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不經意把一個小南瓜扔在雞院子裏,過兩天去看就成這樣了
從此發現了小雞的藝術天賦。於是又買了兩個可以食用的南瓜,大雞院子和小雞院子各擺了一個。放之前在想要挖洞的地方削掉一層皮。於是他們就開工了.小雞院子裏,皮蛋和妹妹雪花正在忙乎
更多的小雞加入了
快要成型了,再加加工吧
做好了,大家來看:
大雞院子裏,蘆花母雞正專注的雕刻
幹[閱讀全文]
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(2016-10-16 07:40:51)

在春天的農交會得到了一些從來沒聽說過的瓜果種子,好奇地把它們種在菜園裏。兩個多月後就看到了從沒看到過的花
猜猜它長成了什麽?
這就是蛇瓜。削了皮青炒味道不錯,就是皮不好削,因為表麵彎曲不平。 你認識這個瓜嗎?
後來又接著長大長長,接觸到了地麵
收回家後當貴賓接待
然後稱體重(23.8磅),量身長(44.5英寸=112厘米),和小狗合影
這就[閱讀全文]
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(2016-10-15 07:03:35)

靈芝一直是傳說中的寶物,沒想到竟然在家門口的樹林裏撿到了一個大的,
其實不止一個
哇,我是不是發財了?真的是靈芝嗎?把相片發到微信群。群裏還真有個蘑菇專家,說是上等的靈芝。不相信可以送個給他品嚐,第二天打電話去看他是不是還活著。我們打算有空的時候給他送去,順便看看他撿到的其他靈芝。
這裏回顧一下撿到靈芝的經曆。家的對麵有一個很[閱讀全文]
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10月中旬了,花園裏還是一幅繁花似錦的景象。但是霜凍隨時都可能發生。去年10月的一場霜凍之後,花園麵目全非,多數一年生植物都被凍死了。這最後的幾天,與其坐等霜凍摧殘花園,不如讓小雞們好好狂歡幾天。其實他們早就對花園垂誕欲滴,一有機會就往裏鑽。是把花園交給小雞管理的時候了,讓他們把蟲子都吃掉,順便施肥。來看看他們狂歡的現場吧。鏡頭的焦點當然[閱讀全文]
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十多年前的一月間,從加州搬到馬薩諸塞。一下飛機就鑽進了漫天大雪之中,然後就是漫長的冬天,泥濘的初春,意料之外悶熱的夏天。正在想念加州的明媚陽光和宜人氣候的時候,秋天到了。周圍的樹木神奇的變幻出各種濃烈,夢幻般的色彩,讓人不由自主的陶醉在其中。真沒想到,就因為這秋天的驚豔一刻,從此,冬之漫長,春之泥濘,夏至酷熱都變得無關緊要了。我知[閱讀全文]
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(2016-10-11 10:46:17)

女兒在附近的省城上學,特別講究飲食,經常自己做飯燒菜。隻去缺德舅,後父子之類的講究有機,環保的店。不僅有機,還要公平交易(FairTrade),就是不可以剝削農民。當然還必須人道地對待動物。買食品時一定要仔細閱讀標簽上的成分。經常批評我們買的東西裏有不健康的成分。
這麽講究的人當然知道哪裏有最健康最美味的食品供應。當然在我們的後院啦!生蛋的母[閱讀全文]
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相貌堂堂,儀表不凡的灰公雞是袖珍雞群的老大,雖然看著達克文就逃。他不大好鬥,能容納袖珍雞群裏的另外兩個公雞。但是陰差陽錯地跟我成了不共戴天的死敵。見到我就拳打腳踢,差點把他送給別人。
他小時候其實跟我很要好,會跳到我的手背上。把他放在手心,他就會打盹。
長大了成了袖珍雞群的老大,對其他兩個公雞隻是必要的時候叨一下,提醒他們他[閱讀全文]
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(2016-10-08 06:51:26)

這是某天摘下來打算給城裏的親戚送去的葡萄。後院有兩個葡萄架,一個架子下麵種了一棵。品種都是Niagara。這種葡萄在北美很普遍,非常香甜,但店裏買不到,因為不適合運輸儲存。我們在采摘的時候也發現成熟的葡萄很容易脫落或破裂。所以最適合種在院子裏,摘了之後盡快吃掉,或做葡萄酒,果醬。靠近陽台的一棵有9年了.
大概在第三年開始結葡萄。因為很喜歡[閱讀全文]
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(2016-10-06 07:02:42)

天氣漸冷,霜凍的危險越來越大。雖然生薑還在生長的鼎盛階段,但不得不把它們收獲了或搬進室內。這是在地裏長了一個夏天的生薑,像一片竹林,幾乎沒有黃葉,如果氣溫適宜,還可以接著長幾個月。 收獲了其中的一棵:
最初種下去的老薑還在,還可以用來燒菜燒湯。長出的新嫩薑是老薑的幾倍。簡單地用糖鹽醋拌了一盤
帶有微辣的生脆鮮香嫩無以倫比,讓人飄[閱讀全文]
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(2016-10-03 17:49:51)

前幾天寫小鳥掛在樹上的奇遇,順便放了兩張巡視後花園時拍的照片。小鳥掛在一棵日本楓樹上,樹葉的色彩讓大家覺得是‘秋景’,其實這棵樹整個夏天直到現在一直就是這個顏色,新英格蘭聞名的秋景還要再等幾個星期才開始。雖然還是初秋,這個後花園從來就不缺色彩,後花園大多數初夏開始的花兒,到了現在達到了鼎盛的狀態。讓我帶你看看我們早晨巡視後花園[閱讀全文]
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