仰望星際
為了真實，痛恨欺詐
博文
(2009-03-20 20:56:48)
26.最近有不少人來問兩個問題：(1)煮大米粥加堿不好，煮玉米粥聽說加堿反而有利於維生素的利用？(2)聽說酸性體質不利於健康，煮粥加堿是不能能幫助人體調節酸堿平衡？就這兩個問題解答如下。北方居民煮粥加堿的原因，在於堿的一種特殊作用——它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力。比如說，泡發各種海鮮的時候，如果加一點堿，吸水就多，泡發之後就飽滿。對於[閱讀全文]
(2009-03-15 18:17:36)
抗癲癇藥物——飲酒可降低抗癲癇藥物的療效，這是由於乙醇可激活藥物代謝酶，加速藥物的代謝，使血液中的藥物濃度降低。服抗癲癇藥時飲酒者中，有的甚至誘發癲癇發作，如服用苯妥英鈉的癲癇病人嗜酒，常導致癲癇發作難以控製。單胺氧化酶抑製劑——如異煙肼、優降寧、甲基苄肼等皆屬此類藥物。甜酒（尤其是葡萄酒）含有豐富的酪胺，在正常情況下酪胺可被體內[閱讀全文]
(2009-03-15 18:16:35)
24.有些藥物酒後使用可能會致命生活中，有好多人再服用藥物後，仍然毫無顧忌的去飲酒，導致了不良反應的出現，有的出現了休克，有的甚至為此付出了性命。為了讓大家能對這些禁忌有個情形的認識，下麵把容易引起不良反應的幾類藥物分析一下抗生素——抗生素如果分子結構中含有甲硫四氮唑側鏈，就會產生雙硫侖（戒酒硫）樣反應，如頭孢呱酮鈉、頭孢甲肟、頭孢咪[閱讀全文]
(2009-03-15 02:40:08)
22.吃水果的四大好處水果之所以很多人都喜歡吃，是因為它不僅味美，更重要的是它富含的各種營養，成為流行的健康營養素。(1)水果能美容養顏．水果所含的維生素C和果膠可以使人美白、消除人體黑斑和雀斑，還有滋潤肌膚、除皺的功效。(2)水果能保健養生水果所含不同的各種營養素對很多疾病都有著不同的功效，如水果中的膳食纖維和果膠經吸收之後可阻止便秘、大腸癌[閱讀全文]
(2009-03-15 02:37:56)
20.飲茶過量可能導致骨折在上海健康教育協會主持召開的一次研討會上，與會專家提出，飲茶應該有一個度，過量飲茶會引發牙斑、骨刺等疾病，反而對健康不利。上海市營養學會副理事長蔣家琨教授介紹說，由於茶葉含有氟，經過毒理試驗表明，過量飲用茶牙齒會出現凹凸不平的斑點，而且會發黃。在對骨質的毒理試驗後也證實，含氟過多還會影響骨內部組織結構，從而容[閱讀全文]
(2009-03-13 18:20:42)
19.醫生不願意吃的八種藥專家解讀醫生不願意吃的八種藥？近日，有媒體有關《醫生不願意吃的八種藥》的報道，受到社會上的廣泛關注。藥曆網就此話題電話采訪了藥學方麵的資深專家（對方要求不公布姓名和所在單位），為大家簡單地解讀這七種藥品的危害。(1)哮喘藥物AdvairAdvair含有長效乙二型交感神經興奮劑沙美特羅，沙美特羅屬於132興奮劑的一類藥品。當患者服用此[閱讀全文]
(2009-03-13 18:18:29)
18．香椿怎樣吃最有營養香椿，就是椿樹，屬於楝科落葉喬木。香椿樹長出的嫩芽兒，可供食用，菜名香椿，又叫椿頭。香椿鮮香味美，營養豐富，是價廉質優的春天大眾蔬菜。中國是世界上唯一的用香椿作蔬菜用的國家。種植的品種有兩個類型：一是紫香椿，幼芽兒絳紅色，富光澤，香味濃，油脂含量高；二是綠香椿，幼芽兒綠色，香味較淡，油脂較少。香椿因其濃鬱的清香[閱讀全文]
(2009-03-13 18:17:01)
誤區三：婦女月子裏不能刷牙。糾錯：孕期和產後營養足而運動少，牙齦炎更易頻發，應該堅持每日用溫水刷牙。很多人認為，孕婦剛剛生完孩子，月子裏怕涼，最好不要刷牙，其實這是個很大的誤區。孕婦懷孕期間因荷爾蒙的影響，牙齦對牙菌斑的刺激反應更加激烈，牙齦炎發生得更為頻繁。孕婦在懷孕前就應該進行口腔檢查，進行洗牙等清潔治療，防止孕期牙齦炎的發生[閱讀全文]
(2009-03-13 18:14:08)
15.生什麽病，吃什麽水果在這裏向您介紹一下患有以下疾病時，應注意攝入的水果。千萬不可大意啊！急性腎炎：如有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉，因香蕉中含有較多的鈉鹽，能加重浮腫，增加心髒和腎髒的負擔。心力衰竭、水腫嚴重病人：不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等水果，因大量水分會使心力衰竭、水腫病情加重。高血壓、動脈硬化病人：宜吃山楂[閱讀全文]
(2009-03-13 18:12:20)
13.《世界牛奶日》世界糧農組織於2000年倡議將每年的6月1日作為“世界牛奶日”；我國於1998年，把每年的6月6日至10日定為“全國乳品營養周”。其目的是為了通過大力宣傳牛奶的營養，對國人科學飲奶起到積極的推動作用。2000年12月30日，中國消費者協會聯合300多名營養、保健、食品專家發出呼籲：“為國民強壯加杯牛奶”。2001年全國開展營養日活動，主題是“喝牛奶，促健[閱讀全文]
