《慈濟粽是情，端午祈安康》 若敏 6/19/2023，早上9:30，當我踏進慈濟亞特蘭大廚房的時候，Irene和Sharleen老師帶著誌工們已經忙開了。 有人在洗粽葉，有人在包粽子。 兩位老師給誌工示範，如何包粽子。 誌工應巧樂手法熟練，也不停地教其他誌工。後來得知她就是應光勇的姐姐，更是敬佩。姐弟兩個都為亞城社區服務和奉獻。 這次[閱讀全文]
若敏
若水上仁堪養性 敏思椽筆自陶情
博文
(2023-06-22 12:21:51)
《慈濟粽是情，端午祈安康》 若敏 6/19/2023，早上9:30，當我踏進慈濟亞特蘭大廚房的時候，Irene和Sharleen老師帶著誌工們已經忙開了。 有人在洗粽葉，有人在包粽子。 兩位老師給誌工示範，如何包粽子。 誌工應巧樂手法熟練，也不停地教其他誌工。後來得知她就是應光勇的姐姐，更是敬佩。姐弟兩個都為亞城社區服務和奉獻。 這次[閱讀全文]
(2023-06-21 13:31:06)
《棗粽飄香，端午安康》若敏歲歲端午，今又端午，粽子等待了一年，終於成為了主角。粽子中不能少的主角是摻紅棗的棗粽，意為“早中”。我這次特別包了南棗核桃粽子，是有特別的含義，兒子剛剛考了Step-1，今天得到通過的消息，這個棗粽就是送上的祝褔禮物！特別記錄一下。端午食粽的風俗已經延續了千百年，無數文人墨客寫下過關於粽子的詩句。唐代詩人白居[閱讀全文]
(2023-06-04 06:33:57)
《亞特蘭大四星餐廳：Bacchanalia美食體驗》 若敏 2022年亞特蘭大有兩個餐廳在福布斯的旅遊指南上榜上有名。福布斯旅遊指南排名包括全球74家五星級餐廳、112家四星級餐廳和67家推薦餐廳。喬治亞州四家上榜的餐廳，有兩家在SeaIsland上，有兩家在亞特蘭大。 *AtlasBuckhead列為推薦名單；（2022年寫文章介紹過） https://atlanta.americachineselife.com/若敏：亞城最好的餐廳之一at[閱讀全文]
(2023-06-03 06:28:35)
《夏日冰品：夢幻水晶草莓蛋糕》 若敏 帶著花香的氣息，六月姍姍而來。梔子花綻開白色的笑臉，玫瑰在微風中爭芳鬥豔，草莓、藍莓、火龍果、荔枝和龍眼，花美果香，傾訴著對夏的愛戀。 兒子要過生日了，我想製作一款水晶草莓水果蛋糕，沒有任何添加劑，健康又美味，做法簡單，尤其是美麗的顏值驚豔四座，朋友看到這款蛋糕，都讚不絕口，紛紛尋求做法和[閱讀全文]
(2023-05-31 10:42:23)
《文藝班的徐家榜老師》 若敏 歲月如梭，從1975年跨入中學的校門，走進文藝六班的教室，一轉眼已經48載。隨著時光的流逝，許多人和事都漸行漸遠，而曾經的班主任徐家榜卻一直把六班的同學緊緊地連在一起，特別是有了微信之後，聯係得更加緊密。 中學是人一生中最重要的一段，由小學班主任趙臘英老師推薦，我進入了六班。當時全年級有13個班，六班匯集了[閱讀全文]
(2023-04-12 06:17:39)
《母親節，讓女人更美麗》 若敏 四月，春暖花開，姹紫嫣紅，繁盛如約而至，一樹一樹的花開綻放著美麗的笑顏，一年一度的母親節即將來臨，除了康乃馨的芬芳和誠摯的祝福，程磊醫生所帶領的LifeSpring醫療美容和抗衰老中心，將於4/12-5/12舉辦母親節優惠大酬賓活動。 特別推薦的注射美容項目：（優惠可以在下麵鏈接購買，或者到LifeSpring診所購買） 肉毒素（B[閱讀全文]
(2023-03-03 07:14:42)
《亞城慈濟，新春祈福》 若敏 人生如歌，低吟淺唱，時光如畫，溫潤心靈。亞特蘭大有一批慈濟人，有著向善向暖的心，2023年2月26日慈濟亞特蘭大支會在位於桃樹角市（PeachtreeCornersCity）的會所舉辦一年一度的新春祈福法會。在Annie師姊的邀約下，我來到了會所，走進感恩堂，Annie師姊迎了過來，安排我坐下。 慈濟名稱來源於“慈悲為懷、濟世救人”，其成立[閱讀全文]
(2023-02-22 16:56:58)
《與卡特總統合影》若敏2023年2月18日下午，卡特中心發表聲明，宣布美國前總統吉米·卡特決定不再尋求任何醫學治療，在自己的家裏進入臨終關懷。卡特總統生於1924年10月1日，1970年當選州長，1976年當選總統，1982年建立卡特中心。98歲的前總統在經曆了一係列短暫的住院治療後，卡特“決定在家裏與家人共度餘生，接受臨終關懷，而不是額外的醫療幹預”。卡特得[閱讀全文]
(2023-02-17 06:09:42)
《2023ACEC兔躍巔峰，破浪乘風晚會》----------ACEC亞特蘭大企業家俱樂部2023新春聚會紀實若敏2023年2月4日，ACEC（AtlantaChineseEntrepreneursClub），亞特蘭大華人企業家俱樂部，在金冠酒店舉辦了新春聚會。走進金冠宴會廳的大門，燈火通明，金碧輝煌，誌願者在幫助會員和家屬簽到。攝影師為走上紅毯的人們拍照，新朋舊友交談甚歡，辭舊迎新的喜悅，在互敬的美酒中，在溫暖的話題[閱讀全文]
(2022-11-18 07:34:20)
《2022，晨星閃爍，秋舞芭蕾下》 ----2022年晨星舞校（MSDA）舞蹈專場晚會觀感 若敏 【晚會背後的故事】 疫情對舞校的正常運行有一定的影響。 陳老師說：“疫情來了以後，打亂了我們很多的教學進程，從線下變到線上，有很多孩子不適應。這樣就流失了將近100多個孩子，有的孩子從此再也不跳舞了，這對舞校是一個非常大的打擊。為了繼續上課，我們開始了[閱讀全文]
