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古巴探秘7:喝Mojito ,觀日落

(2024-04-22 12:37:56) 下一個

《古巴探秘7:莫羅城堡觀日落》

若敏

到莫羅城堡看日落是我們這次的目的之一。 海岸邊峭壁上的莫羅古堡和燈塔,是哈瓦那的標誌性古堡。莫羅Morro,西班牙語的意思是“海岸邊的懸崖”。 莫羅城堡(西班牙語:Castillo de los Tres Reyes del Morro)。

【莫羅城堡】

哥倫布1492年登陸古巴,西班牙1519年就建立了港口城市哈瓦那。因為哈瓦那的地理位置,西班牙人將哈瓦那設定為連接新世界(美洲)與舊世界(歐洲)的樞紐。 西班牙人從新世界弄來的一船船黃金和煙草,在哈瓦那靠港補給,然後開往歐洲。

法國與荷蘭海盜盯上了聚寶盆般的哈瓦那,時常偷襲。1555年,法國海盜攻陷哈瓦那,自此,西班牙決定修建莫羅城堡。 1587-1597年,西班牙人在哈瓦那灣狹長的運河入海口東岸修建了莫羅城堡。10米多高的燈塔Faro建於1844年,是拉美的第一座燈塔,30公裏以外都可見到耀眼的光芒。當年,還在西岸修建起輔助作用的聖薩爾瓦多城堡,1632年完工。

1762年,英國人從陸路逼近,並在11個月後占領哈瓦那,摧毀了莫羅城堡。 1763年,軍事工程師西爾維斯特·阿巴爾卡(Silvestre Abarca)和奧古斯丁·克拉姆(Agustín Crame)開啟重建工程,對城堡進行了現代化改造。 因為關係到在墨西哥的戰略地位,西班牙不惜血本,在1763年,用佛羅裏達地區,換回了哈瓦那。

如今,莫羅城堡雖已麵目全非,但從殘存的堡體上,還可看出當年的雄姿。這座古堡現已辟為哈瓦那航海博物館。

此外,該城堡還與聖卡洛斯城堡(Fortaleza de San Carlos de la Cabaña)構成了哈瓦那標誌性的“莫羅卡瓦納公園”(Morro-Cabaña)。燈塔隻是擺設,成為眾人的攝影背景。

我們是6:15 到達的,在城堡外拍了幾張照片,就隨著長長的隧道走進城堡。 莫羅城堡矗立在崎嶇不平的懸崖上,是文藝複興時期的不規則風格。城牆高大寬厚,外有護城河。

堡壘內隧道縱橫。一旦深入內部,就可以看到密布的幽深隧道,這些隧道使堡壘相互通連,便於作戰。

剛走到大門前,被工作人員告知城堡即將關門,我們把已經準備好的200比索/人的門票錢,遞給工作人員,這時,6:25,離關門隻有5分鍾了。工作人員收錢放行,我們用衝刺的速度,跑到燈塔旁邊。 這裏果然是最佳拍攝日落的地方。

我們四人拿著相機、手機拍攝著令人心動的時刻。

太陽的不再耀人,十分柔和明亮。它向西邊的海麵緩緩地落著,恬靜和溫暖。

漂浮在天空的雲彩,正在變著顏色,好像上帝不小心打翻的調色盤,給大海鋪上美麗的色彩。

夕陽西下,落日的餘暉灑滿海麵,水麵如同金子般閃閃發光,塗抹著溫暖的色調,讓一切添加了情感的濃度。那圓潤的落日,仿佛是鑲嵌在大海中的一顆璀璨明珠。令人陶醉,對自然的敬畏,難以用言語表達。

當落日融入大海懷抱的時候,我們依依不舍地離開城堡。工作人員還在等著我們,大門在我們的身後,徐徐地關上。

從莫羅城堡出來,司機帶我們去了一家私人餐廳El Canonazo 。他在外麵等我們。

這是一家露天餐廳,有歌手樂隊和Salsa dancers 表演。

我要了蔬菜湯和mojito,在古巴覺得最難受的是沒有蔬菜吃。

開始,都不太敢吃沙拉,怕拉肚子,據說古巴的自來水,標準定得低,不能飲用的,洗沙拉的水自然讓人放心不下,當地人已經適應,外來的遊客不能掉以輕心。不過沙拉也是卷心菜切絲,不見綠葉菜的,沒有沙拉醬,隻有白醋和沒有香味的油。

(攝影:Charles Wang)

Mojito有著薄荷的清香和涼爽,邊吃邊觀看歌唱和表演。 汪醫生和陳醫生還被邀請上台與舞者共舞一曲。

(攝影:Charles Wang)

關於Mojito的起源,沒有固定的說法,很可能由古巴的一種名叫瓜拉波(guarapo)的,大概類似於簡易版甘蔗汁的飲料演變而來。16世紀前後,水手弗朗西斯·德雷克前往古巴探險,偶然間嚐到了這款飲品,並突發奇想地把瓜拉波和酸橙、薄荷和白蘭地混合在一起。

【晚間鳴炮儀式】

走出餐廳,已經8:00。司機說,8:30就開始表演了,我們急匆匆地趕去哈瓦那聖卡羅斯要塞看晚間鳴炮儀式。 外國人的票是200比索,古巴人是80比索。

隨著人流,我們往城堡內走去。《 Fortaleza de San Carlos de la Cabaña firing of the cannon 哈瓦那聖卡羅斯要塞晚間鳴炮儀式》,是到哈瓦那必看項目。

進入城堡的入口要經過一座木製吊橋,吊橋下的戰壕深險曲折。當吊橋收起,城堡便與世隔絕,成為最難攻的銅牆鐵壁。 在夜幕中,黑黢黢的古城堡顯得森嚴神秘,但是一進到城堡裏麵,燈火通明。

城堡裏還成堆地擺放著鐵炮彈,屬於裝飾性質。以前的兵營現在已經多半改建成為旅遊設施了,咖啡廳、餐廳、商店、露天的舞廳,小型博物館。

打炮用的火炮架在城堡靠海的一邊城牆上,是一尊約3米長的龐然大物。左右兩側有隔離繩,遊客集中在繩子的兩側。我們到的時候,人不太多,我們站在了前排。不一會,炮座兩邊的看台都站滿了人。

我們一邊觀看哈瓦那的夜景拍照,一邊等待儀式開始。莫羅和聖卡羅斯兩座城堡緊密相連,互為依托,各自有城牆、城堡、了望塔、炮台、碉堡、壕溝、暗道、兵營和倉庫等設施組成,規模宏大、氣勢雄偉。城堡內共安置了60多門大炮,戰時可容納1500多名士兵,是當時美洲最先進的城防體係。城堡內還建有大型蓄水池,可提供一年的飲用淡水。

(網絡照片)

這座城堡也是宋慧喬在韓劇《男朋友》裏出現,他們一起看日落,並相識相知。回來後,又重看一遍這部電視劇,熟悉的場景,讓我有一種身臨其境的感覺,很奇妙。

(網絡照片)

每晚放炮的由來:從200多年前的殖民時代起,為了提防海盜的偷襲,每晚九時準點關閉莫羅--聖卡羅斯城堡的城門。關門前,城堡上都要鳴炮,以提醒民眾,延續到今天,已經成為一個獨具特色的觀光項目了。

大概8點三刻左右,整個城堡的燈火一下子全滅,隨即響起一陣急促的小軍鼓聲,一隊身著中世紀西班牙軍服的士兵由一名軍官率領著,肩扛毛瑟槍,喊著軍號,邁著整齊劃一的步子從城堡深處的古軍營走了過來。

(網絡照片)

還有一位唱歌。 來來回回好幾次,終於一隊官兵在主炮跟前立定,一名手執火炬的士兵將炮座兩邊的火盆點燃。那名軍官口中宣了幾句號令,之後,一名炮手和兩位護炮手走到炮座跟前,在軍官的指揮下,填塞火藥,調整炮口。一切準備就緒之後,兩位護炮手退回隊列。鼓手們又敲了一陣急促的戰鼓。鼓聲嘎然而止,觀眾們的心一下子就被提將起來。軍官一聲令下:點火放炮!炮手用手中的火把點燃了火藥的導火線,幾秒鍾後,大炮一聲怒吼,炮身一震。我也被炮聲嚇了一跳。

(網絡照片)

打炮儀式就此結束,觀眾們於是紛紛鼓起掌來。城堡裏的燈光再次亮起,士兵們邁著同樣的步伐返回軍營,人們離開城牆,回到城堡的熱鬧處。很多人爭著與士兵合影留念。 站在古要塞的城牆上,對岸哈瓦那市區的夜景一覽無遺,置身其中真有一種穿越時代的感覺。 我們隨著人流走出城堡,司機在外麵等待著,他覺得40美金太便宜我們了,進一步議價,50美金成交。

從城堡回到老城,我們還沉浸在城堡的關門儀式的氛圍中。哈瓦那老城之夜,美麗而神奇,喧囂而熱烈。

出租車外,不同時期的西班牙建築,一一閃過,這些房屋有著歲月賦予的滄桑和韻味,特殊的曆史淵源,讓我們能在同一鏡頭下,看到時間和空間都停下了腳步。

這裏的一切都恍若時空錯置,耳邊響起到了周傑倫的《Mojito》:

(網絡照片)

這愛不落幕 忘了心事的國度
妳所在之處 孤單都被征服
鐵鑄的招牌 錯落著就像
一封封城市 獻給天空的情書
當街燈亮起 Havana漫步
這是世上最美麗的那雙人舞

(網絡照片,這個打卡點就在我們的Casa 旁邊,可惜沒有時間去)

(完稿於2024年4月22日星期一,美國亞特蘭大)

(攝影:若敏,感謝攝影師Charles Wang 提供照片,部分資料和照片來自網絡,一並感謝)

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
若敏 回複 悄悄話 回複 '百萬莊大俠' 的評論 :

確實如此!製度帶來的災難
百萬莊大俠 回複 悄悄話 卡斯特羅~切格瓦拉~這對共產主義戰士,摧毀了古巴這個曾經富饒美麗的國家,在哈瓦那~又何止是蔬菜供應緊張,酒店裏連米飯都沒有,隔海相望就是美國的佛羅裏達,二種社會製度真是~冰火兩重天!

若敏 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 :

謝謝你的鼓勵!
花似鹿蔥 回複 悄悄話 古巴深度遊,真好,謝謝分享!
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