打算做印度奶油雞，寫了才發現準備的照片兒丟了，半夜準備發稿的時候才知道，這個沒法臨時補啊！抓耳撓腮之後隻好湊一個周末和鄰居們聚餐時貢獻的。這道菜可不是所有小朋友都喜歡，好像更受大朋友們歡迎。丁丁不喜歡海鮮，蝦也不吃。我做這道菜的時候他就嫌有味兒躲出去了，回家吃了好幾個橘子，把皮都放在暖氣口去除屋裏的味道。 首先是清洗。最好找個硬刷[閱讀全文]
丁丁在楓葉國
丁丁四歲那年，我們全家搬到了加拿大，而我就沒有了自己的名字，成了丁丁媽
博文
(2016-04-01 10:38:48)
打算做印度奶油雞，寫了才發現準備的照片兒丟了，半夜準備發稿的時候才知道，這個沒法臨時補啊！抓耳撓腮之後隻好湊一個周末和鄰居們聚餐時貢獻的。這道菜可不是所有小朋友都喜歡，好像更受大朋友們歡迎。丁丁不喜歡海鮮，蝦也不吃。我做這道菜的時候他就嫌有味兒躲出去了，回家吃了好幾個橘子，把皮都放在暖氣口去除屋裏的味道。 首先是清洗。最好找個硬刷[閱讀全文]
(2016-03-28 00:47:00)
丁丁喜歡自然科學，三、四歲上決心要當科學家。我們沒有教過他，是他自己覺得做實驗是最好玩兒的遊戲。這可能和我們與他交流的方式有關。首先，親媽我就是被他中科院的姥姥姥爺這麽帶出來的，小時候兒沒有娃娃，印象中自己的第一個玩具是把按在焊錫和鬆香上就會嘶嘶作響的電烙鐵。他爸也是工科背景，爺爺奶奶也是和機器、圖紙打了一輩子交道。三代都沒什麽想[閱讀全文]
(2016-03-25 17:46:20)
超市常見冷凍的魚排，很方便也很便宜，經常在這邊的飯館或者朋友家見到用龍利魚（BASA）來做水煮魚，不是太好吃。西餐裏黃油、洋蔥、胡椒和蒜都是經常用來去腥的材料，和我們的蔥薑差不多。雖然不如清蒸活魚鮮美，但沒有刺，孩子吃起來會方便的多。這次我用的龍利魚，不喜歡的媽媽們可以換其他品種的魚排。其實魚排隨便煎煎孩子就會很喜歡，比如下麵的做法:先都[閱讀全文]
(2016-03-21 16:51:06)
上周講了丁丁在幼兒園裏因為受到小朋友欺負，害怕上學，然後老師幫助他適應新學校的故事。他在幼兒園大班那一年無論是在語言、閱讀還是和小朋友相處上都取得了非常大的進步，整個精神狀態都放鬆多了，晚飯後喜歡去學校操場騎車，和小朋友玩兒滑梯，也逐漸願意參加給他安排的課外活動。除了滑冰、遊泳、童子軍，我們也給他報了機器人和足球。第一堂機器人課做[閱讀全文]
(2016-03-17 23:23:39)
丁丁的最愛之一。我第一次吃這個是在慕尼黑英國公園裏麵湖上的一個餐館兒。那天自己就點了個沙拉，因為在那兒住久了，大魚大肉實在吃不動了。邊兒上澳大利亞來的同事看我可憐衝我擠眼睛，說他的好吃，讓我嚐嚐，然後我就把他整個盤子端過來了，他隻好又點了一份兒。德國同事納悶兒，說這人跟我們出來從來不吃肉，給她點了吃兩口然後全剩下，今兒個怎麽了？澳[閱讀全文]
(2016-03-14 17:38:53)
丁丁四歲以前是跟爺爺奶奶長大的。雖然我們一直住在一起，但那時候自己工作早出晚歸，基本上管不了孩子。老人照顧的多，總怕孩子摔著碰著。奶奶說丁丁是個善良的小孩兒，從來不和小朋友動手，比他小的孩子打他也從不見他還手，因此在院子裏給丁丁挑老實的小夥伴兒一起玩兒，而且先要觀察甚至考察一段時間，一旦發現不對的苗頭即刻啟動淘汰程序，在小夥伴兒數[閱讀全文]
(2016-03-10 23:23:11)
我麵對公眾寫東西的初衷主要是想和媽媽們分享孩子成長中的小故事，怕大夥兒覺著看我碼字兒枯燥，自己又喜歡做飯，就每周加一個為孩子準備的西餐菜譜，調劑一下。自己也沒有料到，這些為孩子們簡化的西餐菜譜實在是很受歡迎，微信公眾號收到許多媽媽留言鼓勵。會繼續寫下去。上周做意大利綠米飯的時候而把家裏落了灰的單反拿出來上的照片，遭到媽媽們的表揚，[閱讀全文]
(2016-03-06 19:05:29)
五歲開始，丁丁就參加了我們村兒的童子軍，5-7歲這一級別的小朋友被稱為Beaver，就是“河狸”。童子軍有製服，冬天的戶外活動就沒有要求了。第一年製服的帽子上墜個棕色的尾巴，第二年換藍的，第三年就是白的了。除了每周一次的例行遊戲活動，童子軍還在十月有一次蘋果日籌款，入冬一次也是籌款性質的爆米花義賣，而孩子們最盼望的莫過於村兒裏一年幾次，所[閱讀全文]
(2016-03-03 19:31:53)
今天做意大利綠米飯，也是小朋友很喜歡的一種菜飯，非常健康。這個飯需要煮一會兒，所以時間會比10分鍾長，但步驟非常簡單。主料是米和綠色蔬菜，常用的有西蘭花，西葫蘆（美加的華人超市叫意大利青瓜，英文叫zucchini），蘆筍，豌豆。我家沒有西葫蘆了，這個就省了，大家缺幾樣或者放幾樣其他的也都關係不大。豌豆我就直接用速凍的，不用解凍，當然新鮮的更好，[閱讀全文]
(2016-02-28 21:33:21)
其實不隻是想寫巡回賽怎麽好玩兒，也是希望借這個故事背景給大家講講小朋友有衝突的時候家長應該怎麽做。羊年的年根兒底下，丁丁興奮地要和球隊的小朋友們去離家百十公裏的另一個村兒打巡回賽了。上回說過，他們隊一個賽季以來和本村兒同級別的對手們比賽保持了不勝的成績，但出門之前的最後一場突然技術水平精進，一路領先，還是很遺憾在最後19秒被追平。教練[閱讀全文]
