英文版的在這裏：ForEnglish:NaturalColorfulDumplingswithPorkandGarlicChiveFilling 春天吃春韭，對俺們吃貨來說，很有春天的儀式感。 “雨夜剪春韭”的詩意，不是每個人都能親身體會到，但是春韭的清新柔嫩爽口，倒是很容易就能獲得的滿足感。 沒搬家之前，我和老公倆人，像燕子銜泥一般，從五金店裏搬回木板，花泥和肥料，在後院打造出來兩塊小小的菜地，閑暇時[閱讀全文]
為愛走天涯
為愛走天涯，是每個擁有愛情的女人心甘情願做的事情。戀了愛，結了婚，一起飛翔，一起慢慢變老，是多麽浪漫的事情。
博文
(2018-04-20 06:46:48)
英文版的在這裏：ForEnglish:NaturalColorfulDumplingswithPorkandGarlicChiveFilling 春天吃春韭，對俺們吃貨來說，很有春天的儀式感。 “雨夜剪春韭”的詩意，不是每個人都能親身體會到，但是春韭的清新柔嫩爽口，倒是很容易就能獲得的滿足感。 沒搬家之前，我和老公倆人，像燕子銜泥一般，從五金店裏搬回木板，花泥和肥料，在後院打造出來兩塊小小的菜地，閑暇時[閱讀全文]
(2018-04-13 11:52:23)
英文版的在這裏：ForEnglish:AsianStyleHotandSpicyCrawfish 盼啊盼，美國南方終於進入了小龍蝦的季節，各個餐館都逐漸打出了livecrawfish的招牌，超市裏小龍蝦也上市啦，很多地方像H-E-B，Kroger，亞洲超市，還有海鮮市場都可以買到鮮活的小龍蝦。 十幾年前北京簋街麻辣小龍蝦風靡全城的時候，我和某吃貨還在談戀愛，晚上下了自習，有時候會沿著五道口的壓馬路。那時候五[閱讀全文]
(2018-04-06 13:09:04)
英文版的在這裏：ForEnglish:GreenSweetRiceCakeswithSaltedDuckEggYolksandPorkSung 又到了清明時節，在廣西老家，每年這個時候，早春三四月，細雨紛紛揚揚的下，天地間一片水霧蒙蒙，染綠了大地，也催生出田間地頭嫩生生綠油油的艾草。 小時候不諳世事，不懂生離死別的苦，隻知道到了清明，艾草長出來，就有好吃的艾粑粑上市了。艾粑粑有很多別名，在別的地方會被稱為青[閱讀全文]
(2018-03-28 12:45:52)
英文版的在這裏：ForEnglish:BrenhamWildflowersandBlueBellIceCreamStore 在美國南部的德克薩斯州，一年一度開春後的盛事，當屬去郊外看野花莫屬。 每年的三月底到四月初，春回大地，春風吹拂過楊柳，吹過無垠的曠野，再加上機場春雨的滋潤，地裏就冒出了大片大片的野花，紅的，白的，藍的，紫的，黃的，每一種單獨拿出來看，好像都平平無奇，但是當成千上萬株野花連[閱讀全文]
(2018-03-21 11:51:53)
英文版的在這裏：ForEnglish:HomemadeNoodlesinThickPorkBroth 我和老公，是兩個熱愛麵條的吃貨，不論是四川擔擔麵，蘭州拉麵，日式拉麵，還是港式雲吞麵等等等。。。都是我們心頭大愛。除了出去吃，也經常會在家裏自己熬湯下麵條，在外麵吃的麽，味濃油鹽重，味道好吃但是不宜天天去吃，每個周末去買菜的時候，都多買幾盒豬筒骨，專門用來熬湯。 一碗好的麵條，我[閱讀全文]
(2018-03-09 09:14:03)
英文版的在這裏：ForEnglish:BraisedsmokedPigTailsinSoySauce 今年年夜飯桌上有這道菜，煙熏豬尾，寄予新的一年有頭有尾，圓滿幸福的希望O(_)O~ 豬尾是我從小就愛吃的，跟鴨脖子一樣，除了骨頭就是皮，中間有一圈薄薄的肉，嵌在環環相嵌的尾巴骨頭之間，屬於常活動的活肉部分，肥而不膩，瘦而不柴。 不同的是，以前在國內買的豬尾巴，是細細長長的的一根，一根[閱讀全文]
(2018-03-04 08:39:43)
英文版的在這裏： ForEnglish:NaturalColorfulSweetRiceCakeBallswithBlackSesameFilling 元宵節的固定傳統食品，當然是北方元宵，南方湯圓啦！ 雖然隻是湯圓/元宵一味食物，卻能做出無數的變化來，在皮上可以做花樣，還可以做出不同的湯底，至於餡料，那更是花樣迭出了，這三者排列組合一下，產生出來的湯圓品種，雖不說是真正的無窮無盡，怕也是難以計數的了。 [閱讀全文]
(2018-02-16 11:03:47)
不知不覺，又是一年新年到，辭舊歲，迎新年，祝大家都狗年大吉大利，健康平安，幸福快樂，旺上加旺！O(∩_∩)O~ 早早打算好我倆今年要在家吃年夜飯了，就想做一桌簡單的菜，喝一點小酒，一生兩人三餐四季 英文版的在這裏： ForEnglish:2018ChineseNewYearEve&TofuBallwithPorkandMushroomFillings 啤酒魚（年年有餘） 芋頭扣肉（幸福生活） 虎皮鳳爪（招[閱讀全文]
(2018-02-02 13:15:53)
上回說到新入了個smoker，從此打開了吃貨又一扇新世界的大門，就開始常常琢磨各種BBQ和熏肉的點子。 這次在熏椒鹽熏鴨的同時，加了隻五香熏雞，做出來的效果也特別好，感覺我倆在吃（長）貨（肥）的道路上越走越遠了。。。O(_)O~ 英文版的在這裏：SMOKEDCORNISHHENWITHFIVE-SPICEPOWDER 這次竟然忘記拍過程圖，冏。。。 原料： 1隻小仔雞（cornishhen）
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(2018-01-26 06:30:34)
最近入手了個新玩具，30英寸的smoker熏爐，哇塞，感覺一下子給我們倆吃貨打開個新世界的大門，看到肉啊菜啊啥都想拿來熏上一熏O(_)O~ 這次做椒鹽熏鴨，效果特別好，火候到了，成品色澤金黃油亮的，入味兒也足，毫不臉紅的說，好好吃！ 英文版的在這裏：EnglishRecipe:SMOKEDDUCKWITHSEASALTANDSICHUANPEPPERCORNS Smoker，插電的，一般的插電的smoker都是比較暗的顏色，找[閱讀全文]
