過2015羊年春節，山東的盆友請吃喝，玩個花饃添喜氣。人家是地道的山東人，俺這1/4的山東人可不要班門弄斧了，好好上網搜了花饃和捏麵人的和麵方子，效果還是滿驚喜的，這裏每一件東東都是麵做的，可以吃哈。最後全都米西幹淨了。： 這些五顏六色的麵花是用捏麵人的配方。 75g麵
50g糯米粉
12.5g蜂蜜
4g鹽
80g開水
混合上鍋蒸熟，出鍋後揉入12g油。[閱讀全文]
叮當樂兒！
世上的事兒，敘不完。世上的友兒，結不盡。世上的情兒，理不清。今朝有樂共分享，他日紅塵誰識君？四腳並用打哈哈，呼呼大睡到天明。
博文
(2016-02-03 09:11:52)
過2015羊年春節，山東的盆友請吃喝，玩個花饃添喜氣。人家是地道的山東人，俺這1/4的山東人可不要班門弄斧了，好好上網搜了花饃和捏麵人的和麵方子，效果還是滿驚喜的，這裏每一件東東都是麵做的，可以吃哈。最後全都米西幹淨了。： 這些五顏六色的麵花是用捏麵人的配方。 75g麵
50g糯米粉
12.5g蜂蜜
4g鹽
80g開水
混合上鍋蒸熟，出鍋後揉入12g油。[閱讀全文]
(2016-02-02 22:00:43)
在聖彼得堡的第三上午彼得夏宮，下午遊市內的尤蘇波夫宮（yusupovpalace），晚上閑逛。很幸運早上的小陰天在逛夏宮時放晴了，得以看到藍天下美麗的下花園噴泉。 夏宮是彼得大帝在聖彼堡郊外，依著芬蘭灣仿照法皇的凡爾賽宮修建了他的行宮“彼得夏宮”（PeterhofPalace），極盡張揚奢華之勢。有“俄羅斯凡爾賽宮”的美譽。行宮分：大宮殿，上花園，下花園。[閱讀全文]
(2016-01-31 19:27:56)
2015羊年到盆友家過春節，就玩個功夫菜。平時自家請客都來不及玩這個，別人請客時正好，一麵是個福： 戴上帽子： 半開秀帽： 一麵是一對戲水的金魚，這瓜是圓的，照不下兩條金魚： 另外一條在這裏： 把小西瓜掏淨，刻前先標個大概位置，和大小比列出來，不用太細致。雕時現畫。俺能畫幾筆歪畫，放古時能大概能描個繡花樣子當個秀娘啥的：[閱讀全文]
(2016-01-29 07:50:52)
今天的主角是上午冬宮和下午凱瑟琳宮。冬宮是既是沙皇的居所又是世界上極負盛名的4大博物館之一。早上又是一個陰天，冬宮廣場上聚集了大批鏟雪車。是不是很嚇人啊，這麽多，跟要打仗似的，可見聖彼得堡的冬天是多麽殘酷啊。： 於俺們，一提冬宮，它首先是革命聖地，十月革命一聲炮響，布爾什維克打冬宮，從此工人階級當家做主人。其實十月革命很平和遠沒[閱讀全文]
(2016-01-28 08:56:00)
這個菜是帶到盆友家過2015春節的帶菜。看這是不是眼熟啊，這個是紫色公主的荷葉夾蓮蓬肉演化而來的，謝謝紫色公主的好主意，給公主交遲到的年菜作業。原方子是五花肉卷蓮子，蓮蓬做出來的效果秀美很多，而且是和梅菜扣肉類似的蒸菜手法蒸出來的。俺這個菜是要做茨菰燒肉，俺們這裏隻有這個季節有茨菰，真真是個稀罕物件，但又實在喜歡公主的這個蓮蓬造型，於是[閱讀全文]
(2016-01-27 10:18:42)
咋家真是該打屁股，這是2015春節做的菜，現在才來上，這不能怪俺啊，要怪就怪果園裏農活忙啊，要怪農場主。這陣子有空趕著把些過節的菜得瑟一下。好在是要過春節了，很應景，不然不打嘎的時候上過節菜豈不是有大冬天圍了火爐吃冰棍之嫌。這是2015羊年春節（周四晚），關起門來自家偷著樂做的，白天還要去果園幹活，菜不多，意思一下： 砂鍋蛋餃，裏麵十樣東[閱讀全文]
(2016-01-27 08:21:48)
涅瓦大道是聖彼得堡（彼城）的主街，三條美麗的運河從西北東南走向的大街下流淌而過，大道旁的皇宮、民居、教堂和商店都建得別具一格，跟比美大賽似的。俺們每天都在這大道上走N遍，涅瓦大道的照片就晝夜混著上了，因為常常白天天氣／光線不佳或街上亂糟糟的，晚上的照片中看許多。各位看官見諒。 涅瓦大道從火車站邊上的，Vosstaniya廣場起，廣場上的英雄城市[閱讀全文]
(2016-01-25 17:12:30)
這款三合一蛋糕（strawberryjelloflancake）是從網上看來的，當時立刻就被網上這張圖片驚豔的口水一地，紅的潤潤的亮晶晶的，太有節日氣氛了，任何一個中／西節日，無論是酷暑還嚴冬都可以做，而且想來就好吃。一定就是它了，借著過節的機會，俺在三個爬梯上做了三次。第一次做小有不足，是自家的爬梯全當家醜不外揚哈，第二次完美山寨成功，帶到新年守歲爬梯上立刻受[閱讀全文]
(2016-01-23 15:17:56)
在莫斯科的第三天中乘高鐵去聖彼得堡（彼城），湛藍的天吧火車站的黑帽子趁的非常奪目。這子彈似的高鐵是德國造的，中午走，下午5點到聖彼得堡： 車上幹啥涅，很沒出息地賣了這堆東東嚼，還跟小時候秋遊似的。這都是在莫斯科超市裏買的，是不是看著眼熟，錯以為是大唐捎來的呢： 看看餡餅的裏麵，餡子好多的，非常好吃，貨真價實啊。連導遊都被俺們饞[閱讀全文]
(2016-01-22 10:16:07)
12/27，有朋自遠方來，不亦樂乎，於是招呼了一幹老校友們吃喝，算是過聖誕晚宴，這晚乃遲到之意，其實是午宴哈，亦可算是提前過新年。 醬爆藕片（老幹媽辣醬＋甜麵醬），這個很適合爬梯做，可以提前做出來，不怕吃涼的。： 炒素什錦（菠菜，胡蘿卜絲，木耳，腐腸，黃豆芽）： 芥末拌木耳蒟蒻，（醬油和日本綠芥末），開胃菜，爬梯涼菜很合適得喲： [閱讀全文]
