熊王的 HappyLife

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鷹嘴豆富含多種氨基酸,維生素,粗纖維及鈣,鎂,鐵,鉻等成分,還含有異黃酮,能延遲女性細胞衰老,減輕更年期綜合症等功效。 歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 鷹嘴豆豆泥 食材:鷹嘴豆,大蒜,孜然粉,檸檬,初榨橄欖油,甜椒粉,初榨橄欖油,芝麻醬(Tahini) 做法: 1提前泡好鷹嘴豆,煮熟,放入blender打成泥,依次放入配料一起攪拌打碎 [閱讀全文]
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(2021-03-28 10:13:42)
我家妞妞五歲了,唯一的愛好就是吃,啥都喜歡吃,連狗糧都會偷吃。所以是個小胖子。 一年多以前突然不能在吃貓糧了,一吃馬上就吐出來,換了貓糧也不行。後來就該吃貓罐頭,能吃能喝能拉的,但是就是自打吃貓罐頭以來,妞妞就不喝水了,換了不同的盆都不行,妞平時的零食就是給水煮雞蛋,大蝦吃吃。請問你們家有遇到過這樣的貓嗎?謝謝:) [閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 食材: 食材:6寸海綿蛋糕 低筋麵粉:100克 白砂糖:85克 雞蛋:3個(140克) 牛奶:30克 無鹽黃油:30克 做法: 全蛋打發蛋液,放入模具中,放入提前預熱好的烤箱,320F/160C烤35分鍾 [閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 食材: 高筋麵粉:290克(2cups) 糖:30克(2.40Tablespoons) 幹奶粉:15克(3湯匙) 鹽:4克(½茶匙) 酵母:4克 牛奶:125克(0.52Cups) 雞蛋:1(蛋清加入麵中,蛋黃刷麵包表麵) 無鹽黃油:30克(1/8Cup) 湯種: 高筋麵粉:20克 水:100克 做法:1.把麵和好之後,發酵至2倍大2整形放入模具中,發到8分滿就可以了[閱讀全文]
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(2021-03-13 05:19:33)
歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 食材:
幹鹹魚:85克
茄子:2根
五花肉:80克
生抽:2茶匙
老抽:半茶匙
蠔油:1茶匙



做法:
1把幹鹹魚提前浸泡,切成小丁狀,五花肉切成肉絲,茄子切成長條狀,放入鹽水中浸泡10
分鍾左右,把蔥薑蒜幹辣椒備好
2把鹹魚炒香之後加入五花肉,蔥薑蒜幹辣椒炒香,茄子泡水撈出,擠出[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 這個配方可以做6個藍莓奶酪馬芬
食材:
低筋麵粉220克
無鹽黃油:100克
白砂糖:90克
無鋁泡打粉:2茶匙(6克)
無糖原味酸奶:50克
鮮奶油:50克
奶油乳酪:90克
室溫雞蛋:2個
新鮮藍莓:85克
鹽:1/2茶匙
香草精:1茶匙
檸檬皮:1湯匙 做法:
1.把黃油和糖,鹽,檸檬皮,香草精,雞蛋,無[閱讀全文]
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蛋撻皮
糖粉:30克
無鹽黃油:65克
雞蛋:1個
低筋麵粉:130克
香草精:1茶匙
蛋撻液:
雞蛋:2個
糖粉:30克
牛奶:160毫升

做法:
1。蛋撻也做好之後放入冰箱冷藏,靜置沒有氣泡為止
2.蛋撻皮做好之後,放入冰箱冷藏鬆弛,拿出來之後可以用模具切成圓形薄片,或者直接分成均等的12份,用手捏好放入模具中
3烤箱提前預熱,3[閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 薑撞奶的配方: 可以做三小碗 生薑:150克 每碗薑汁:15克1大勺 新鮮全脂牛奶:495克 糖:18克,1.5大勺 [閱讀全文]
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歡迎點擊這裏訂閱【熊王的happylife】 在中國,早餐吃油條,喝豆漿是最常見的早餐之一
今天介紹一個零失敗的酵母油條做法,不用小蘇打和泡打粉。同樣也可以有泡泡。外皮酥脆
內部鬆軟,涼了之後也不會硬
食材:
麵粉400克油15克酵母/糖3/鹽3克/雞蛋2個/豆漿
做法:
1把黃豆提前泡好,然後加入雞蛋打成豆漿
2.把打好的豆漿倒入中筋麵粉中活麵,放[閱讀全文]
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