烹飪課後的練習（1） 決定去參加西人的烹飪班有三個原因：一是為了年初的那個Newyearresolutions。說好的要“學做六個菜”，九個月過去了，隻學了一個，眼看時間已近年底，再不惡補一下的話，肯定要完不成了；二是因為兒子評價我做的西餐味道不那麽對，所以總覺得應該提高一下；三是我一直對學做西餐，特別是西點有興趣。 雖然學習烹飪的方法很多[閱讀全文]
everyday
每天進步一點點，幸福得象花兒一樣
博文
(2016-10-23 16:37:48)
烹飪課後的練習（1） 決定去參加西人的烹飪班有三個原因：一是為了年初的那個Newyearresolutions。說好的要“學做六個菜”，九個月過去了，隻學了一個，眼看時間已近年底，再不惡補一下的話，肯定要完不成了；二是因為兒子評價我做的西餐味道不那麽對，所以總覺得應該提高一下；三是我一直對學做西餐，特別是西點有興趣。 雖然學習烹飪的方法很多[閱讀全文]
(2016-10-16 18:26:38)
終於等到了humanesociety的orientation。其實我最初報的是九月的orientation，但名額有限，被安排到了十月。盡管humanesociety離家隻有五分鍾的車程，但我還從未進去過呢。這個幾年前還有些簡陋的shelter經過擴建後，增加了動物診所和狗公園，藍色的外牆和藍色的humanesociety大字母們，讓人心生寧靜和柔軟。我的朋友J在hospice（臨終關懷病房）做義工，經常是這個星期看到的病人，下星[閱讀全文]
(2016-10-10 21:11:25)
----在這個CanadaThanksgivingday，謹以此係列遊記，作為給自己的一份特殊的禮物。Thankyou,Alaska！08.22.2016陰有小雨路線：Talkeetna，午飯後出發去Anchorage，淩晨兩點的飛機回家一早醒來，聽到車頂上的雨滴聲就知道今天看到MtDenali的可能性渺茫。後來去flighttour的公司詢問，果然我們等待的GrandDenalitour被取消了。好吧，既來之，則安之，就去看看Talkeetna這個小鎮吧。喜歡這條街上的一個[閱讀全文]
(2016-10-08 22:03:42)
08.21.2016陰有小雨 路線：DenaliNP，下午出發去Talkeetna 今天的Triplelakestrailguidedtour的出發時間是早上七點半，報到時間是七點。我們住的Savagerivercampground離Denaliparkvillage至少有半個小時的車程，加之清晨路上可能會遇到動物需減速，所以我們早早地起床，六點一刻就從campground出發了。 清晨的公路一片安寧，遠遠看到有個小黑點在動，稍稍駛近後發現原來是隻可[閱讀全文]
(2016-10-05 20:04:29)
08.20.2016陰有小雨 路線：DenaliNP（DenaliNationalPark&Preserve） "Ihavefoundthatpeoplegotothewildernessformanythings,butthemostimportantoftheseisperspective.Theymaythinktheygoforfishingorthesceneryorcompanionship,butinrealityitissomethingdeeper.Theygotothewildernessforthegoodoftheirsouls."--SigurdOlson 這段話是我在DenaliNP的visitorcenter裏看到的，特別想與大家分享...[閱讀全文]
(2016-10-01 22:16:33)
08.19.2016陰有小雨 路線：上午Chenahotspringsresort，下午DenaliNationalPark 活動形式：各家自由活動 昨晚的雨讓清晨的resort顯得特別的清新。上午我們的原計劃是去走“Angelrockstrail”，但昨天的遇熊經曆，多多少少地給我們增添了一點心理壓力，tohike，ornottohike，thatisaquestion？ 去馬圈邊看毛色很好的幾匹高頭大馬，喜歡大馬們溫和的大眼睛。還記得在Banff參[閱讀全文]
(2016-09-28 21:06:30)
朋友要回香港小住一段時間，想找個小點但cozy的飯店請她吃頓飯。同事於是根據我的要求推薦了這家小飯店，一去便很喜歡。這家飯店的風格很像上海那些經營私房菜的小飯店。菜單每周都會應季更新，每道菜都是有自家特色的homemade。可惜同事關照我很值得一嚐的兩個菜，都不在本周的菜單上。 飯店內景。取了兩個角落，因為正麵的飯桌和bararea都有人，不想妨礙他們用餐[閱讀全文]
(2016-09-25 12:59:38)
08.18.2016周四晴到多雲
路線：上午Fairbanks，下午Chenahotspringsresort
活動形式：各家自由活動
有人提醒我，在前幾篇的遊記中，我似乎沒怎麽提到吃。是啊，旅行中的吃怎麽可以被忽視呢？在此我要匯報下，我每天都吃得很開心，雖然吃的並不是Alaska著名的kingcrab，但我的好心情，讓我對自己的食物充滿興趣和熱情。整個行程中我吃過的比較特殊的食物是reindeermeat，一次[閱讀全文]
(2016-09-21 19:10:09)
今天特別想把這一篇寫下來，雖然這一篇與我的行程無關，但我還是想把它放在我的遊記裏。這是發生在我出發前和回來後的故事。
J是和我同一天進公司的同事。雖然開始時不在同一個實驗室，但不久後有機會在一起工作了幾年。在我眼裏他就是一個保守的familyman，隨身還會帶個小本本，隨時記錄一些他認為重要的事情。他的工作效率和我沒法比，但卻異常仔細，很多一[閱讀全文]
(2016-09-17 16:55:54)
題外話：有人說：閱讀是與大師的靈魂交流，寫作是與自己的靈魂交流。朋友希望我能快快寫遊記，但我沒有找到那種要快快寫的衝動。寫作讓我帶著思考重遊了一次Alaska，我很享受這個過程，辛苦並自樂著。遊記不是我的“匯報演出”，我期待它能承前我的上一段已完成的旅程，啟後下一段未知的新旅程。謝謝閱讀我遊記的朋友們，希望自己遊記的內容沒有浪費你們的[閱讀全文]
