外麵的世界

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(2024-01-29 08:01:31)

冬日氣候幹燥,冬天是吃橙子的季節。帶著橙子去旅行,旅店陽台看到的風景。上周末好天氣,帶著橙子出門,故地重遊,又來到我們以前野餐的地方,又見瓦茨曼峰(Watzmann)。這家酒店設計的非常棒,把Watzmann盡收眼底蕩著秋千看美景每個人心中都有自己的一座山峰,我對瓦茨曼峰(Watzmann)獨有鍾情獨橙子吃完了,橙皮裝扮的水杯獨一無二的喝水杯白色絲帶也是廢物利用,冬季大減價[閱讀全文]
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(2024-01-26 06:31:09)

一日三餐,每周購物,日子就這樣日複一日地過。周末出門采購食品,我的主題也可以是:周末購物,平淡無奇。換一個心態,我出門去尋找從未吃過的美食。這麽一想馬上兩眼發光,出門采購食品這件事就變得好玩了。 心想事成,還真遇到我從未吃過的美食,美的東西總是能夠讓人眼前一亮,讓人心情舒暢。 他家的各種頭盤都做得很精致,不過也有一些噱頭 龍蝦餡[閱讀全文]
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(2024-01-22 07:47:31)

又學會一個網絡新詞:零元購,四個意大利濃咖啡杯,沒有花一分錢從店裏抱回來。我至今喝過最好喝的意大利濃咖啡Espresso,是在意大利托斯卡納的度假屋,而且是最簡單的膠囊咖啡,對那杯濃咖啡念念不忘,當然就記住了那個玻璃咖啡杯。去年在愛琴海的度假屋,又看到意大利濃咖啡玻璃杯在discount店裏看到用玻璃杯裝的甜點,我是看上這個小玻璃杯才買的甜點。吃完甜點,可以[閱讀全文]
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(2024-01-19 07:35:30)

長周末出門當大廚,又要做飯又要上班。出門前和老公說:這個周末我要留出來一天時間給自己。人的需要情緒的“放空”,沒有人比你自己更了解自己,所以一定要傾聽自己的需求。周五提前下班去小城的圖書館,因為圖書館6點就關門了,晚上繼續加班。好巧在圖書館讀了一篇文章叫"MeTime",文章從不同的視角探討了這個話題。出門前做了泰國紅咖哩湯,從圖書館回[閱讀全文]
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(2024-01-12 06:45:43)

在那個物質匱乏、信息閉塞的年代,隻知道開白水泡飯。現在信息發達了,學到日式茶泡飯。日式茶泡飯撒上些魚粉、白芝麻、海苔絲、梅子、蛋黃、魚片等等,最後澆上煎茶,泡飯的高級吃法。我喜歡把剩飯做成各種口味的飯團,剩飯也要吃得美滋滋。 飯團裏麵加了三文魚醬,雞蛋羹泡飯,太美味了,相當有腔調了 酸辣湯泡飯,撒上點香菜吃的講究 [閱讀全文]
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(2024-01-10 07:22:21)

泡飯的靈魂小菜 電視劇《繁花》火了,劇中“寶總泡飯”也火了。"在黃河路上吃的再好,回到屋裏去,還是要弄一碗熱泡飯,弄兩根蘿卜幹,這兩樣東西吃下去,這一天才叫完美。"__寶總 泡飯之所以成為美食,是因為有泡飯的小菜,泡飯不是上海人的專利,我小時候也吃泡飯,一塊紅腐乳,一點榨菜,吃的有滋有味,記得小時候老爸出差,還給我們背回來蕭山[閱讀全文]
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周末迎來了新年第一場雪。冬日,擇一處小院,泡一杯清茶,賞一場雪景,悠哉。 周末的清晨外麵灰蒙蒙的一片,雪中獨放一枝紅,像給人打了雞血一樣 新年以來一直在湖邊打掃落葉,想想湖邊的餐桌一定鋪上了白色的桌布,去喝茶一定很有氛圍感吧,等我出門已經是雨雪天,樹梢上的雪花都變成雨點了,桌子上鏽跡斑斑。 長椅上的雪還沒有融化 潔白的[閱讀全文]
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2024新年沒有決心,日子該怎麽過就怎麽過,新年第一周,有什麽可以值得紀錄下來的嗎?無論如何,都要吃好人生中的每一頓飯,這道餐前小吃,跨年年夜飯沒有吃,今天補上。這道前餐小吃,在餐館吃少不了這三樣食材:鹽棍,奶酪醬Obazda,水蘿卜玩擺盤,除了會凹構圖,還離不開色彩搭配,擺盤不光要視覺如畫,還要照顧到味道、口感、顏色和烹飪之間的平衡。去年回國從帶回來黃米麵[閱讀全文]
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(2024-01-03 07:19:22)

跨年前幾周閃出一個念頭:2024第一天睜眼就能看到雪山,要看到雪山,一定要有好天氣,好天氣可遇不可求,誰也不知道明天會怎樣。原打算訂我們熟悉的酒店,提前幾天看天氣預報,如果天氣不好可以取消。結果發現我要訂的酒店不能取消,
不甘心繼續找其他酒店,居然讓我找到一家。開車不到兩小時,周圍有山有水,有遊泳池,桑拿,可以做Spa的酒店,還包早餐,晚餐,價位[閱讀全文]
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(2023-12-29 07:48:16)

陽台上看到美到窒息日落~,沒有比這更好的聖誕禮物了 聖誕節第一天好天氣,去湖邊看日出。 平安夜吃剩下的羅宋湯,陽光下看著還挺有食欲 吃完早餐,出門在路上 坐在車裏看到超級大月亮 在車裏居然抓拍到一張清晰的大月亮 讓老公趕緊找個一個地兒停車,老公把車停在教堂附近的停車場 聖誕節第一天,大家都結伴在湖邊散[閱讀全文]
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