2024年第一周幸福“食”光

2024新年沒有決心,日子該怎麽過就怎麽過,新年第一周,有什麽可以值得紀錄下來的嗎?無論如何，都要吃好人生中的每一頓飯,這道餐前小吃,跨年年夜飯沒有吃，今天補上。

這道前餐小吃,在餐館吃少不了這三樣食材:鹽棍,奶酪醬Obazda,水蘿卜

玩擺盤，除了會凹構圖，還離不開色彩搭配，擺盤不光要視覺如畫，還要照顧到味道、口感、顏色和烹飪之間的平衡。

去年回國從帶回來黃米麵，自己做黃米炸糕,第一次做超級粘手,第二次做吸取教訓,黃米麵用水和麵,用塗上一層油的油紙蒸熟。

蒸好的黃米麵依然黏手,要用保鮮膜抓麵,包年糕

新年吃了炸黃米糕,一年高高興興

非常喜歡廣東早茶裏的蒸排骨,買回的排骨自己切段，家裏沒有豆豉也沒關係，我自己調了一個排骨醬汁，味道非常好，做一個糯米蒸排骨。

新年第一周大風天

每天清晨去湖邊掃落葉，替代跑步

看看清理幹淨的草坪，很有成就感

幹活時不時看看身邊的風景，2024第一道彩虹，趕緊許個願

雲卷雲舒，聽風觀雲，惟有觀雲真自在

掃落葉撿到一片鏤空的葉子,渾然自成，這些紋路也讓葉子擁有美感

葉子洗幹淨用舒書壓平，葉子在紙上留下的痕跡

把葉子掛起來,陽光下可以看到他自己的影子

在陽光下觀察葉子，專注，其實是件很快樂的事情

專注於喜歡的事，是對自己最好的取悅，

專注，是渾然忘我地去做一件事，身心沉浸地感知美。

新年領養了一隻小鬆鼠，這隻小鬆鼠每天都來我家陽台報到

2024第一周很美好，吃喝玩樂都不放過，新年第一個周，你過得好嗎？
2024第一個周末，周末愉快！