新學的蒜香烤排骨，香，嫩，多汁。下次請客可以上這道菜，賣相一般，但好吃。 1.小排1公斤，洗淨，擦幹水，剔去油，順骨一根根切開，放入玻璃缸/鍋中； 2.小指大一塊薑，切片；蒜3瓣，切片；蔥2根，切段； 3.排骨中加2湯勺花雕，約4湯勺Kikkoman醬油（視各人口味），加切好的蔥薑蒜，抓2分鍾至醬汁裹住排骨，保鮮膜封好口，蓋蓋，放冰箱醃過夜； 4.烤盤底鋪鋁[閱讀全文]
生活絮語
la vie est belle, profitez-en! 生活是多麽美好,活著一天就別糟蹋了.
博文
(2023-04-03 18:36:18)
新學的蒜香烤排骨，香，嫩，多汁。下次請客可以上這道菜，賣相一般，但好吃。 1.小排1公斤，洗淨，擦幹水，剔去油，順骨一根根切開，放入玻璃缸/鍋中； 2.小指大一塊薑，切片；蒜3瓣，切片；蔥2根，切段； 3.排骨中加2湯勺花雕，約4湯勺Kikkoman醬油（視各人口味），加切好的蔥薑蒜，抓2分鍾至醬汁裹住排骨，保鮮膜封好口，蓋蓋，放冰箱醃過夜； 4.烤盤底鋪鋁[閱讀全文]
(2023-03-28 12:27:22)
不要問我從哪裏來 我的故鄉在遠方 為什麽流浪流浪遠方流浪 為了為了為了夢中的橄欖樹橄欖樹 …… 聽著三毛寫詞的“橄欖樹”，腦中的畫麵是一望無際的沙漠中孤立的一棵橄欖樹。事實上沙漠中我沒見到橄欖樹，而我見到的橄欖樹不是孤零零的，是成群結隊的一望無際的。可是無論實際和腦中的畫麵有多大的反差，橄欖樹於我就是孤獨，流浪。[閱讀全文]
(2023-03-25 12:21:26)
Ubeda和Baeza兩城相鄰（15分鍾車程），2003年列入同一世遺項目，以西班牙保存最完好的意大利文藝複興式建築聞名。雙城不屬西班牙熱門旅遊城，慕名而來的遊客卻很多。 Ubeda，西班牙最好的文藝複興建築（總覺得最之前該加之一）PalacioVazquezdeMolina（現市政府）圍起在大修；大教堂(BasilicadeSta.MariadeUbeda，1-4.5pm關門，4歐，平台觀景上午光線好)；法院；警察局；曆史屋(在大修)[閱讀全文]
(2023-03-23 15:26:58)
Alcaraz，卡洛斯(CarlosAlcaraz，西班牙網球新星,2022美網冠軍，#1的故鄉（不是，我瞎猜的）？放進行程。太隨意?沒有。 瓦倫西亞連著雨，LG關心天氣，天天查天天報告好消息：“接下去都是大晴天，最高13度!"雨衣收起，防水鞋收起，羽絨背心收起。出發時7度，天陰著，部分區域透出一點點淺藍。 上高速，進山區不久大雨，小雨，雨夾雪變換，7度降到1.5度。路邊有片[閱讀全文]
(2023-03-22 18:09:04)
跟隨一路的太陽求休息，預報瓦倫西亞3天雨。預報的雨下了一半：半個雨天，1加小半個陰天，大半個晴天。 遊覽科技藝術區，跟一小時的導遊團參觀歌劇院(PalaudelesArts)。導遊問歌劇院外型像什麽，我說像眼睛(側麵看)，有人說像貝殼，導遊說是頭盔(看不太出)。歌劇院音樂廳雖然樸素，用料很先進。牆壁是瓦倫西亞本地馬賽克(藍色代表地中海)加特殊吸音材料，每張坐椅墊[閱讀全文]
(2023-03-20 13:04:58)
冬日漫長，寒冷多雪，需找個暖和地躲避一陣。打算太陽海岸（CostadelSol）馬拉加（Malaga）附近租間屋住個把月，每天逛逛附近小鎮，海邊散散步。人心貪婪，看著地圖不安份，為什麽不租輛車安達盧西亞（Andalucia）轉一圈呢？一旦不安份就停不下，為什麽不去瓦倫西亞（Valencia）看看呢？摩洛哥就在對岸，為什麽不去轉一圈呢？於是，一個個為什麽之後，換個麵朝大海，春暖[閱讀全文]
(2023-03-19 14:30:38)
馬拉加機場非常空，過關，取車很順利，驅車200多公裏Almeria住下。LG開著車說:自己有車就是方便。那還用說嗎，尤其我坐車的。 一路開過，山坡山腳，隻要有一片平地就有暖棚。Almeria在西班牙旅遊城市隻能歸第三類吧。感覺天好地好沒有不好，應該從摩洛哥過來反差太大的緣故。 打開朋友圈，鄰居說蒙特利爾36小時極寒警報，今天-26°C，體感溫度-40°C。南西16°C，[閱讀全文]
(2023-03-16 09:06:08)
若自駕，摩洛哥城際間路況不錯車流不密，隻是城裏開車停車麻煩些。我們這次坐公交，沙漠參團。公交城際間火車最快捷方便，沒火車坐CTM大巴也很方便(有其它大巴公司，CTM正規些舒適些價格稍貴些)。票價每天會變，不同時間班車價格會不同。行李一件5Dh，兩件9Dh。大巴站有免費WIFI，注冊後接通，信號還可以。候車室大都可充電(自備插頭)。中途會停車20-30分鍾休息，上廁[閱讀全文]
(2023-03-14 10:24:49)
摩洛哥主要食品：放各種蔬菜豆類慢燉的摩洛哥湯（Harira）；北非摩洛哥突尼斯阿爾及利亞利比亞幾國傳統菜塔及（Tajine/Tagine）--胡蘿卜+土豆+羊肉/牛肉/雞肉/魚/蝦（魚蝦塔及比較少見）/純蔬菜，加上洋蔥辣椒檸檬蒜橄欖和各種香料，放錐形蓋陶土鍋中炭火慢燉；北非國家基本主食Couscous（硬質小麥製成的顆粒），可做沙拉，也可以加肉（羊肉為主）加蔬菜做主菜；油炸魚；[閱讀全文]
(2023-03-13 13:43:27)
繼續看圖說話 計劃從菲斯去梅克內斯（Meknes）+聖城+古羅馬遺跡一日遊，進一家旅行社谘詢，跟團也好包車也好，都有參觀手工藝品展覽項目（實際是購物，沙漠團參觀柏柏小村+喝茶實際是推銷地毯），一日遊時間在11小時以上。沙漠遊3天暈車暈傷不敢再累，也怕購物，放棄聖城和古羅馬遺址，出租+Bus+火車去了梅克內斯。運氣不好，除了王陵，所有景點全部圍起大修。昨[閱讀全文]
