過客心徑

走著,聽著,瞧著,心裏有時念叨著。歇歇腳兒時就在這兒爬拉兩下留著。
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(2013-03-30 07:01:32)

=3個點子。看看這麽費勁才算和10沾上點邊,估計就更說不上好了。
3.你們都怎麽做丸子?手擠?弄得我滿手黏糊糊幾次後,我想了這個辦法: 弄個三明治的塑料袋,一個角剪個口,把肉餡裝裏,一隻手擠,另一隻手用筷子稍微整一下弄掉鍋裏。這樣擠丸子又快又不沾手:
2.喝瓶裝水多的,每次回收筐都很快弄得滿滿當當的。把這些瓶子打開蓋子,擠扁,再把蓋子[閱讀全文]
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早看到說用不鏽鋼炒鍋不粘的秘訣是熱鍋涼油,也付諸實施很多次,看鍋多熱是用手放近試試熱度。這玩意兒感覺好時行那麽幾次,感覺差時粘一次,一次清理的煩惱就把鍋給打入冷宮了,結論,鍋不好用。 前兩天又看見網友介紹經驗,說是加熱鍋時,等一會兒在鍋裏滴幾滴水,如果是慢慢幹,就還不夠熱,如果是小水珠四處蹦地幹,鍋的熱度就夠了,原帖在這裏: •[閱讀全文]
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(2013-03-07 19:51:51)

注:無機,是沒用發豆芽機的意思啦。 我的確努力想確認一下我們買的綠豆是不是轉基因的,用我的3倍放大鏡把一個綠豆放在白色的盤子裏翻來覆去看了十幾分鍾,實在是沒找到基因在哪裏,算了,轉就轉了吧,反正肯定還沒轉成巴豆。 看了安娜的豆芽帖,得到秘訣原來是容器要用黑罩子罩上。看了愛師爺的跟貼,知道原來沒機器豆芽也可以發,隻要有一個下麵帶小窟窿[閱讀全文]
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(2013-02-24 21:03:14)

今天國內各地的燈肯定很好看。沒的看,翻了翻這裏這兩天看到的燈。
機場的燈:

餐館的燈:

雪裏的燈:

元宵節愉快!
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(2013-02-23 10:44:45)
大都是自己開車,出門不愛細計劃,到地方前找旅館,圖方便。基本上都是找連鎖旅店,找到後我先下車進去打探,再帶大部隊進去。
一次開車南下去佛羅裏達,看預報晚上有冰雨,到DC時想住下歇一晚。看地圖前麵有個DaysInn,打電話有空房,就下去了。一進門,沒看見大廳,就一前台,桌子上有柵欄,像銀行櫃台那樣的。一看這陣勢,和柵欄後的人寒暄了一下轉身就走了[閱讀全文]
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(2013-02-20 20:39:45)

等,時間滑過,會讓人覺得在浪費什麽,有時就隨手揀點零碎。
等孩子。看雪飄下,落在車上又化成水從玻璃上流下,曲線在不停的變。心想別的車裏的父母時間過得肯定比我過得有意義吧。

等登機,停機坪上的飛機也在等著乘客。東邊的太陽沒有等,看著它慢慢地把天空變亮。

等轉機。嘈雜拌在淡淡的音樂裏,繁忙融進濃濃的咖啡香中。時間在上下看看時[閱讀全文]
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(2013-02-11 20:46:49)

兒子愛吃,所以常做。
熱油過花椒,放豆幹加點鹽炒,今天看見鬆子在旁邊,就放了一把進去,炒出香味,放中國芹菜略炒出鍋。
豆腐的香,鬆子的香,加上芹菜的香,這個菜每次都不會剩下。
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昨天的雪院子裏有20寸左右,沒有周圍別的地方深,可能是周圍樹多?還好沒有停電。
瑞雪兆豐年,祝大家新年萬事如意,闔家安康!想啥有啥,不想啥木有啥!
--過客,2013.2.10,癸巳年大年初一 [閱讀全文]
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這是去年二月回去時的事了,這麽快一年就過去了,今天看見說起吃的就又想起來了。
這些不是北京的傳統早點了,隻是街上路過時看到的,日常人們的早點。
記得以前上下班在車公莊地鐵站的門口,總是頂不住煎餅果子攤的誘惑,買上一個或解解饞,或頂會兒餓。
上次回去那種煎餅攤子很少見到了,這不偶然看見一個,還覺得挺親切的。
記得那是個周六[閱讀全文]
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紅柿子椒,切丁,
牛油果,切丁,
甜玉米,切,,,不用切,
放點鹽,橄欖油,胡椒粉一拌,好吃!
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