泡爺經紀人兼嘛米-散步的麵包傾情奉獻
如果您計劃在您的假期期間放鬆一下自己的心情，外出旅遊觀光，卻又因為家中無人照顧心愛的貓咪而不得不放棄這個計劃；如果您正在美國並想在您所在城市的周邊遛達遛達，又或是你計劃中的目的地正是美國，請把以下的幾個目的地列入你的考慮之中。即使您不去美國，想以加拿大，馬來西亞，日本，荷蘭，希臘，澳大利亞，英[閱讀全文]
博文
(2010-05-31 11:22:04)
泡爺經紀人兼嘛米-散步的麵包傾情奉獻
如果您計劃在您的假期期間放鬆一下自己的心情，外出旅遊觀光，卻又因為家中無人照顧心愛的貓咪而不得不放棄這個計劃；如果您正在美國並想在您所在城市的周邊遛達遛達，又或是你計劃中的目的地正是美國，請把以下的幾個目的地列入你的考慮之中。即使您不去美國，想以加拿大，馬來西亞，日本，荷蘭，希臘，澳大利亞，英[閱讀全文]
(2010-05-30 14:32:43)
嘛米和爹嘀為了俺的名字已經絞盡腦汁1個月有餘，每天晚上睡覺之前這兩人就先要嘀嘀咕咕俺的名字一番。爹嘀說嘛米最近創作的催眠曲很有成效:
多多咪咪寶寶(135)
喵喵星星豆豆(531)
嘛米說她翻看了城裏城外所有的貓譜，也沒找到靈感。因為爹嘀福來的"福"姓真是世上難尋，人間少見，而俺這一代小輩都是F開頭。嘛米說跟俺是有很大的緣份，所以就更要起一[閱讀全文]
(2010-02-05 08:33:25)
LeMeurice是巴黎的一家米其林三星餐廳，也是廚師們的藝術殿堂。
1.開胃的小菜
2.兩道前菜
3.傳統主菜小牛腰
4.奶酪天堂
5.精美的甜點
6.用餐的大廳，裏麵有一座Baccarat的水晶雕塑
[閱讀全文]
(2010-01-29 12:58:34)
(2010-01-28 12:40:34)
最近終於又輕鬆了，今天和拉布拉多狗狗跑到香街上享受了一下LADURÉE的下午茶.
1.1862年成立的LADURÉE，香街分店
2.柔和的綠色和金色是店裏顏色的主調
3.牆上掛著的甜點畫
4.很尊敬茶的老祖宗，嗬嗬...
5.流行色的傳統甜點Religieuseàlaviolette+巧克力覆盆子派Tartechocolatframboise
背景音樂jem'appellehélène [閱讀全文]
(2009-12-20 08:29:37)
Pouletsaucemoutarde
1.4人份材料
4隻雞腿(>1kg),小雞一隻也可
50g黃油
15cl廚用白酒(vinblanc)
2大湯匙法式濃味芥末醬(moutardeforte)可根據個人口味增減
4大湯匙濃的鮮奶油
1小匙龍篙又稱香艾菊(estragon)
少許百裏香(thym);少許鹽和黑胡椒粉
2.步驟:
A.將黃油在鍋中化開，放入雞腿，將雞腿煎成金黃色;
B.加入廚用白酒，龍篙，百裏香，鹽和黑胡椒粉，蓋上蓋後用[閱讀全文]
(2009-12-17 11:27:56)
(2009-10-11 11:25:22)
蔬菜湯是一道經濟實惠而且好喝的湯.由於可以當做湯料的蔬菜品種眾多,所以按照蔬菜放入的量和品種的不同,湯的味道可以千變萬化.甚至我們常用的大蔥也可當做蔬菜湯的一種主料,其名就叫做大蔥湯(soupedepoireaux).不過我認為還是以西紅柿為主料的蔬菜湯最好喝!
Soupedetomates
1.4人份的材料:
5個西紅柿
2個西葫蘆(courgette)目的是使湯變稠
2大顆洋蔥(種類不限)
2茶匙[閱讀全文]
(2009-10-04 11:13:18)
Paindethon
1.4人份材料
2盒金槍魚罐頭(魚肉重量112g每盒)
50g麵粉T65（高筋麵粉）
3個雞蛋
10cl牛奶
120g瑞士芝士絲(gruyèrerâpé)
5湯匙玉米粉(maizena)
4g酵母粉(levureBoulangère)
少許鹽,黑胡椒粉,黃油
2.步驟
A將麵粉,雞蛋,牛奶,玉米粉,酵母粉倒入容器內攪拌均勻;
B將金槍魚肉(去掉罐頭內的水份),瑞士芝士絲,少許鹽,黑胡椒粉加入A中攪拌;
(2009-10-03 05:00:25)
很久以前的照片,拿出來翻翻曬曬,沒有高清,航拍的日子. 1.2000年的梵帝岡
當時是隨團來的歐洲,15天的行程,遊覽了荷比盧德,意大利和法國.歐洲的藝術形象從此留在了心中.
2.2001的倫敦
一個人背著行李入住在格林威治的學生公寓,天天早上起來坐火車換地鐵.
3.第一次體會到什麽叫做英國紳士.
俺實在聽不太明白地道的英國英語,所以去溫莎城堡時下錯了車站.幸[閱讀全文]
