冬天的腳步緩慢而堅定地一步步向我們走來。已能感受到冬的寒意，可還是想要抓住秋的尾巴，匆匆又踏上了賞秋之旅，直奔植物園而去。植物園裏已然沒有了春之明媚，夏之熱烈，卻依然以秋的遲暮之美，令我們留連忘返。看著秋水池中殘敗枯萎的荷葉，不由人想起了詩人李商隱的詩：秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲。枯荷雖已失卻了往日的亭亭風韻，變得蕭條，孤寂，[閱讀全文]
山風輕拂
隻看我所有的，不看我所沒有的。
博文
(2008-10-28 10:08:40)
冬天的腳步緩慢而堅定地一步步向我們走來。已能感受到冬的寒意，可還是想要抓住秋的尾巴，匆匆又踏上了賞秋之旅，直奔植物園而去。植物園裏已然沒有了春之明媚，夏之熱烈，卻依然以秋的遲暮之美，令我們留連忘返。看著秋水池中殘敗枯萎的荷葉，不由人想起了詩人李商隱的詩：秋陰不散霜飛晚，留得枯荷聽雨聲。枯荷雖已失卻了往日的亭亭風韻，變得蕭條，孤寂，[閱讀全文]
(2008-10-28 07:55:10)
材料：煮熟綠豆2杯，粘米粉1杯，糖1/4杯，水1/4杯（熟綠豆中已含水），Bakingsoda少許。
做法：將熟綠豆，粘米粉，糖，水，Bakingsoda拌勻，蒸盤噴油，粉漿倒入後，大火蒸20分鍾，將筷子插入後取出不粘筷即可。涼後切塊，開吃。
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(2008-10-24 13:26:08)
邀了些朋友周末來家小聚，其中有個老鄉，就做了這家鄉糯米薺，希望能帶給他一些回憶。
材料：
餡：糯米1杯，紅砂糖1/3杯，橄欖油少許。
皮：糯米粉1杯，粘米粉1/4杯，水1/2杯。
做法：糯米洗淨浸泡1/2–1小時，入電飯鍋（水要少）燜熟，趁熱拌入紅砂糖及橄欖油，涼後待用。取少許糯米粉與水揉勻，入沸水中煮熟後，取出與剩餘的糯米粉，粘米粉及水揉勻，[閱讀全文]
(2008-10-24 09:18:41)
背井離鄉十幾年了。閑來無事時，喜歡沏一杯清香的家鄉烏龍茶，再擺上些自己做的家鄉小吃，細細品嚐著家鄉的味道。這時的我，心裏時常會湧出一股淡淡的憂傷，以及滿滿的思念。雖然生長在南方，卻偏愛麵食。家鄉色香味形俱佳的小吃更是我魂牽夢繞的思念。記得小時候，隻為了能挑些自己喜歡的小吃，常常在清晨，跟著阿姨到學校食堂打飯。再大了些，就自己到街上[閱讀全文]
(2008-10-23 09:28:34)
做芋泥糕剩了些許芋泥，於是就有了芋棗。
材料：1杯芋泥（芋泥做法見芋泥糕）,1杯糯米粉，水1/2杯，糖1/4杯，糖粉少許。
做法：芋泥，糯米粉及水揉成團。將粉團搓成條，揪為等量小塊，再逐一搓成棗狀，入油鍋小火炸熟即可。擺盤後灑些糖粉。
注：炸時一定要小火，且不可一次放太多。我是一個接一個放入油鍋的，要有耐心哦。
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(2008-10-22 09:28:06)
材料：大芋頭一個，白糖1或1/2杯（視芋頭大小，及個人喜好而定），橄欖油1/3杯，熟麵粉少許。
做法：大芋頭去皮切塊蒸熟，趁熱加糖及橄欖油碾碎成泥，待涼後取一小塊（大小視模具而定）搓圓，表麵沾少許熟麵粉，入模具輕壓叩出即可。
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(2008-10-21 11:22:10)
天高雲淡，秋意正濃。興致勃勃地去踏秋，卻見斑駁的秋色裏，楓葉尚未紅透，偏已飄零。可秋色卻並不因少了一抹紅色，而失去它如詩一般的美麗，它依舊以它絢麗，燦爛，斑瀾的色彩，打動著每一個人的心弦。看那曠野裏遍地的野花，全然不顧瀟瑟秋風，猶自搶在冬季到來之前，綻放著最後的美麗，更是給人夢一般的遐想。落葉知秋。望著那片片落葉，心中難免戚然。怎[閱讀全文]
(2008-10-20 08:27:27)
材料：糯米粉2杯，水2杯，糖一大勺，豆沙半罐，熟黃豆粉少許。
做法：烤箱預熱至350度。糯米粉，水，糖拌勻，烤盤噴油（我是用12x17的烤盤，你可隨意，盤小烤得時要稍長些，卷的層次要少些）。將米漿倒入烤盤，入烤箱烤10-12分鍾，取出待涼後，案板上撒些黃豆粉，將烤盤倒扣，分離出糯米粉團，抹上豆沙，卷起即可。好了，動手吧。
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(2008-10-17 13:11:26)
由於對肉類食物過敏，從懂事起就不曾沾過葷腥。小時更嚴重到了神經質的地步，以至於所有形象醜陋(如鰻魚，泥鰍等)，或口感類似(如煮熟的瓜類)的食物也一起過敏。每次出門做客，都給主人帶來諸多不便，也因此被視為另類。爸媽更是為此傷透了腦筋，帶我看遍了中醫，最終診斷為脾虛。也不知喝了多少中藥，可一點效果也沒有。媽媽甚至想到把肉剁得細細的摻了一點點[閱讀全文]
(2008-10-16 08:47:40)
有個朋友特別地心靈手巧，什麽不起眼的東西，到了他的手上，都能變為一段傳奇。他做的盆景更是一絕，小小花盆，一撮之土，盈尺之樹，真可以說是有生命的藝術雕刻，立體的中國山水畫。我嘛，按他的說法是有點小資，喜歡擺弄些花花草草。在他的熏陶下，也學著做了幾盆盆景。看著那盆裏的小小植物，任你絞，扭，剪，綁，依然頑強地活著，並展示著它那詩情畫意般[閱讀全文]
