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(2011-01-02 10:14:08)
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參考了毛毛媽的紫薯糯米糍,因為沒有condencedmilk,略加修改,多加了10g的水,其它不變。
餡是綠豆沙的。
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(2010-09-27 21:51:18)
一直不敢做綠豆沙,覺得太麻煩。這次買了些紫薯,看到網上有漂亮的紫薯甜點,要用到綠豆沙。下下狠心做。沒想到很容易。做法如下:
Mungbeanspilledx1Ib,洗幹淨(有時有色素,要多洗幾次,知道水清澈),浸泡8-12小時,去掉水分,上蒸籠蒸30分鍾,中小火即可。
加80%的糖,20%的油(不能是橄欖油),稍微加熱,倒入粉碎機中打勻-大約10-30秒。
中小火炒幹-大約5-10分[閱讀全文]
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(2010-09-18 09:13:44)

喜歡喝茶,白天的綠茶,晚上的烏龍。烏龍用一個小小的紫砂壺衝泡,是很正的紫砂,可惜是學生做的。有時候倒茶的時候,最後總會有滴水現象。家裏有的茶托又太大了,不是很一個人用。也就起了要做一人用的小茶托盒。
家裏有買外賣後留下的塑料蓋子,就按照這個尺寸設計,在SketchUp上畫了草圖。
用料:
RedOak,Purpleheart,HardMaple,都是原來用剩的小料。
本以為[閱讀全文]
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(2010-08-26 21:54:25)

原來屋主留下2個簡易木工桌,很粗造,台麵又不平。冬天的時候意氣用事,把小的給拆了。這下可好,沒有工作台麵了,特別是在craig'slist上買的簡易router鐵架子沒有地方放了。趁著做ButcherBlock的時候,把小桌子重做了一遍。又想練練怎麽用plungerouter開槽,和用用dadoblade,再加了側板,後板,和兩扇門。結果就變成四不像了!不過終於有地方放一堆油漆和雜件。
看看四不[閱讀全文]
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從開始喜歡木工,就一直想要做一塊漂亮的切菜板,可老是沒有動手,總有這個那個的理由。總算在上個月,下定決心,來回開3個小時去把要買的木料搬回家了。
第一次去lowe's以外的地方買木頭,才知道lowe's木頭有都貴。Purpleheart,hardmaple,才$2.9/bf,值得開3個小時的。
第一次做橫切麵的切菜板,心裏沒有什麽底,不過還好有很好的video可以參考,也就省了很多腦細[閱讀全文]
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突然想要一個小架子能夠放在床上,看看電腦,又不用將電腦捧在手裏。在網上找了個樣子,看看不難。就試著做了一個。
切好的木板。第一次用planer和jointer,刨好的木頭真的很漂亮,有棱有角的。
這個桌子沒有用任何的screw和釘子,靠的各種木榫和槽接口。第一次做,做的一般,不能細看。這個是支持框:
工作台不平的問題還沒有解決(偷懶呀),隻能移到早餐桌[閱讀全文]
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(2010-01-01 09:02:31)

席夢思才五年就開始變形了,想想當時還是買的extrefirm,還是太軟。決定自己做一個。
參考了http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=337&Id=460920,略做修改
材料:
2x4x96studsx25條:lowes買的,讓他們割好我要的尺寸(偷懶了)。
lowes的木材尺寸不對,實際隻有11/2x31/2x96.
2in的木螺絲:50個
21/2in的KregScrews:104個
步驟:
1.先把邊上的支架用KregScrews架好,將#2和#3訂好[閱讀全文]
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(2009-12-23 19:43:54)

曾經買過窗簾,又退,總覺得不稱心,還是決定自己做。陸陸續續做了將近2個星期。有點粗糙,大家慢慢看。
FamilyRoom
LivingRoom
DinnerRoom
MasterBedRoom
布很便宜,都是在hencock買的,象familyroom的隻有$3/yard,零料正好5yards.連邊角料都沒有剩下.Livingroom$6.5/yard的麵布,$1.39/yard的襯布。
窗簾杆子好貴,每幅都要$50,而且還是onsale的價。
今年買的房子,很多家具都還[閱讀全文]
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(2009-11-29 21:08:21)

BlackFriday請了朋友來吃飯,忙活了一天,看看成果
1.麻辣豆腐和鬆子魚米
2.紅燒金鯧魚
3.鹹菜豆瓣蘇
4.鹽水鴨-買的
5.酸辣雙絲
6.泰式肉皮黑木耳香菇
7.百葉卷
9.北極貝
10.豆幹雞丁-不好意思,太餓了,拍胡了,
11.老雞湯
12.煎包-朋友帶的
13.全家照
最後還有朋友帶的八寶飯和我做的browni,光顧吃了,忘了照了.[閱讀全文]
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