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(2009-02-23 11:09:00)

5.ALMONDSQUARE(杏仁酥)6.GINGERMOONSCOOKIES(薑汁圓月曲奇)7.BLEEDINGFINGERLEMONCOOKIES(萬聖節血手指檸檬曲奇)8.FRIENDSHIPBARS(果仁幹果條)-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ALMONDSQUARE(杏仁酥)(4dozen),FreezesWellCookTime:50minutes(Preheatovento300F)Ingredients:2SticksButter,Softened1CupSugar1Egg...[閱讀全文]
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(2009-02-23 11:07:48)
個人的喜好:正菜吃中國餐,甜點吃西餐。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------BILL'SCOCONUTBREAD(椰絲麵包)(Serves8-12,fromAustraliancookbookauthorBillGranger)Ifyouonlyhavesweetenedcoconut,diminishthequantityofsugarto1cupCookTime:1hour(Preheatovento180C/350F)Ingredients2Eggs11/4cups(300ml)milk(lowfatisf...[閱讀全文]
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新年伊始,大批裁員,有個網站的投票調查顯示,82%的人認為自己會在2009年7月1日前失業,民眾的信心低到何種程度可見一斑。前兩天,從報紙上學了一個新名詞--失業綜合症(SARAHSYNDROME)。
(圖:當下,同事是否被解雇,不需要問,隻要看下班時手裏捧不捧紙箱就知道。圖片來自互聯網)
SARAH由震驚(SHOCK)、憤怒(ANGER)、拒絕(REJECTION)、接受(ACCEPTANCE)和幫助([閱讀全文]
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(2009-02-20 15:34:34)

等在卡爾桑旅店(KALSONGGUESTHOUSE)的前台,我有點不耐煩,那位藏族女子已經把我的護照翻來覆去地看了好幾遍。這時,有人問我:“你真的來自上海?”我說:“當然,我的護照上不是寫得很清楚嗎?”那人接著說:“很抱歉讓你久等,想你明白的,這裏很少有漢人來。”他說的是英語CHINESE,但我知道,這位典型藏族長相的男人說的就是漢人,因為我已經身在印度北部的達蘭薩[閱讀全文]
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(2009-02-20 08:49:04)


站在莫斯科市中心,四顧茫然,眾多地鐵線路和大小街巷,錯綜複雜如血脈經絡,讓初到者頭暈目旋。我仔細辨認著路牌上的俄文,想和手中的旅行指南對上號,卻隻是徒然。知道這裏有幾條路正通向紅場和克裏姆林宮,卻搞不清楚是哪幾條?
十月本是樹葉開始轉金之時,這年卻異乎尋常地下了一夜大雪,尋食的渡鴉和麻雀蹦跳在人行道上,留下行行“個”字,[閱讀全文]
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曾經以為,很多事不再想就會忘記,而且,如果刻意地忘記,便會從記憶中永遠地抹去,一如不曾在世上存在般的徹底幹淨。基地,自六十年代末開始興建,到了七十年代末,已經成為中國的空氣動力研究與發展中心,亞洲最大的風洞群的所在地,而正是這父母貢獻了青春甚至一生的基地,這個我自小長大的地方,離開以後我隻拚命地想忘記。四十年前,中國一批最優秀的知[閱讀全文]
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大昭寺小拉薩我在陽光中醒來,同屋的人天不亮就已經出發了,今天他們要走十多公裏的山路,去一個高山湖邊朝聖靜坐冥想。昨晚睡前我們有過簡短的談話,他們分別來自德國、英國、比利時、瑞典和美國,剛剛結束為期十天的藏傳佛教冥想(MEDITATION)課程。對於西方的很多年輕人來說,遙遠東方的神秘正體現在佛教精義和冥想寧靜之中。如果把地圖左北右南橫放,上[閱讀全文]
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(2009-02-18 12:11:36)

旅行路上,總能遇見難以計數的背包客,上了年紀的則不多,至於上了年紀的亞裔背包客,我隻遇見過一位。旅行者總是能很容易地開始交談的,在墨西哥瓦哈卡(OAXACA)的頭等巴士車站排隊買車票時,我就這樣和安吉拉(ANGELA)認識的,當時我們都剛剛到達這個陌生的城市。然後一起乘車去旅店,一起吃早餐,甚至不約而同乘同一輛旅遊巴士去遊阿爾班山古城(MONTEALBAN)。[閱讀全文]
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(2009-02-18 12:06:25)

每年的十二月二十六日,既聖誕節的第二天,是節禮日(BOXINGDAY)。這天既是英聯邦國家的公共假日,也是商家打折促銷日。節禮日最早被稱為聖斯蒂芬日(ST.STEPHEN'SDAY),是為了紀念基督教的第一位殉教者聖斯蒂芬。中世紀時,聖誕節前教堂門口均放置捐款箱,節後教會人員打開箱子,取出募捐款項用以資助窮人,此日因而得名節禮日。十九世紀時,皇家貴族將賜給仆人的禮物[閱讀全文]
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(2009-02-18 11:53:10)

央金長得並不美,穿得更平常,卻在一車用綾羅皮草打扮起來的人中特別顯眼,隻因了她那一頭油光水滑的發,梳成了一百條辮子,直拖到腰下。正是二OO四年的藏曆新年,開往哲蚌寺的中巴車上擠著的全是去寺院添燈的藏人,除了我這唯一的漢人。也許因為一路上頻頻的注視,車到寺前,央金主動來找我說話。在一起遊曆各個佛殿後,我們成了好朋友,相約第二天一起去色拉[閱讀全文]
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