開場白：天氣逐漸變冷，人們都喜歡吃一些熱熱乎乎的菜肴，既可以抵禦嚴寒，又可以暖暖身子，而家常菜“東北亂燉”就再合適不過了……
今天介紹的“東北亂燉”原料有西紅柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圓白菜和土豆，還有具東北特色的蘑菇和豆泡，這是一道營養搭配比較合理，許多家庭主婦都會做的菜肴。
單這一道菜肴，就有將近十種食物，非常[閱讀全文]
早 起 的 蟲 兒 被 鳥 吃
快 樂 原 來 可 以 很 簡 單
博文
(2006-12-01 03:12:18)
開場白：天氣逐漸變冷，人們都喜歡吃一些熱熱乎乎的菜肴，既可以抵禦嚴寒，又可以暖暖身子，而家常菜“東北亂燉”就再合適不過了……
今天介紹的“東北亂燉”原料有西紅柿、茄子、南瓜、青椒、扁豆、圓白菜和土豆，還有具東北特色的蘑菇和豆泡，這是一道營養搭配比較合理，許多家庭主婦都會做的菜肴。
單這一道菜肴，就有將近十種食物，非常[閱讀全文]
(2006-11-21 02:33:35)
去上海一定要過一過夜生活.
上海的夜生活
http://hi.online.sh.cn/special/node_7325.htm
茂名路上的酒吧非常
個性吧是我比較喜歡的.
http://hi.online.sh.cn/content/2006-07/20/content_1634776.htm
還有可以去看各種演出會.網上搜一下,可以找到不少.我上次回去竟然有NICKLEBACK的演唱會,可惜我知道得晚了些,氣死.
可以讓你太太去SPA,然後你們去玩個性吧.如果小狗夠大,也可以帶他去蹦[閱讀全文]
上海的夜生活
http://hi.online.sh.cn/special/node_7325.htm
茂名路上的酒吧非常
個性吧是我比較喜歡的.
http://hi.online.sh.cn/content/2006-07/20/content_1634776.htm
還有可以去看各種演出會.網上搜一下,可以找到不少.我上次回去竟然有NICKLEBACK的演唱會,可惜我知道得晚了些,氣死.
可以讓你太太去SPA,然後你們去玩個性吧.如果小狗夠大,也可以帶他去蹦[閱讀全文]
(2006-11-21 01:07:37)
英文名是這麽寫的：InstantJellyPowder
配料：精製植物菜膠、豆膠、葡萄糖、蘋果酸鈉
原料：
1。要想做好果凍先要搞清楚原料。常見的膠凍原料有三大類，一類是吉利丁片、魚膠粉或明膠粉（也叫吉利丁粉），這些屬於動物性膠，口感糯軟有彈性風味最好，但缺點是需要10C以下冷藏才能凝結，比較費時間，而且明膠凍性質很黏，卸模和裝盤比較麻煩。方法是可以將模[閱讀全文]
(2006-11-20 07:54:30)
明膠(Gelatin-美式拚寫或gelatine-英式拚寫)：通常用來製作果凍和其它甜點)是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是瓊脂(Agar-Agar)用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀、粉狀、長塊狀，而且常常是灰白色的。
瓊脂粉、魚膠粉、凝膠粉、果凍粉、啫哩粉的區別：魚膠粉和凝膠粉的成份幾乎相同，都是動物性的，隻是不同[閱讀全文]
(2006-11-15 06:19:44)
熏衣草
---
--薰衣草冰淇淋
材料：
鮮奶油/heavycream1杯，牛奶/milk1杯，糖1/4杯，熏衣草（Lavender）1大匙，蛋2個。
工具：
小鍋，網眼較細的濾網，金屬寬扁容器。
做法：
1.提前把冰箱溫度調至最冷。小鍋裏放入鮮奶油、牛奶、糖、熏衣草，加熱攪拌至糖溶解，熄火，靜置15分鍾，過濾，丟棄熏衣草渣。
2.把蛋放入大碗中均勻打散，並加入做[閱讀全文]
(2006-11-15 01:49:31)
轉個強貼————買遍全歐洲
買遍全歐洲,很好的貼子,一定要看看
轉自買遍全歐洲,不知道侵不侵權呢..偶覺得是真正好貼子,覺得好就頂一下吧,不要光看不頂喔..
原貼沒有圖片的,偶會再盡量加一些圖片,這樣看起來比較舒服...偶很喜歡看圖片的..
1..makeupface底妝
底妝打的好可以補足妳膚質、膚色的缺憾，不但讓之後的彩妝更美麗，
有時還會讓人猜想妳是[閱讀全文]
(2006-10-09 06:26:30)
我用土豆澱粉試做涼粉，居然第一次就成功了，嗬嗬。方子我就不貼了，隻是調料配料稍做了些改動。比較適合我這種懶蟲，特此分享。我做的涼拌涼粉，除涼粉外，我加了很多黃瓜絲，胡蘿卜絲（為了美觀，我把他們藏在涼粉底下了，嗬嗬，所以照片上你看不到嗷~~~，然後又加了炒肉絲，（肉用蠔油，醬油，澱粉）調開後味道很香的，比較象東北拉皮的方法，這樣身體需要[閱讀全文]
(2006-10-09 06:23:54)
料：龍蝦、生薑、大蔥、大蒜、雞蛋、椒鹽味碟、 調料：鹽、黑胡椒粉、料酒、澱粉、幹麵包屑、油 製作：1、龍蝦斬去頭尾，隻留取中段，切成2cm長的段，用拍散的幹薑、大蒜、鹽、黑胡椒粉和料酒醃15分鍾。（如果你不怕麻煩，頭爪也可切成小段放入，記的要拍碎才能入味） 2、雞蛋磕入碗中，加入澱粉及少許清水，攪勻成蛋糊。將醃漬好的龍蝦段揀去薑蔥[閱讀全文]
(2006-10-09 06:21:37)
整個過程和做涼皮差不多。材料：綠豆澱粉+土豆澱粉（1：1），水，鹽可以都用綠豆澱粉。我還沒有試過全部用土豆澱粉。按1份澱粉，4份或5份水的量，加半茶勺鹽，攪勻成漿。炒鍋加水，在整個做粉皮的過程中最好讓鍋中的水保持微開的狀態，水滾時可以適當加入涼水。旋子中盛入少量漿水，然後坐在鍋的水麵上，正轉、反轉幾圈，使旋內漿水攤鋪均勻。等粉漿遇熱凝[閱讀全文]
(2006-10-09 06:20:08)
偏好重口味的朋友可選擇蔥爆方式，增加螃蟹香氣。1。勾芡調汁：碗中放入料酒（（花雕等）。醬油。白糖。味精。白湯。澱粉調勻。2。蔥拍裂切1寸左右長段3。螃蟹放入容器中加少量的鹽拌和，放入蛋清1隻拌勻，撒入幹澱粉均勻粘包牢粉漿，再加入隻蛋清拌勻，不見水型。先起油[閱讀全文]
