這個時候,安排好家裏的一日三餐

把鮮活的日子,裝進文字裏。。。
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病毒肆虐幾個月以來,沒有一點好消息。人們已經習慣了的生活,都被打亂了。大人在家工作,孩子在家學習;喜歡外出就餐的,也沒處可去,必須在家吃了,瞬間, 家,成了一個方圓。人們開始圍著它轉,就拿一日三餐來說,就是逼人瘋的節奏呀。總之,這時候就兩字:苦啊!

周一,看著打劫般喬裝打扮買回來的東西,格外的珍惜:想讓它們能存的久點,吃起來容易些。於是,就忙碌了兩天,很有成果,因為,接下來的幾周,對於準備一日三餐,會輕鬆很多了:

牛肉:都切成塊,一鍋出,涼後,分裝入小袋,凍上,吃的時候很方便,如這牛肉麵,蘿卜燉牛肉,西紅柿燉牛肉等等:

排骨、脊骨:一次燉好,也同牛肉一樣分份凍好,可作紅燒,煮湯,燉白菜油菜等等:

炒菜的肉,一次切好,分別裝,用的時候省很多時間,這樣也好裝,省冰箱的空間:

五花肉: 一次多做些,剩下的也凍上,吃的時候,方法也很多,想燉啥就燉啥:

青菜這個時候,就顯得尤其的珍貴了。

像韭菜芹菜青椒等,不能放太久,我就把它們做餃子、包子、盒子等的餡,每次多做,然後凍起來,吃的即久又方便。不要忘了,在袋子的上麵寫上是什麽餡的,不然多了,不好分辨了~~~

菠菜,可以做湯、炒雞蛋等,如果還有餘,就把它同黃瓜香菜一起涼拌了,也可以存幾天的:

黃瓜拌硬豆腐,與粥同吃的時候,應該比買的榨菜健康些吧?

特別的時候,就不能太講究了,凍的食物吃幾周應該沒有什麽問題。圓蔥、土豆、大蘿卜、胡蘿卜、媽咪瓜、大白菜、圓白菜等,可以放的久一些,也是必存的。我現在好像節約了很多,絕對不會浪費東西了~~~

合理安排一下,就不用把太多的時間浪費在做飯上,幹點其他的,心情也會好很多~~~

看看我昨天水培的蔥,今天都見長啊~~~

朋友給的豆角籽,昨天泡的,今天也漲起來了~~~

下一步是種菜~~~

搖搖曳曳的蟹爪蓮已是三度花開了,很漂亮:

浣溪沙。此時

冠毒年初入九垓,

瘋狂肆意亂徘徊。

生靈怯怯少情懷。

 

朝聞園中春氣息,

暮查燈下古詞牌。

花魂鳥影兩無猜。

祝朋友們平安吉祥 ~~~

 

 

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