國慶節,朋友夫婦來慶賀他,我們吃吃玩玩,嘻嘻哈哈渡過一個長周末。真得謝謝朋友,來回1300公裏一路堵車很辛苦的。
朋友來之前幾天一直擔心,天氣預報周末2天都下雨,咋玩啊。運氣還不錯,周六幾滴雨過後接著一個晴天,周日早上一陣暴雨過後又是一個晴天,吃喝玩樂啥也沒耽誤。
Brome湖位於魁北克省南部,出名的不是湖附近幾個小村而是湖區產的鴨和鴨製品。朋友來,打算帶他們湖區幾個酒莊嚐嚐酒,買點功封鴨及其它鴨製品,找家餐館吃頓飯,悠閑些。
周六安安心心吃早飯,靠10點出門時藍天白雲。高速開出一小時前麵藍天變烏雲,越開雲越黑,到酒莊下車淋了幾滴雨。正懊惱沒帶雨傘,走出這家酒莊雲淡隱隱顯藍天,到正午起大太陽。走了4家酒莊,氣候關係,魁北克出不了好葡萄,酒也不出色,價格倒不便宜。不過呢,逛酒莊嚐酒買酒圖的是情趣,樂趣。兩位太太給捧著買的幾瓶酒咧著嘴笑的兩位男士拍個合影。
LG這次找的鴨製品店和餐館都很好,記一功。小村那家石頭老屋小餐館很有味道,西班牙風味菜也中我們大家意,其中的兩道tapas --- 黃油煎蘑菇和茄汁茄子非常非常好吃。回家後那道煎蘑菇已被大廚琢磨出來,另一道茄子我得好好琢磨琢磨做得這麽好吃的訣竅是啥。
幾張手機片直出
1)酒莊一 2) 3) 4)今年氣溫低,葡萄比往年結得晚。 5)
6)就是這位男士給我們提供嚐酒服務,介紹得很好。
7)酒莊二 8)
9)Brome湖
10)鴨產品店
11)餐館 12)
13)喜愛的兩道Tapas---煎蘑菇和茄子
14)這道主菜烤小羊腿也很好吃
帶著酒,帶著買的滿滿一冰盒的功封鴨腿,煙熏鴨胸,鴨肝醬,心滿意足回家。
- 【 加拿大】
- 夏日時光--- Brome湖區嚐酒買鴨吃飯
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