與稻作人家為伍（多圖）

【七絕】做客遇稻咖啡

葦深蟹滿落花香，遇稻茶勤短話長。

夢裏歡聲隨雁去，一車秋露一街黃。

海歸五年，今年破例，隨波逐流地在“小長假”外出旅遊的潮流中選擇了自駕旅遊。因為不是一個人出遊，所以時間要將就大家，選個大家都OK的日子，十月三號。否則十天的假期，宅著還真算得上漫長。

出門前，謠言已經填滿耳鼓，高速公路堵車嚴重，服務區人滿為患，景點人山人海。。。。。。

我倒是沒有因為這些口口相傳的信息破壞心情，因為我更相信運氣。每次出差，每當聽到別人因飛機晚點而發出的牢騷時，我還不是都在暗自慶幸飛機提前到達的好運氣嗎？我相信這次也不會例外！

五個多小時的自駕，除看到幾起車禍和因為加油而“誤入歧途”以及幾起交通事故外，一如既往的順利，且三輛車幾乎同時抵達了目的地。度假村是同事親屬開的，一切都已安排得有條不紊。十分鍾後，一桌子的海鮮便讓饑腸轆轆的我們享盡口福。

飯後稍事休息就按部就班地開始落實旅遊計劃。第一個景點就是碣石，乘船親臨當年在小學課本裏識得，並神往已久的曹操賦詩處，感受一代梟雄的壯誌情懷。

然後又去了抗倭名將戚繼光當年保家衛國的場所老龍頭敬拜。回來是海鮮、水豆腐

和走地雞燉葫蘆條的豐盛晚宴。接下來的是篝火晚會的熱鬧，賞煙花時的放鬆，隨孔明燈飛走心願和K歌放縱。。。。。。

但這隻能算是沉浸民俗，後麵的旅程完全是計劃外的體驗，卻更雅致和小資，外加結識新朋友的幸運。

回程的路上，朋友突然提出順便在盤錦留宿一夜。起初因為一切未知，又很被動，故心裏頗有些不以為然。但礙於情麵又不好拒絕，也隻能隨遇而安。

早上九點出發，按導航儀預期的時間，12點一刻我們一行四人準時抵達目的地—一個稱為“稻作人家”的酒吧。女主人40多歲，個子在160左右，偏瘦，見我們到來立即迎了出來。我們進到兩個包房的其中一個坐了下來。一會兒菜就上齊了，主菜是紅燒大鵝和一大盤海鮮拚盤，再有就是朝鮮辣白菜和沙拉。饑腸轆轆的四個人圍坐在一起，等女主人一落座便狼吞虎咽起來。鵝燒的非常地道，我吃得起勁，用燒鵝的湯汁就著大米飯吃，總之這頓飯吃得舒服極了。

然後我們就被安排在民宿裏休息。民宿是朝族人的房子改建的，除頂棚外，清一色現代流派。我們雖然住的是火炕，但墊了三層褥子，並沒覺得很硬。其它設施和酒店沒什麽區別。

睡醒了就開始吃晚飯，一桌金黃色的肥蟹最吸引眼球和胃口。滿黃的母蟹吃起來滿嘴流油，香極了。我一口氣吃了五隻，非常過癮。一天前在綏中吃的都是海蟹，幾乎沒黃，空空的，哪裏像眼前的河蟹，黃滿肉鮮。席間我喝了些酒，其實就是飲料，才0.5度，真不能算是酒。飯後，在美酒和咖啡的推波助瀾下，盡情唱了一個小多時的卡拉OK，嘮了會兒家常，才在搖曳的路燈和漫天的星光中，在兩邊金燦燦的稻田簇擁下回到房間休息。

記得小時候，聽大人們說，拿把手電筒和銅鑼，就能在稻田裏抓很多螃蟹。我仔細觀察了許久，也沒看到稻田裏有螃蟹出沒。其實盤錦能有今天，還得感謝日本人。是他們把鹽堿地裏種水稻的技術傳給當時的朝族人，時至今日盤錦還是離不開稻子，當然還有蘆葦和螃蟹。尤其是盤錦大米享譽全國，是名副其實的中國糧食主要來源的“南大長倉”。

這家咖啡吧，是由三個人合夥開的，其中一個是美籍華人，一個是新西蘭海歸，一個是我們的朋友。店裏的生意基本由朋友打點，由於朋友尚有一份正式職業，所以隻能在周末和晚上來店裏幫忙。咖啡吧雇了兩名當地女孩，身份是服務員兼廚師，從舉手投足中不難看出她們都訓練有素。女主人不但經營有道，八麵玲瓏，而且待人熱情真誠，麵麵俱到。她還為我們搞了許多抖音，讓我們整個盤錦之行充滿笑聲。

其實這個民俗村也是當地政府招商引資的一個窗口，借此吸引外資和八方來客。據女主人介紹，當地的朝族原住民都搬到附近的新樓房裏，民宿都是在原住民房子的基礎上改建的，在外觀和環境上依然保持許多朝族人的風格和原貌。當然室內則清一色的現代化。

我們在此算是真正享受到了整個假期的十幾個小時的恬靜、舒適、充滿咖啡豆和稻香的田園生活。

第二天睡到自然醒，早餐早已準備停當，白米粥、朝鮮辣白菜、韭菜盒子、甜餅。。。讓家的感覺像這裏的巴西咖啡一樣更濃烈了。

早飯後女主人又帶我們去了知青點、海河交匯處、甲午末戰原址和已經禁入的蘆葦濕地。回家的路上，根本沒有出現人們傳言的那種擁堵現象，一如既往的順利，兩個多小時就回到了家中。總而言之，這次旅行給我留下了深刻的印象和美好的記憶。如果說綏中是粗線條的物質美，那麽稻作人家讓我感受到的是一種充滿小資情調，遠離城市喧囂和爾虞我詐，如飲甘醇般回味無窮的田園生活。

稻作人家，我還會再來！