知青嘴饞，雖說不幹偷雞摸狗的齷齪之事，有時候還會去礦工.農工家，登門討新攤的煎餅吃。
這裏的人攤煎餅還是用的最古老的鏊子，攤出來的煎餅又薄又脆，新鮮的玉米糊裏摻雜了高粱大豆和花生。剛剛從鏊子上揭下來的煎餅聞起來噴香，吃起來更是香的不得了。這個時候，如果你碰巧是餓了或者說饞了，從鏊子上直接疊起一個煎餅，不用就菜，也會吃得津津有味，那種滋味，堪比山珍海味來得痛快。
家家戶戶都在院子的棚子裏，盤個攤煎餅的鏊子。攤煎餅時，小煙筒就要冒煙。我們路過小煙筒冒煙的人家，如果認識，就會推門進去。討張新攤的煎餅，有時會要點兒蔥和醬，包在裏麵吃。
小芳知道我們好這口，來告訴我們：她媽媽正在攤煎餅哪，讓我們“三劍客”去吃。
到小芳家，就不是包根蔥.抹點兒醬那麽簡單了。我們進門一看，小芳準備了好多配菜。
小芳媽媽從煎餅鏊子旁站起身來，對我們說：讓小芳陪你們先吃。
煎餅配菜有：熗土豆絲、黃瓜切絲、炒粉條、醋溜綠豆芽、大蔥切絲等，調料汁：油煎蒜泥、油幹辣椒，醬油、香醋、香油調成汁。吃時攤開煎餅，將以上配菜卷入煎餅中。
我們一口氣吃了有十幾張煎餅，才停住嘴。抹抹油嘴，擠出一句：謝謝！小芳。
小芳擠兌我們說：現在會說人話了？
又對我說：吃飽了喝足了，走吧！老場長叫你哪。
我起身向小芳媽媽道謝.告辭，去了農場場部。
進了農場場部，一看就老場長一個人。就和老場長開玩笑地說：是不是沒人幹的活兒，來找我來了？
老場長笑著說道：你憑良心說說，就你幹活的水平，憑啥每個月評工分都是10分？
嗯，這點兒我倒真得老場長的恩惠了，是老場長推薦我進入農場五人領導班子成員。老場長是國家幹部，不拿農場工分。剩餘我們四人每個月評工分都一定是10分，自己給自己評工分，怎麽能少呢？
那是有什麽好事啦？我問道。
原來是農場讓老王師傅領倆人承包農場石料場，打一個月的石料，按米數算錢。老王幹什麽都是把好手，打一天的石料，就能領著我們打出兩天工分的量，所以老場長說給我找個賺錢的活。真不錯，一個月下來，半個“上海表”掙出來了。
（待續）
這裏的人攤煎餅還是用的最古老的鏊子，攤出來的煎餅又薄又脆，新鮮的玉米糊裏摻雜了高粱大豆和花生。剛剛從鏊子上揭下來的煎餅聞起來噴香，吃起來更是香的不得了。這個時候，如果你碰巧是餓了或者說饞了，從鏊子上直接疊起一個煎餅，不用就菜，也會吃得津津有味，那種滋味，堪比山珍海味來得痛快。
家家戶戶都在院子的棚子裏，盤個攤煎餅的鏊子。攤煎餅時，小煙筒就要冒煙。我們路過小煙筒冒煙的人家，如果認識，就會推門進去。討張新攤的煎餅，有時會要點兒蔥和醬，包在裏麵吃。
小芳知道我們好這口，來告訴我們：她媽媽正在攤煎餅哪，讓我們“三劍客”去吃。
到小芳家，就不是包根蔥.抹點兒醬那麽簡單了。我們進門一看，小芳準備了好多配菜。
小芳媽媽從煎餅鏊子旁站起身來，對我們說：讓小芳陪你們先吃。
煎餅配菜有：熗土豆絲、黃瓜切絲、炒粉條、醋溜綠豆芽、大蔥切絲等，調料汁：油煎蒜泥、油幹辣椒，醬油、香醋、香油調成汁。吃時攤開煎餅，將以上配菜卷入煎餅中。
我們一口氣吃了有十幾張煎餅，才停住嘴。抹抹油嘴，擠出一句：謝謝！小芳。
小芳擠兌我們說：現在會說人話了？
又對我說：吃飽了喝足了，走吧！老場長叫你哪。
我起身向小芳媽媽道謝.告辭，去了農場場部。
進了農場場部，一看就老場長一個人。就和老場長開玩笑地說：是不是沒人幹的活兒，來找我來了？
老場長笑著說道：你憑良心說說，就你幹活的水平，憑啥每個月評工分都是10分？
嗯，這點兒我倒真得老場長的恩惠了，是老場長推薦我進入農場五人領導班子成員。老場長是國家幹部，不拿農場工分。剩餘我們四人每個月評工分都一定是10分，自己給自己評工分，怎麽能少呢？
那是有什麽好事啦？我問道。
原來是農場讓老王師傅領倆人承包農場石料場，打一個月的石料，按米數算錢。老王幹什麽都是把好手，打一天的石料，就能領著我們打出兩天工分的量，所以老場長說給我找個賺錢的活。真不錯，一個月下來，半個“上海表”掙出來了。
到了石料場，一看大鐵錘傻眼了。錘眼比一般的鐵錘要細，不是用硬木把，而是用藤條做的，拿在手中鐵錘顫顫悠悠的。輪起來很省力氣，但要有熟練的掄鐵錘技術，否則沒有人敢給你扶鐵釺。
那就練吧，鐵釺插在地上，有空就去練。在王師傅的調教下，一天後也能上手了。甩開膀子輪鐵錘打炮眼，一次要打12個炮眼，放排炮炸石頭。
小芳是在煤礦長大的孩子，從小膽兒就大，放炮不在話下。她知道第一次放排炮的人，一定緊張.害怕，就過來看看我。
我們三個人同時點炮，每人點4炮。我這是第一次放排炮，心裏總在想，我點的慢，他們點的快，等我點完了，第一炮已經響了，我還沒點完，那可怎麽辦？
幸虧有小芳幫我點兩炮，過後她對我說：誰開始都這樣，沒關係。
熟能生巧，點炮已經練到大師級了。我向阿剛.阿鐵顯擺，打開宿舍的窗戶，坐在炕上，雷管插上很短的導火索。我一點著導火索，哥幾個跳下炕，就往外跑，邊跑邊喊我瘋了，他們從來沒有見過這麽短的導火索。我剛扔到房後的空地上，雷管就炸了。可比我們放的鞭炮--麻雷子要響多了。
小芳知道後，責怪我說：臭顯擺什麽，把手炸了怎麽整？
阿剛和阿鐵起哄說：說的對！他以為天老大，他老二哪？
（待續）
