我也要開始準備剁包餛飩用的蝦子了，先化凍

所有跟帖： 

• 你全中餐過感恩節？ -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:15:40

• 對啊，兒子最能吃的中餐是餛飩LOL -Tufa- ♂ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:23:02

• 真省事。我家的不吃混沌。 -Rockeymountain- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:27:01

• 我會把這蝦剝成蝦仁， 然後稍微切碎一點， 基本一個蝦切成3-4小塊， 包餛飩的時候放進去更有鮮味。 -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:17:51

• 我的是肉蝦菜餛飩，1：1：1，會再剁細一點 -Tufa- ♂ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:22:32

• 餡兒很實在， 怪不得是餛飩裏的楊玉環， 那麽胖。LOL -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:25:12

• 整隻的蝦包好吃，剁碎了吃口差些，我很早以前也是剁碎了，後來發現整隻又省事又好吃。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:41:21

• 對了， 整隻或1/3或1/2蝦仁才有鮮味呢。 -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:46:26

• 是，我最早用blender打碎蝦子成了蝦泥，味道就很木，剁的顆粒大一點是味道好很多，但1/3這麽大的吃起來餡感覺不到細膩 -Tufa- ♂ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 12:59:15

• 肉糜和細碎蔬菜之間有一顆蝦粒， 餛飩之最鮮美就在其中。下回不妨試試， 哈哈哈 -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2017 postreply 13:04:12