無鹽無糖簡易泡菜（圖文加視頻）

我原來買吃的東西的時候一直在找低糖低鹽泡菜，很難找的。 後來我就想不如自己醃製， 還可以實驗不同的口味。我在這裏介紹一下我自己喜歡吃的無糖無鹽簡易泡菜， 希望給尋找這個泡菜的一個參考。

食材：帶刺黃瓜， 白蘿卜，胡蘿卜

調料：新鮮生薑， 蒜和白醋， 甜味劑STEVIA

做法：先放生薑和蒜末，把刮皮，切片的食材放到泡菜瓶，然後倒入白醋沒過食材，加入甜味劑， 攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱。

 

https://youtu.be/LWxYRCZekjs

 

所有跟帖： 

• 喜歡酸菜的看這帖子會流口水，LOL。 -劉立誌- ♂ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 10:28:51

• 謝謝，我這是懶人有懶辦法 -小荷花兒- ♀ (0 bytes) () 06/20/2020 postreply 16:07:52