雲南多花, 小吃也染著這份習慣 (組圖)

雲南多花, 小吃也染著這份習慣 (組圖) 雲南多花, 不在意家裏的疼愛, 到是漫山遍野的開著, 野著, 閉了眼, 她的香, 混著幾種的鑽進來, 在你肺裏, 進了你肚腸. 小吃也染著這份習慣, 帶這份鄉間溪畔的單純, 鹹香鮮醇的, 沒有客套, 看著你笑笑, 你已經做在主人家了. 傣家的酸筍

過橋米線..(別瞎吃, 別忘湯上桌後，將鴿蛋磕入碗內，繼而將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時變得雪白、細嫩。然後再放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等)



宣良烤鴨..(要吃狗街烤鴨)

汽鍋雞

蕎麵包子

洋芋粑粑 (其實就是土豆)

路南乳餅 (新鮮羊奶，煮沸加入食用酸，凝固後加壓製成塊)

滇八件糕點 (硬殼火腿餅、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、雞棕酥、火腿大頭菜酥)

紫米八寶飯 (也稱“紫糯米”、“接骨糯”。)

鹽餅子(分甜、鹹兩種，以鹹味的居多.)

玫瑰米涼蝦 (其實沒蝦, 糖水, 丫頭們喜歡, 我不感冒)

抓抓粉 (用特製的有洞鏟形器往凍粉上麵抓成細絲，故有此名)

豌豆粉

餌塊 (早上吃)

燒豆腐 (石屏豆腐，用炭火燒熟, 嘿, 其實是是一種小型臭豆腐)

香草包

菠蘿飯

雞豆涼粉

土豆油菜花粑粑



雞蛋竟然可以烤熟了吃！雲南十八怪，雞蛋串著賣。

乳扇

1900年, 雲南街頭食檔...

給幾個地方再... 端士樓 （滇池路） 　　老房子 （快到世博園） 　　老昆明 （好多家，環城東路老酒廠吧那裏） 　　老街坊 （東寺街） 　　任午會館 （白龍路） 　　金蘭園 （景星街) 　　金碧春 （東寺街） 　　洪園 （黃土坡虹山） 　　故園 （藝術學院對麵院子裏） 　　滇禧園 （快到馬街了） 　　以上價格都不是很便宜但都可以吃到比較正宗的滇味