【征文】文學城把我變成了“大廚”

來源: 菲兒天地於 2017-04-13 06:27:17 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (9274 bytes)

本帖於 2017-05-11 03:50:09 時間, 由普通用戶菲兒天地編輯

真是孤陋寡聞，原來我並不知道文學城，最早來美國讀書的時候隻知道《華夏文摘》和加拿大《楓華園》兩個中文網站，每周五特別期待在《華夏文摘》看到讓人思念無比的中文，記得那個時候楓華園不是每周都更新的。後來自己也會把為當地小報寫的文章往那裏投，看見自己的文字在網上登了出來，很是欣喜。

後來想要有個地方存自己的文章，就讓領導幫我弄。他大概就幫我在文學城注冊了一個名字，然後就把我的一些舊文放過來，那大概是2007年的時候，但我那個時候自己從來沒有來過，一直到2014年。

有一次在網上隨便瀏覽不知道怎麽就看見了文學城流行時尚壇子裏姐妹們的帖，好像又在博客裏看見博友逍遙白鶴的寫的她在芝加哥和朋友聚會的文，咦，好有意思！我就蠢蠢欲動，萌發自己也發一個帖的打算，正好為自己慶生。那是我平生第一次在文學城發帖，認識了流壇裏的不少姐妹，記得是那個時候攬香還沒有做版主，非常的友好，還有經常發帖分享喜歡自拍的北美村姑等，後來做版主的Blubell, 那個時候版主是經常給我好建議的小七寶，還有彈指一瞬間和coco 班，還有後來做版主的攬香，藍玲，落雪都得到她們很多的指點和幫助。

可是自己從來沒在博客發過帖，不知道怎麽弄，連原來給我放過文的領導也忘記了我的密碼，我想把自己的名字改成筆名“菲兒”也不行，所以我的“博客和博主都是菲兒天地”。費了九牛二虎之力在流壇發了第一個帖子後，時不時就會繼續那裏發帖，記得其中有自己出去玩的照片，還有一個冬天和大家一起分享買花聽音樂度過漫長冬天Winter Blue的帖子。那段時間稱是我人生中的低潮，我很感謝流壇幫我度過的那些歲月。。。。

後來發現在博客裏也可以發文，2014年九月第一篇寫的是中國之旅：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201409/85.html

再後來想將一篇在流壇發過的女兒跳芭蕾的文留存在博客裏，可是那個時候連自己的博文在博客哪裏出現也搞不清，晚上睡了一覺起來發現博客裏有很多的留言，不少還是“罵”的——主要是批評我對女兒太嚴，說我是虎媽之類，咋回事啊？我以為我就是自己博客裏放個文，不知道別人還會看見，還能留言。我就開始去找我的博文到底在文學城哪一塊版麵會出現之類的，這才知道什麽是首頁什麽的，現在又去讀了那篇文，除了看見在流壇就認識的家美女外還看見了邊走邊看的前身惜福呢，我原來認識邊看也這麽久了？文學城真是一個神奇的地方！：）

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201410/12530.html

之後有開始放一些自己旅的文章，但是還是經常不知道在究竟哪個版麵上可以看見自己的東西，真是愚笨啊。然後就快過年到了2015年的二月份，自己放了一篇在僑報上的醬鴨，從那個認識了覺曉的前身齡齡媽，還有水沫，東東，曉青，鬆鬆，杜鵑，小聲音，婉妮等一些朋友，哇，我終於從第一篇7000多人看但沒一個留言的中國旅到了有不少朋友溫暖留言的今天，不容易啊！：）

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201502/33157.html

來勁了，然後我開始第一次在私房裏麵發帖，因為是懷念過去和哥哥，五天哥還有朋友們原來在一起的日子，我特意配了一段手風琴的音樂，嘿嘿，在私房有人生氣了，說他不知道我的帖有音樂，估計他音箱可能本來聲音就開得有點高，一打開帖，他說差點把他的耳朵震聾，我後來學會了在帖子裏的標題上注明。

也有人說這上海醬鴨不太正宗（現在想來醬鴨雖然味道不錯，不過也有很大的空間來提高廚藝和照相擺盤技術），還有人說我裏麵寫到在巴黎的表姐夫和原來的希拉克（法國原總統，前任巴黎市長）一起在巴黎市政府共事是在吹牛，當然也有不少喜歡這個菜的。

可以說這個上海醬鴨是我做飯的裏程碑，從那個時候我開始有了做飯的興趣，因為有人看呀。：）領導的相機upgrade，我就開始用他淘汰下來的照菜，開始學習拍照，覺曉家的正宗大廚讓覺曉轉告我應該弄一些素色的盤子，這樣我就進了一些白的，又慢慢開始做一些係列菜等，後來又開了菲兒茶餐廳，由閑閑客長期提供鮮花，tiger 提供酒水，亮亮媽和一些大廚同時上崗做菜。後來又和曉青還有大家一起搞了幾次做飯活動（家鄉宴，感恩宴等），曾一度也算是搞得風生水起，感覺自己的業務在一步步長進，向大廚靠攏。：）

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/331034.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201611/1524626.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201510/223583.html

回國，也會特意照一些自己吃過的菜，比如五天哥家的私房菜，我們去過的餐館等，所以從來不是固步自封，而是與時俱進的。：）

我感恩文學城的編輯讓我能夠有比較多的機會和大家相識，感恩和我一起搞活動的所有，朋友，更感恩現在每天來支持鼓勵，看我博客的每一個朋友。

私房雖然現在不太去上菜了，不過偶爾還是會去那裏取經，誰又敢說不是文學城把我變成了“大廚”？：）

感謝文學城，讓我能夠擁有每天充實的日子！