越南風情 溫柔旗袍迷醉人
要像我們一樣走馬看花地看看越南，可從新加坡直飛河內，在那裏呆上4天左右，北上下龍灣看風景蕩個2天，再南下胡誌明市，呆個6天左右：去湄公河瘢畔鄉村玩1天，再去古芝/太寧1天，其餘4天則呆在胡誌明市泡酒吧、購物、大吃大喝，增重5公斤，錢財散盡，便可以滾回來了。全程需12天左右。趕時間的話也可以縮短為七八天。
1.東方巴黎環湖而建
河內基本上環繞著幾個湖泊而伸展，一個是帶著傳奇故事的還劍湖 (Ho Hoan Kiem)，當地人所謂老區便是環繞著這個湖區的36條小巷道，是名副其實的市中心。湖東岸是越南最著名的水上木偶歌劇院，
另一個在西邊的叫作西湖 (Ho Tay)，有點像杭州的西湖，但麵積小得多。往湖的東邊，還有一個相連著的白絲湖 (Ho Truc Bach)，1967年美國轟炸河內時，被越共擊中飛機，棄機逃生的飛行員就掉在這個湖裏。
有湖的城市總是靜蘊而美麗，河內也不例外，電單車轟轟在路上跑，無損於城市給人的安寧感覺。從還劍湖一路走到西湖，短短3公裏卻有看不完的風景。走在寬闊馬路上，棕櫚樹種植兩旁，在市中心的中心廣場、郵政總局，一眼望去都是歐式建築，像足巴黎歌劇院的河內文化劇院 (Municipal Theatre)就佇立希爾頓酒店旁，而看到胡誌明故居及辦公大樓（前法國總督府），典型法式建築倒影在波光粼粼的池塘中，那種美麗及羅曼蒂克氣氛，讓人以為身在巴黎。
2.電單車奇觀
從沒看過那麽多電單車在路上排山倒海向你衝來，那種感覺很刺激，過一條馬路險象環生，九死一生般掙紮。真要看方向講規則，一整天也過不了。後來慢慢理解了一本旅遊書上所說：吸一口氣，再閉上眼睛，妹妹你大膽的往前走。奇跡似的，電單車明明往你身上撞來，卻在千鈞一發之際從你身邊繞開，騎士們如馬戲團的雜技表演者，所以過馬路是車閃人而非人閃車，隻要懂得夢遊你就能安然無恙。
如果早期中國是腳踏車王國，那麽今日越南是電單車王國無疑，男女老少每人騎一輛電單車，除了遊客很少見行人在路上走。除夕時剛好在河內，看到滿街電單車都帶著盆栽橘樹或甘蔗。午夜12點家家戶戶都將電單車開到市中心大馬路上，車笛齊鳴，配合湖畔鳴放的燦爛煙火， 整個城市像炸開來般熱鬧。
胡誌明市周末夜晚，可見年輕人轟隆隆開了電單車一片海洋似的湧往城西的西貢河。有人說這是胡誌明市年輕人表現他們的反叛及對當今社會不滿的一種手法，顯示他們的自由萬歲，不容侵犯。
3.西貢小姐仍溫柔
據史書說越南人是古時越國人的後代，中國古時的越國包括當今江蘇蘇州、鎮江一帶，蘇女美麗而多情，而無論怎麽看，越南小姐的風情在東南亞還是一枝獨秀。長發飄飄，皮膚白皙，五官輪廓明顯，身材玲瓏，胸脯豐滿，如果再穿上傳統越南旗袍，衣角飄飄在路上走，那種回眸一笑百媚生的姿態，讓人想起鄧麗君唱的“南海姑娘”。
說到越南小姐，不能不提西貢小姐，她們的樣貌打扮同河內小姐有明顯差異，以世俗眼光來看，便是更時髦漂亮。
如果你尋找的是歌劇裏《西貢小姐》的蹤影，也不會失望。戰爭結束多年，美國遊客依然充塞胡誌明市沿街排列的酒吧餐館。衣香鬢影裏，不變的是西貢小姐溫柔的笑容溫熱的身體，淪落的是她們的靈魂和熱情。西貢小姐對美國大兵堅貞不渝的愛情已是往事，見得多的是騎電單車的西貢小姐，尾隨美國男人或其他外國男人，聲聲問：“嘿，我們做個朋友好嗎？”“您需要按摩服務嗎？”
4.好像走進《青木瓜》的鏡頭
多數人都說越南窮，但去湄公河畔一走，覺得這個國家有得天獨厚的富足。別的不說，那條麵臨南中國海長2000多公裏的海岸線，海產種類之多品種之繁，就“一輩子也吃不完”了。
沿湄公河畔幾個鄉鎮如My Tho或 Can Tho，可乘大漁船前往，或乘車往湄公河碼頭再轉小漁舟前去。這些鄉村都是名副其實的魚米之鄉，上岸去找農莊餐館大吃一頓若嫌不夠，還可向水上人家或漁民購買海產、水果，價格之廉超出想像。
懶洋洋下午，去一個村莊在繩椅裏睡個午覺，抬頭所見是一串串青木瓜自木欄中高掛下來，此情此景，好像走進了電影《青木瓜》的一個鏡頭。
湄公河畔出產的豐盛也充分反映在菜市場，家禽海鮮蔬菜堆成山，最要命的是海產家禽都活蹦活跳，所以整個菜市場的熱鬧度也非我們所熟悉。一隻活雞被當場宰殺放血，或幾隻鴨被綁了放在電單車上，都是常見場景。
5.外表社會主義內心波希米亞
與陳舊的城市外貌不相稱的是，自河內到胡誌明市，到處可見精致的畫廊及藝術品店。河內還劍湖四周，胡誌明市內的幾條購物地段，尤其是第一區的Ho Tung Mau街，有多家高水準畫廊。一家稱為Tu Do的，展示當今越南最有名氣幾個畫家的作品，價碼介於2000至4500美金一幅。真是讓人驚異的發現：這麽多年的戰爭窮困，並沒將對精致藝術的追求埋沒。
觀察越南人的生活，才逐漸明白為什麽藝術在這裏不死。越南表麵上是社會主義，人們內心其實很波希米亞。年輕人的反叛也反映在夜晚聚集街頭的咖啡角落，他們口袋裏沒錢，但有一大堆理想、牢騷……3角美金不到的一瓶汽水，可讓他們發足一個晚上的高論。胡誌明市是個不入眠的城市，愈夜愈美麗，就因有著這麽一大班不肯睡覺的年輕人集中在市中心或西貢河邊，成了城裏最喧鬧的一景。
6. 購物天堂隻怕你帶不夠錢
很多城市為吸引新加坡人前去，都打著“購物天堂”的旗子，但相信不太久的將來，胡誌明市的黃金購物地段肯定會充塞愛購物的新加坡人。
一頂帽子1美金，一雙鑲珠子木屐3美金，花巧的手提包2美金，刺繡襯杉5美金，別致的竹排桌墊1美金一張，鑲銀或彩石的竹筷加竹套1美金1雙，最高級服裝店裏純絲套裝也不過50至60美金一套，這是什麽價錢，你說？
河內的精品店都圍繞在還劍湖北的36條街巷裏，有個特大市場叫Dong Xuan Market。到胡誌明市選擇就更多，自城東南邊聖母院開始到西邊西貢河為止，幾條橫跨的大馬路集中了讓人“血拚”的商店。東凱街 （Dong Khoi Street，戰時稱Tu Do Street）就像烏節路，不怕看得眼花繚亂，隻怕錢帶得不夠，尤其來到東凱街西邊，同另一條大街 Le Loi Boulevard交接處的一家超大市場The Central Market-Ben Thanh，人洶湧得隨時可能發生意外。很多新加坡人買到昏倒的實例都發生在此。
7.古芝隧道不可思議
如果還有什麽可提醒遊客有關越南的戰爭曆史，除胡誌明市內幾家戰爭博物館外，距胡誌明市約60公裏的古芝可說是最佳遺跡。
25年前越共以古芝為滲透西貢之前線，美軍出盡法寶攻不下，日轟夜炸越共仍頑強抵抗。致勝的答案就在地下隧道，隧道長50公裏深3米多，如蜘蛛網般將西貢圍住。
一個前越共老兵帶我們走進森林。雖看過很多古芝隧道資料，真爬進去又是另番滋味。隧道開放的部分已特別加拓寬度高度，即使如此，人在裏麵狗一樣四肢並用爬50公尺，比在健身房苦練2小時還辛苦：隧道墨暗不透風，狹窄得人蹲在地頭仍碰壁，唯一可行的是趴下來以手肘及膝蓋頂地，一寸寸往前行。我們入隧道15分鍾都爬得像哮喘病發似的，高大的美軍要怎麽進隧道捉越共呢？
餐館酒吧 想像昔日西貢燈紅酒綠
有時間精力的話在胡誌明市要多吃幾家餐館多泡幾家酒吧。餐館裝潢都很法式，多賣地道越南菜、法國菜或柬埔寨菜。最好的餐館集中在Dong Khoi Street、Nguyen Hue及Hai Ba Trung街上，老布什、克林頓去過的餐館Vietnam House（越南屋）及Lemongrass都值得去。一家叫Nam An的越南菜館，裝飾得如海濱度假村。聖母院附近的La Bibliotheque，主人曾是律師，餐館開在她的圖書館裏，圍繞排排法律書籍用餐，別有風味。
有名氣的酒吧包括前美軍電報中心現為RexHotel的天台花園酒吧、歌劇院後麵的Q bar，還有“現代啟示錄”(Apocalypse Now)。後者是戰時西貢最聞名酒吧，可以想象《西貢小姐》的劇情曾一幕幕在此上演。今天酒吧仍熱鬧非凡，在年輕人心中排名第一，是看美女俊男的最佳地點。
要像我們一樣走馬看花地看看越南，可從新加坡直飛河內，在那裏呆上4天左右，北上下龍灣看風景蕩個2天，再南下胡誌明市，呆個6天左右：去湄公河瘢畔鄉村玩1天，再去古芝/太寧1天，其餘4天則呆在胡誌明市泡酒吧、購物、大吃大喝，增重5公斤，錢財散盡，便可以滾回來了。全程需12天左右。趕時間的話也可以縮短為七八天。
1.東方巴黎環湖而建
河內基本上環繞著幾個湖泊而伸展，一個是帶著傳奇故事的還劍湖 (Ho Hoan Kiem)，當地人所謂老區便是環繞著這個湖區的36條小巷道，是名副其實的市中心。湖東岸是越南最著名的水上木偶歌劇院，
另一個在西邊的叫作西湖 (Ho Tay)，有點像杭州的西湖，但麵積小得多。往湖的東邊，還有一個相連著的白絲湖 (Ho Truc Bach)，1967年美國轟炸河內時，被越共擊中飛機，棄機逃生的飛行員就掉在這個湖裏。
有湖的城市總是靜蘊而美麗，河內也不例外，電單車轟轟在路上跑，無損於城市給人的安寧感覺。從還劍湖一路走到西湖，短短3公裏卻有看不完的風景。走在寬闊馬路上，棕櫚樹種植兩旁，在市中心的中心廣場、郵政總局，一眼望去都是歐式建築，像足巴黎歌劇院的河內文化劇院 (Municipal Theatre)就佇立希爾頓酒店旁，而看到胡誌明故居及辦公大樓（前法國總督府），典型法式建築倒影在波光粼粼的池塘中，那種美麗及羅曼蒂克氣氛，讓人以為身在巴黎。
2.電單車奇觀
從沒看過那麽多電單車在路上排山倒海向你衝來，那種感覺很刺激，過一條馬路險象環生，九死一生般掙紮。真要看方向講規則，一整天也過不了。後來慢慢理解了一本旅遊書上所說：吸一口氣，再閉上眼睛，妹妹你大膽的往前走。奇跡似的，電單車明明往你身上撞來，卻在千鈞一發之際從你身邊繞開，騎士們如馬戲團的雜技表演者，所以過馬路是車閃人而非人閃車，隻要懂得夢遊你就能安然無恙。
如果早期中國是腳踏車王國，那麽今日越南是電單車王國無疑，男女老少每人騎一輛電單車，除了遊客很少見行人在路上走。除夕時剛好在河內，看到滿街電單車都帶著盆栽橘樹或甘蔗。午夜12點家家戶戶都將電單車開到市中心大馬路上，車笛齊鳴，配合湖畔鳴放的燦爛煙火， 整個城市像炸開來般熱鬧。
胡誌明市周末夜晚，可見年輕人轟隆隆開了電單車一片海洋似的湧往城西的西貢河。有人說這是胡誌明市年輕人表現他們的反叛及對當今社會不滿的一種手法，顯示他們的自由萬歲，不容侵犯。
3.西貢小姐仍溫柔
據史書說越南人是古時越國人的後代，中國古時的越國包括當今江蘇蘇州、鎮江一帶，蘇女美麗而多情，而無論怎麽看，越南小姐的風情在東南亞還是一枝獨秀。長發飄飄，皮膚白皙，五官輪廓明顯，身材玲瓏，胸脯豐滿，如果再穿上傳統越南旗袍，衣角飄飄在路上走，那種回眸一笑百媚生的姿態，讓人想起鄧麗君唱的“南海姑娘”。
說到越南小姐，不能不提西貢小姐，她們的樣貌打扮同河內小姐有明顯差異，以世俗眼光來看，便是更時髦漂亮。
如果你尋找的是歌劇裏《西貢小姐》的蹤影，也不會失望。戰爭結束多年，美國遊客依然充塞胡誌明市沿街排列的酒吧餐館。衣香鬢影裏，不變的是西貢小姐溫柔的笑容溫熱的身體，淪落的是她們的靈魂和熱情。西貢小姐對美國大兵堅貞不渝的愛情已是往事，見得多的是騎電單車的西貢小姐，尾隨美國男人或其他外國男人，聲聲問：“嘿，我們做個朋友好嗎？”“您需要按摩服務嗎？”
4.好像走進《青木瓜》的鏡頭
多數人都說越南窮，但去湄公河畔一走，覺得這個國家有得天獨厚的富足。別的不說，那條麵臨南中國海長2000多公裏的海岸線，海產種類之多品種之繁，就“一輩子也吃不完”了。
沿湄公河畔幾個鄉鎮如My Tho或 Can Tho，可乘大漁船前往，或乘車往湄公河碼頭再轉小漁舟前去。這些鄉村都是名副其實的魚米之鄉，上岸去找農莊餐館大吃一頓若嫌不夠，還可向水上人家或漁民購買海產、水果，價格之廉超出想像。
懶洋洋下午，去一個村莊在繩椅裏睡個午覺，抬頭所見是一串串青木瓜自木欄中高掛下來，此情此景，好像走進了電影《青木瓜》的一個鏡頭。
湄公河畔出產的豐盛也充分反映在菜市場，家禽海鮮蔬菜堆成山，最要命的是海產家禽都活蹦活跳，所以整個菜市場的熱鬧度也非我們所熟悉。一隻活雞被當場宰殺放血，或幾隻鴨被綁了放在電單車上，都是常見場景。
5.外表社會主義內心波希米亞
與陳舊的城市外貌不相稱的是，自河內到胡誌明市，到處可見精致的畫廊及藝術品店。河內還劍湖四周，胡誌明市內的幾條購物地段，尤其是第一區的Ho Tung Mau街，有多家高水準畫廊。一家稱為Tu Do的，展示當今越南最有名氣幾個畫家的作品，價碼介於2000至4500美金一幅。真是讓人驚異的發現：這麽多年的戰爭窮困，並沒將對精致藝術的追求埋沒。
觀察越南人的生活，才逐漸明白為什麽藝術在這裏不死。越南表麵上是社會主義，人們內心其實很波希米亞。年輕人的反叛也反映在夜晚聚集街頭的咖啡角落，他們口袋裏沒錢，但有一大堆理想、牢騷……3角美金不到的一瓶汽水，可讓他們發足一個晚上的高論。胡誌明市是個不入眠的城市，愈夜愈美麗，就因有著這麽一大班不肯睡覺的年輕人集中在市中心或西貢河邊，成了城裏最喧鬧的一景。
6. 購物天堂隻怕你帶不夠錢
很多城市為吸引新加坡人前去，都打著“購物天堂”的旗子，但相信不太久的將來，胡誌明市的黃金購物地段肯定會充塞愛購物的新加坡人。
一頂帽子1美金，一雙鑲珠子木屐3美金，花巧的手提包2美金，刺繡襯杉5美金，別致的竹排桌墊1美金一張，鑲銀或彩石的竹筷加竹套1美金1雙，最高級服裝店裏純絲套裝也不過50至60美金一套，這是什麽價錢，你說？
河內的精品店都圍繞在還劍湖北的36條街巷裏，有個特大市場叫Dong Xuan Market。到胡誌明市選擇就更多，自城東南邊聖母院開始到西邊西貢河為止，幾條橫跨的大馬路集中了讓人“血拚”的商店。東凱街 （Dong Khoi Street，戰時稱Tu Do Street）就像烏節路，不怕看得眼花繚亂，隻怕錢帶得不夠，尤其來到東凱街西邊，同另一條大街 Le Loi Boulevard交接處的一家超大市場The Central Market-Ben Thanh，人洶湧得隨時可能發生意外。很多新加坡人買到昏倒的實例都發生在此。
7.古芝隧道不可思議
如果還有什麽可提醒遊客有關越南的戰爭曆史，除胡誌明市內幾家戰爭博物館外，距胡誌明市約60公裏的古芝可說是最佳遺跡。
25年前越共以古芝為滲透西貢之前線，美軍出盡法寶攻不下，日轟夜炸越共仍頑強抵抗。致勝的答案就在地下隧道，隧道長50公裏深3米多，如蜘蛛網般將西貢圍住。
一個前越共老兵帶我們走進森林。雖看過很多古芝隧道資料，真爬進去又是另番滋味。隧道開放的部分已特別加拓寬度高度，即使如此，人在裏麵狗一樣四肢並用爬50公尺，比在健身房苦練2小時還辛苦：隧道墨暗不透風，狹窄得人蹲在地頭仍碰壁，唯一可行的是趴下來以手肘及膝蓋頂地，一寸寸往前行。我們入隧道15分鍾都爬得像哮喘病發似的，高大的美軍要怎麽進隧道捉越共呢？
餐館酒吧 想像昔日西貢燈紅酒綠
有時間精力的話在胡誌明市要多吃幾家餐館多泡幾家酒吧。餐館裝潢都很法式，多賣地道越南菜、法國菜或柬埔寨菜。最好的餐館集中在Dong Khoi Street、Nguyen Hue及Hai Ba Trung街上，老布什、克林頓去過的餐館Vietnam House（越南屋）及Lemongrass都值得去。一家叫Nam An的越南菜館，裝飾得如海濱度假村。聖母院附近的La Bibliotheque，主人曾是律師，餐館開在她的圖書館裏，圍繞排排法律書籍用餐，別有風味。
有名氣的酒吧包括前美軍電報中心現為RexHotel的天台花園酒吧、歌劇院後麵的Q bar，還有“現代啟示錄”(Apocalypse Now)。後者是戰時西貢最聞名酒吧，可以想象《西貢小姐》的劇情曾一幕幕在此上演。今天酒吧仍熱鬧非凡，在年輕人心中排名第一，是看美女俊男的最佳地點。
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