越南略影之三： 人物與飲食點滴

越南是一個多民族國家，關於民族的數量說法不一，導遊A小姐告訴我們有90多個民族，而導遊B小姐則說是50多，我查了一下，後者的說法比較可靠。在眾多民族中，京族占壓倒性多數，為總人口90%，全國總人口約7500萬，其中農業人口約占80%。

在我所能接觸到的越南人裏，感覺到他們對目前生活比較滿意，認識的一個在旅行社工作的小姐告訴我，她是中級管理人員，工資大約100美圓/月，吃穿不愁，有一台不錯的摩托車，下一個夢想是買台汽車玩。另外，通過與一些參加會務工作的大學生的簡單交流得到如下信息：越南失業率很低，有文憑的很容易找到滿意工作，大學入學程序與我國相似，必須通過嚴格的全國高考。我們的越南同事也給我一種積極幹練的印象。從表麵上看，越南人似乎活的沒有中國人累，城市人雖然收入不高，但是找工作還比較容易，而且基本生活費用低廉。各種娛樂/飲食/運動場所裏通常很多人，嗬嗬。

越南的飲食業極為發達，各種餐館星羅棋布，人頭喘動，在好餐館外麵等位子的現象比較常見。在會議期間，我們的午飯由自助餐解決，質量很好；而晚餐則是我的法國同事騎著摩托帶著我，約著他的朋友找不同的特色餐館解決問題，椐不完全統計，分別吃了以下不同的東西：越南特色炒菜館/特色小吃/街邊的米粉/海鮮/素菜館/炒麵/火鍋等，通常每天的壓軸是上酒吧喝點東西或者去舞廳或者按摩一下（注：以上行為的出發點是全方位地認識這個國家而絕不是腐敗）。越南飲食的特點我覺得是花樣多，味道清淡，大量使用各種熱帶植物作為調料，他們告訴我，貓，狗，蛇都吃。水產，肉類，綠色蔬菜，豆腐以及其他豆製品，水果以及大米是越南人的主要食品。


在以下圖片中，大家可以看到一些大學生，婚禮上的新人，文藝演出以及街上的小販，做晨運的市民，以及其他人物照片，當然，也貼了幾張吃的，，，

謝謝大家！

所有跟帖： 

• sofa! :-) 好極了~~~ -旁白- ♀ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 20:14:25

• 謝謝旁白, 隻可惜我在這裏很難看到大家的圖片, 謝謝! --infos- ♀ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 21:01:26

• 喜歡同中國大哥一樣勤勞勇敢的越南兄弟(盡管總是慢半拍)。尤喜歡Pho. 謝謝分享。 -饕哥- ♂ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 20:31:22

• 謝謝喜歡,我最喜歡越南春卷,好吃,哈哈 --infos- ♀ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 21:08:27

• 頂。就是和中國很像，好像吃的也很對口味嗎。 -雲遊8505- ♀ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 21:02:45

• 對, 很對胃口, 他們的調味方式比較奇特, 但總體上與中國口味接近 --infos- ♀ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 21:13:07

• 嗬嗬，人的外表跟老廣很象嘛：）多謝詳盡的介紹。 -Chuchairen- ♂ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 21:28:14

• 女孩比較漂亮,男子個頭比我們小一點 :))) --infos- ♀ (0 bytes) () 11/20/2007 postreply 21:41:25

• 看到街邊晨練的大媽們，感覺親切。還有買地瓜的小販，特有中國的感覺。 -dawa1997- ♀ (34 bytes) () 11/20/2007 postreply 22:21:52

• 是的, 在那邊我無奈地看著自己的體重在增長 :))) --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 01:23:06

• 哈，無奈！我們是無奈看著美食無法下口啊。 -dawa1997- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 02:36:40

• 繼續繼續！真好看！ -金槍布道- ♂ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 01:53:36

• 謝謝表揚 ！ ：))) --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:19:18

• 頂閣下的越南行！好看！ -紫色王家- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 04:16:15

• 謝謝大家的喜歡！：))) --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:20:09

• 這些街頭小景看上去真親切，“特有中國的感覺（zt)” -DeepCreek- ♂ (72 bytes) () 11/21/2007 postreply 04:48:29

• 對，熟悉兩國語言的老外告訴我，越南語由於語言發音體係的問題，不如中文好聽 --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:17:31

• 灣區有二十多萬越南人,最怕聽他們說越南語 -王醫生- ♂ (31 bytes) () 11/21/2007 postreply 09:19:41

• 俺朋友說越南話是世界上最難聽的話,也許有點過,他們說的英文也很怪:( -假如愛有天意- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 21:09:33

• 非常好看！有趣的經曆。和中國在文化上真接近。謝謝分享。長見識了。 -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 05:49:52

• 後續帖子會進一步展現越南與中國文化的相似性，謝謝喜歡！：))) --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:23:19

• X2: 頂閣下的越南行！好看！ :-)) -看風景- ♂ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 07:14:30

• 謝謝大家，通過代理回貼遲緩，不好意思，請大家見諒！ --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:24:03

• 這一集的人物抓得太好了，很有地方特色，讓人猶如身臨其境！ -九月九- ♂ (376 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:21:40

• 謝謝點評！其實我在越南的心情也很“複雜”，與你同感。 --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:28:22

• 隻是我一時的感慨，還是期待著infos 兄有關越南的續集：） -九月九- ♂ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 08:44:23

• 女孩漂亮,男子 are too small -pollyli- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 09:58:43

• 恩，越南人看上去個頭比我們稍小一點，似乎這種差別男子更明顯一點 --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 17:59:08

• 人物好看飲食豐富:-) -erdong- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 12:44:02

• 謝謝爾東 ！ --infos- ♀ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 18:02:24

• 是得跳跳,那麽多好吃的... -echoo- ♂ (0 bytes) () 11/21/2007 postreply 13:52:01

• 嗬嗬，謝謝！當時舞廳的高潮是全體伴舞的工作人員集體舞表演 --infos- ♀ (52 bytes) () 11/21/2007 postreply 18:07:14

• 請問 越南略影之一 那首歌叫啥名字？ -xingxing1- ♂ (0 bytes) () 11/22/2007 postreply 11:51:25

• 黃昏 (越南版), 鏈接見內 --infos- ♀ (45 bytes) () 11/23/2007 postreply 21:37:39

• Thanks!!! 回複：黃昏 (越南版), 鏈接見內 -xingxing1- ♂ (0 bytes) () 11/24/2007 postreply 14:14:48