她創業主打本幫菜跟懷石料理融合，這個是意識流，LOL，上海人不知道這菜是什麽味兒。

（搬運）

不管是90年代還是現在，要是哪個飯店主打本幫菜跟懷石料理融合的，應該都會死的很快吧。

這有個BUG，愛吃本幫菜的絕大多數是不愛甚至不接受懷石料理跟日本菜的，他們愛的是濃油赤醬、大火翻炒、吃到肚子裏的紮實感。

主要這裏要體現玲子離開寶總自我獨立，展現作為老板娘的能力，但結果重新開始的菜係是本幫菜跟懷石料理結合，更像是不知道怎麽辦的瞎弄

所有跟帖： 

• 她重現開業門庭若市有點不太真實，如果上座率50%感覺差不多 -大兔子張三- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 22:26:53

• 我隻是好奇, 以前窄窄巴巴的屋子怎麽一下子能裝這麽多人了 -開枝散葉- ♀ (0 bytes) () 01/06/2024 postreply 22:36:26

• 她重新裝修開辟了2樓。她這條線比汪好，有原來飯館賺錢的基礎，如果請個外來大廚更合理。我不喜歡玲子穿廚師服招待顧客。 -7Sle- ♀ (152 bytes) () 01/07/2024 postreply 08:33:08