誒呀，誇滴額害羞咧。蓧麵栲栳栳和今天滴這個蕎麵貓耳朵都是要配蘸料或澆菜的麵，和白麵條比口感味道

粗糙苦澀些，但有自己獨有的味。

和全麥麵包比，粗糙微澀的口感很像，但畢竟一個是烤出來滴，一個是蒸或者煮出來滴；一個幹，一個濕；一個切片抹黃油或做成三明治西式吃法，一個澆上羊肉或彩椒臊子中式吃法。

所以不好比，看個人口味。