《山海情》缺陷, 處理蘑菇腐爛的低成本首要方法是曬幹做成幹菇

《山海情》總體拍的很不錯，但在種蘑菇方麵脫貧方麵有個缺陷, 不知道是真實情況還是編劇的構思。
首先在菇棚產量數量方麵沒有前瞻性，可能一下子沒想到市場，當地農民和幹部想不到, 但專家應該想到種菇多樣性，市場和保存。
另外，建冷藏庫成本高，而且周期長，至少一周。鑒於所有的香菇大部分是幹菇, 處理蘑菇腐爛的首要方法是曬幹做成幹菇。低成本. 保存簡單。

所有跟帖： 

• 他們這個菇做罐頭也好 -望沙- ♀ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 10:21:33

• 做罐頭也是思路，但時間上來不及 -楊別青- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 10:43:53

• 又不是香菇，一般口蘑可以曬幹菇嗎？ -shamrock100- ♀ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 10:39:50

• 可以的，我就吃過自己曬的，口感稍差，但鮮味依舊 -楊別青- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 10:42:46

• 有缺陷但很真實，我們現在多少有些上帝的視角 -夜半_聽雨- ♀ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 10:42:39

• 對，專家重點放在能不能種成上和推廣上，寧夏沒有福建交通方便，所以一時沒想到 -楊別青- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 13:54:31

• 本來就是摸著石頭過河，真實而感人. 如果順風順水，估計就沒有這麽好看。 -幽久橋- ♀ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 10:49:08

• 磨難多了才好看 -楊別青- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 13:56:24

• 有道理。專家應該知道。這可能就是要這種戲劇化 -FollowNature- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 11:02:00

• 教授原型也說了多種菇，估計是編劇鬧的 -楊別青- ♂ (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 13:57:28