卡卡，打個岔，你那天那個烤sea bass好不好吃?我買了一盒三條，現在有點後悔，不會做。

所有跟帖： 

• 好吃：）魚抹鹽和花椒，先炒香更好，一條橄欖油，抹全身，錫紙包裹，冰箱過夜，第二天烤，很好吃 -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:25:18

• 好的，多謝卡卡。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:26:10

• 要看魚的質量，那天那個是野生而且很大，幹烤就很好吃。我的方法適用所有的bass -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:27:32

• 質量肯定沒那麽好，Costco 的，我以前冬天買來做鹹魚，那天看你那個烤魚，覺得很香，就想試一下。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:29:44

• 那就用抹鹽和花椒的方法，：）烤的時候或者用蓋子，或用錫紙蓋住，保嫩 -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 09:01:33

• 我一般買當天pack的，清蒸也湊合，還算新鮮。。。我們 -長木龍五- ♂ (316 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:40:17

• 我買時是當天pack 的，但是扔冰箱兩天了。 -故鄉月最明- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 08:42:43

• 如果不太新鮮，最好還是紅燒？ -heka- ♀ (0 bytes) () 05/04/2024 postreply 10:10:44