有沒有試Mansaf？

還有Mandi。都是功夫菜。我猶其喜歡Mandi，飯差不多煮好的時候插幾個洞，注點藏紅花水進去。最精彩的是肉是煙薰過的，然後在飯中間弄個坑把錫紙包著的肉放進去，蓋嚴密。飯都是煙薰味的。我願為吃Mandi胖十斤。Chai nana也是每天必喝的簡單易做茶飲。好多好吃的。

其實，住在安曼，挺方便的，聲色犬馬都有。還有房子出租，比在英國工作舒服多了。我在約旦住過一段日子，認識的約旦人都比較平和，容易滿足。他們熱情待客的故事說幾天說不完。

所有跟帖： 

• 請來看看我自己做的Mansaf： -lepton- ♀ (600 bytes) () 03/14/2022 postreply 18:19:40

• 你好厲害，這麼繁瑣的菜也自己做 -情迷西域- ♀ (288 bytes) () 03/15/2022 postreply 07:49:53

• 做著玩兒罷了。希望您可以多多分享約旦的各種風土人情，一定很有趣。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 03/15/2022 postreply 08:51:39

• 真的是不一樣的風情 -情迷西域- ♀ (1285 bytes) () 03/15/2022 postreply 22:00:17

• 真是熱情好客的民族。我能冒昧建議您寫一個專題關於約旦的專題嗎？肯定特別有意思。 -lepton- ♀ (0 bytes) () 03/16/2022 postreply 08:15:04

• 等我找找照片。他們的家居生活和想像的不太一樣 -情迷西域- ♀ (0 bytes) () 03/17/2022 postreply 08:57:20