By Victor Block
世界上很多地方與其說是目的地，不如說是起點，法國的普羅旺斯省就是這樣一個地方，它帶給遊客的不僅是美景還有對生活的向往。
一來到普羅旺斯，你就可以感受到這樣的氣息。連串的山脈俯瞰著山穀，山穀裏布滿了葡萄園，果園，菜園，一塊一塊像棋盤一樣。
充滿曆史感的村莊裏四處是石頭建成的房屋，狹窄的鵝卵石街道，綠樹環繞著緊湊的廣場，別致的咖啡館坐落在樹蔭裏。
很多這樣的村落都坐落在山丘上，古時，起防禦的作用，雖然它們看上去很相似，但每個都有自己的特點。法國政府列了159個村莊為“法國最美的村莊”，其中17個在普羅旺斯。
隻有1600人的 Gordes 就是這樣一個村落。人類早在新石器時代就在這裏定居，它坐落在一個很高的大岩石上，古時，這裏是戰略要地，在今天，是理想的攝影取景地，村裏的最高建築是一個大城堡，於公園11世紀到16世紀間建造。
Roussillion村建在一個曾今繁榮的赭石礦場邊，村裏大部分建於約300年前的房屋被刷成紅色，粉色或橘色，和四周裸露的岩石的顏色十分相近。
我還在佩爾訥萊方丹（Pernes-les-Fontaines），一個有百年曆史的農舍裏度過了很長時間。
在這座曆史可以追溯到中世紀的村落裏，還可以看到幾百年前的城牆。佩爾訥萊方丹的名字意為41個裝飾噴泉，這些噴泉自17世紀起，給這裏的居民提供水源，今天出於保護自然的原因，這些噴泉處於退休的狀態。
普羅旺斯除了自然美景，古建築，還有曆史，美食，美酒和人類生活。
腓尼基人早於基督徒600年來到此地，之後是希臘人，和古羅馬人。公元前100年到公元400年古羅馬統治時期，普羅旺斯是最富裕的一個省。在中世紀時期，它在強盜手中幾經易手。
曆史在這裏重疊，在St, Remy，希臘古城Glanum 坐落在一個古羅馬穹門和紀念碑旁。Arles 有上下席的古羅馬圓形競技場是與公元前一世紀建造的
法國的美食，美酒大多和普羅旺斯的生產物有關，很快的，我的味蕾就適應了享受每一口美味。
我盤子裏的蔬菜，和剛摘下的水果來自附近的菜園，拌上產自當地的橄欖油和大蒜，此外，還有巧克力和做成水果狀的糖果。
始於希臘和古羅馬時期，普羅旺斯的產酒曆史已經有2600年曆史，它最有名的是玫瑰花酒，占此地酒產量的一半。一些酒愛好者喜歡這裏辛辣，味道濃鬱的紅酒。
除了曆史，美食和濃酒，我覺得熱情友好的普羅旺斯人可能是當地最寶貴的財富。
我的法語也就是小學水平，當地人的英語水平也是這個級別，但這並不妨礙我們交流。當我的車出故障了，一位退休警察過來幫忙，如果瞎逛時，我看上去像迷路的樣子，過路人總是能提供各種幫助。
普羅旺斯人的真誠和好客足以是來法國這個角落旅遊的原因，再加上其它的“誘因”，普羅旺斯成了許多愛好旅遊的人必來的地方。
想要了解更多普羅旺斯的情況，可以登錄 https://provence-alpes-cotedazur.com/en/.
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