山窮水盡已無路，一朝夢醒誰解愁

來源: 老壽星於 2019-01-19 16:54:31 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (201453 bytes)

人應該去旅行的，趁你年輕的時候，你還有本錢耍個性，裝瀟灑，請你果斷的離開睜眼閉眼看見的水泥森林，逃開紛紛擾擾的勾心鬥角，去一個自己喜歡的城市享受獨處的歲月靜好，然後精心的拍一些美的想哭的照片，留給老年的自己，自豪的拿給兒孫，看，這些都是我走過的地方。 ?

關於住宿交通

1.關於住宿

廈門的民宿業真的特別發達，廈門本地的民宿大多選擇餘地很多，從一百二百元到上千元不等，可以根據自己的經濟實力進行選擇。其中民宿一定要選擇在島內，因為大部分的景點遊玩的地方都在島內。另外不推薦去鼓浪嶼上特別住一晚上，感覺意義不大。最後一定要選擇拍照好看的房間。在後麵文章裏會介紹一家力薦的酒店，在抖音上超火的一家酒店。

2.關於交通

廈門高崎機場建在島內，算是中國為數不多敢把機場建在市區的機場了，所以飛機降落的時候特別酷，下麵的居民樓清晰可見。廈門站和廈門北站距離很遠，廈門站在市區，廈門北站在集美，所以買票的時候一定要擦亮眼睛啦。

廈門的公交係統還是比較發達的，很多旅行專線的公交，準備好零錢啦。

廈門必打卡景點-廈門大學

對廈門大學情有獨鍾的我們在達到廈門的第一時間，就來到了這裏。可謂是超級興奮。

全國最美大學之一，一個大學能作成一個旅遊景點也是特別難得。建南大禮堂和頌恩樓的曆史文化風韻，芙蓉湖和情人穀的旖旎風光，一起來看流星雨的上弦場，還有塗滿塗鴉的芙蓉隧道，都是廈門大學的特色。10月底廈門大學需要開始在公眾號裏預約參觀了，需要身份證和人臉進行識別，一天1000多人次可以進入，記得提早預約哦。

廈門大學最出名的芙蓉隧道還有廈大拱形的樹。

從廈門大學後門出去就是白城沙灘，出門就能看到大海的學校可以說很羨慕了。

廈門必吃美食-堂宴·老廈門私房菜

德雲社同款的一家廈門私房菜聽說來廈門一定要吃堂宴,不單單是口味地道,還有優秀的服務，裏麵還有很多老廈門的失傳菜。

這家店是在大眾點評上必吃榜搜索到,結果出奇的滿意,超性價比,難怪排名如此之高,來廈大的朋友可以順路來吃,在廈門大學對麵的一個美食廣場裏,遠遠的就可以望見了,位置比較好找,菜品超棒，性價比很高。

堂宴的服務超級好,每個工作人員都非常貼心,每道菜上來都會介紹當前道菜品,還會考慮地方口味等因素貼心的準備了小蘸料,每時每刻,心係食客,及時了解就餐情況並對應補給滿足需求。

黃魚煮麵線強烈推薦的一道菜,湯超級超級鮮,乳白色的一大碗,分量非常足,麵線和湯可以無限量的加,超滿足,魚肉很緊實,差不多四五條的樣子,麵線很細,很勁道,跟之前吃過的不太一樣,爆炸來好吃,感覺是非常地道的家菜館,很有本土特色,湯頭應該是熬了超級久，,碼到這裏口水都要快流下來。店員考慮到口味原因,推薦了蘸料醬,黃燈籠辣椒醬,超級好吃。和黃魚麵線搭配一起,就是一份神奇,完美

香酥芋泥鴨一直非常喜歡香芋,芋泥的東西都非常愛,這款菜品好棒,滿足了所有的愛,據說是土鴨去骨後,用秘製醬鹵製,芋泥先蒸後碾碎再摔打,最後油炸成型,芋泥裏滾了美味的鴨肉,雖然對鴨我愛的一般,但這款愛的深沉,酥脆的外殼,綿軟的芋泥,裏麵包裹著紮實的鴨肉,沾上特製的魚肝油橙汁醬,酸甜不油膩,實在太棒了。其他菜品就不一一介紹了，上一波圖嘻嘻。

在去完廈大後就直奔事先預定好的酒店，對於酒店其實有著自己的一些標準，畢竟住在旅行中占了很大的一部分。我們在來之前考慮再三還是定了這家藝術氣息濃厚的酒店，據說是廈門老牌酒店鷺江旗下的新品牌。

廈門鷺江·佲家

鷺江佲家距離曾厝垵商圈不到一公裏的位置’坐擁絕佳美景°前有奔流不息的海’後有連綿不絕的山,左手微風,右手陽光,好不愜意。

前台 check in之後搭乘電梯到自己的房間,推門而入,房間內滿目的清新幹淨的色調讓人心曠神怡,湖藍色的抱枕與亮橘色的布藝為這一片寧靜增添了一絲活潑與俏皮。

精致山景雙床房內有兩張1米2單人床,如有需求也可以電話至服務中心,讓客房服務人員幫忙把兩張床拚為張獨一無二的2米4超大床。梳妝台應該是女孩子們最關心的一個部分,自帶LED燈的小梳妝鏡一方麵不會吵到還在沉睡的同伴,另一方麵也可以在黑暗中依然照亮你的麵容,讓你的妝容精致完美,不要太貼心哦

洗手間設備一應俱全’寬敞的洗手台,溫馨的香薰小瓶’高檔的牙刷用品,更有讓人瞠目結舌的高科技感應電吹風等待你去挑戰哦

Ps:為了大家的安全著想,酒店的訪客管理也是非常嚴格的哦,如果約了朋友臨時過來酒店一起享用下午茶,需在一樓做好訪客登記,離開房間後需捋回執交還給前台。

廈門必吃-鷺江·佲家丨璞藝自助餐廳

鷺江賓館姐妹品牌,高端五星級度假型酒店~鷺江.佲家酒店,位於廈門思明區龍虎山382號,緊挨曾厝垵旅遊區,科技中學斜對麵

原本就對鷺江賓館印象極佳,可以說是心中廈門自助餐第一把交椅,肯定不會放過這個機會,來試試它的姐妹品牌酒店整體風格有別於鷺江賓館沉穩大氣曆史感厚重,新酒店融合了很多年輕元素+新派藝術氣息,讓人感覺歡快年輕!

自助午餐試營業期間活動價140,送即位菜品紅燒雞絲翅和冰鎮鮑魚!這也是我最看重的重頭戲!其實自助餐到現在已經千篇一律了,真正能決出高下的,就是在這些有儀式感的菜品上!印象中,鷺江賓館是廈門最早也一直堅持半自助的自助餐廳,最早的主廚推薦菜品還不限量,現點現做,那真的是很美好的美食記憶!扯得有些遠!佲家的即位菜品品質還是不錯的!雞絲翅中魚翅湯很好喝，,認可!冰鎮鮑魚口感也不錯,個頭也超級大!擺盤都很好看,熱菜挺多,印象比較深的是湯品很多,金線蓮豬肝沿湯,沙茶湯,石橄欖排骨湯,這些都是好料啊!肉類也不少,豬牛羊雞肉都全了!味道也超級棒海鮮就是各種魚蝦貝類!但是沒有螃蟹!這點之前有人詬病過,不過個人現在比較喜歡有溫度的料理。

所見

廈門必打卡景點-鼓浪嶼

去鼓浪嶼一定要提前幾日在公眾號（廈門輪渡有限公司）買船票，對於遊客來說，有兩條線路，一條是從東渡國際郵輪碼頭到三丘田碼頭，另一條是從東渡國際郵輪碼頭到內厝澳碼頭。大部分遊客，旅行團都是前者的線路，我個人比較推薦後者的線路，避開人群才是王道。

日光岩是鼓浪嶼的最高點，在日光岩頂可以看到整個鼓浪嶼島，日光岩上特別擁擠，所以推薦趕早上日光岩最佳。

避開人群，鼓浪嶼上的居民區其實尤為好逛。鼓浪嶼上不知名的碼頭同樣充滿了有趣的小驚喜。

廈門鼓浪嶼必吃美食-挑食|海鮮餐廳（鼓浪嶼老店）

老店位置在福建路15號,一樓店麵古樸自然,一進門就能感受到裝修裏的閩南古風格調韻、味

簡約優雅的設計~店內二樓還有綠植盆栽裝飾,整個用餐空間更加舒適愜意~三樓是一個獨立的十人包廂，吃飽喝足,還可以在店裏拍拍美照~絕對是拍攝絕佳選擇現場。

上菜速度很快,服務周到,店家準備了餐前有小點,有綠豆餅椰子餅~味道不錯喲

餐後還有水果哈密瓜真甜!~炒雞棒~

廈門鼓浪嶼屬於旅遊景區,接待的大多數是來旅遊的遊客們~海鮮大餐少不了~

超多菜品就不一一介紹哈~

各人口味都是有所不同，就比如我覺得,挑食是不論菜品特色,做法,味道,都

很不錯的一家海鮮私廚餐廳五湖四海的朋友~來鼓浪嶼記得要去拔草喲·

推薦:清蒸波士頓龍蝦/炒膏蟹//野生蟹燉粥/船屋拌飯/薑母鴨/幹貝竹蓀湯

廈門鼓浪嶼必吃美食-挑食咖喱館

在鼓浪嶼閑逛偶然看到了這家挑食,沒想到挑食還有咖喱館,不愧是鼓浪嶼上的網紅店。

進入門店就像進入森林中的小房子般感覺,有庭院有綠植有木屋,複古的中式裝修風還多了絲回憶感。海鮮咖喱館主打的自然是咖喱,好在我們人多,可以多嚐試了幾份融入不同食材製作的不同口味咖喱,不過它家咖喱確實出彩,不管加入什麽食材都很好吃,黃咖喱

味道濃香粘稠,紅咖喱辛辣刺激。炸豬排也是強烈推薦的,外表金黃酥脆,內在鮮嫩肉

汁,不蘸醬都超棒的呦。還有店內的紅咖喱波斯頓龍蝦,咖喱用的是紅咖喱，但卻不會很辣，在配上超級新鮮的波斯頓龍蝦，肉質很緊實，很下飯。嘻嘻紅咖喱麵包蟹，超大的一隻麵包蟹，蟹膏豐滿裝滿整個蟹殼，良心之選。

推薦：紅咖喱麵包蟹/印度紅咖喱海鮮煲/沙爹牛肉串/沙爹雞肉串/錫蘭白咖喱雞/秘製紅咖喱牛腩/沙爹豬肉串

廈門鼓浪嶼必吃美食-挑食|沙茶麵（龍頭路店）

在之前吃過挑食家的海鮮餐廳,對他家各方麵印象都很不錯,搜索時發現他們新開了家沙茶麵店,還有優惠折扣,在鼓浪嶼覓食的我就順勢尋了過去。店鋪位置在龍頭路主幹道側邊的小巷中,鬧中取靜,導航很容易就找到。門麵就非常講究,整家店雖然不大卻處處透露出細節:古早時期閩南特有紅磚白牆裝飾風格,配上複古門窗臬椅,加入各種做舊效果,連白牆上斑駁的歲月痕跡也模仿得惟妙惟肖,可見其用心。

吃沙茶麵的碗勺都是複古雞公碗,讓顧客仿佛置身處古宅,真實還原老廈門的用餐環境。沙茶麵用料新鮮實在,點單時就能看見小哥在台麵上切新鮮的魷魚,幹淨衛生都看在眼裏。當然沙茶麵最重要的是湯頭正不正宗,我平時不怎麽愛吃沙茶麵,也能感受到濃鬱的沙茶飄香。最欣賞他家麵裏放的魚丸,沒吃前以為是普通火鍋小魚丸,沒想到是老字號龍頭魚丸同款的手工包芯魚丸!都不用去排隊了。他們家的五香炸的剛剛好，外酥裏嫩。服務態度也很棒,總體體驗棒棒噠

推薦菜：沙茶麵/土筍凍/五香

拍照打卡-反正鼓浪嶼店

這家【反正】的環境無可挑剔,就是藏身的太過隱蔽,所以客人不多,可謂是真愛黨才能尋得的愛麗絲仙境啦。很適合拍照氛圍安靜,特別適合炎熱的下午在這裏小憩避暑帶著朋友過來鼓浪嶼遊玩,附近景點溜達完,順帶尋過來拍拍照,吃個下午茶。院內有一座現用作家庭旅社的別墅,綠植將庭院裝飾得鬱鬱蔥蔥,而【反正】則藏身在庭院的更深處。

店內空間不大,布置看似簡簡單單,卻賞心悅目。可供選擇的甜品種類還不是特別多,但都超級精致。38元甜品加飲品的團購很超值。個人更喜歡那一款看似比較簡單的【黑白】,口感細膩,甜味怡當,讓人心生愉悅。飲品的顏值都很高,名字也很好聽,應該是蘇打水調製,再裝點薄荷葉與檸檬,清爽解渴,味道很夏天。

廈門必打卡植物園

萬石植物園因為沙生植物區的網紅仙人掌和雨林世界裏的霧氣朦朧而出名，真的特別適合拍照。植物園一般推薦逛這兩個比較有名的區域，因為植物園特別大，記得一定要買票乘遊覽車到最上坡的沙生植物區，再慢慢走下來到雨林世界。記得一定要看清雨林世界裏碰煙霧的時間，避免跑空。

沙生植物區是最推薦遊玩和拍照的地方了，因為地方特別大，拍照可以有效避開人群，同時裏麵有幾個小型溫室狀的博物館也特適合拍照。

沙生植物區的植物配上藍色白雲簡直絕配。

廈門必打卡景點-八市

廈門一共有1到9個菜市場，也就隻有八市突然紅了，八市承載著廈門人濃厚的廈門記憶，也是當地人最愛去的市集，現在的八市不單單賣海鮮，還藏著許多古早味的老店。

八市的海鮮都是最新鮮的，第一時間撈上來的海貨，直接在攤位上開賣。

八市的傍晚是最繁華的時候，攤位出攤，遊客，本地居民都聚集在此。

廈門必打卡景點-中山路

廈門最老牌的商業街，人流旺，商品多，名氣大，不論往昔還是如今，好似紐約的曼哈頓、東京的銀座、香港的中環。到廈門，中山路是不能不去的，因為它代表了廈門的繁華，富有和時代韻律。

一頭連著廈庇五洲客的賓館大廈，一頭連著門泊萬傾濤的碧波大海，與海上花園“鼓浪嶼”遙遙相望。中山路的騎樓街是廈門建築文化的代表，這些建築絕大部分是二十年代華僑回鄉建造的，2017年全部重新整修了一遍，恩……變得，各位自己體會……

廈門必吃美食-宴遇(中華城店）

遊廈門的時候尋思著吃些好吃的,翻開大眾點評的必吃榜,發現宴遇也入列了,雖然這家不是必吃的那家,卻是離中山路最近的,交通最方便的。整裝待發的前往拔草。

餐廳名字就是一個充滿了想象空間的文藝小資風的名字,正如許多人心裏很期盼的那樣,美食如此,人生也如此。為了配合這場景,餐廳的裝飾也是小文資,從燈光到餐具還有菜盤。

在宴遇等餐的時候,餐前商家給準備了一個驚喜,是一個盒子裏放了兩個小瓶,有一瓶是“毒藥”。這個創意很好,其實毒藥是苦瓜汁。

好吃的菜實在是太多,隻能選一點點,胃還是有限。

招牌爆汁小乳鴿招牌的菜係,乳鴿躺在幹草的鍋裏,就像躺在了窩裏。帶上手套撕開,香味飄了過來,肉汁的鮮味帶來一絲喜悅。

豬豬流沙包一道網紅的點心,特別是一些視頻的網站的網紅,每一次吃這個網紅們都會虐待一番,筷子前捅了一下,我也想試試,水平不夠,效果太差了。

服務非常不錯.最後送的水果也是巧心思.花開富貴

還有其他菜品就不一一介紹了

推薦：魔鬼辣子雞配芒果蛋黃/招牌爆汁小乳鴿/藜麥沙拉盆栽

小吃類

豪香裏脊

地址：中山路步行街內

豪香裏脊是中山路的網紅店，裏脊像是油炸又像是水煮口感非常鮮嫩，遇上高峰期的時候人超多的

大夥兒切記，店家非常特立獨行的隻收現金呦。

老思西沙茶烤肉店

地址：南中廣場對麵

是一家家傳老店,坐落在廈門老巷局口街街口,遠遠路過便能聞到一陣燒烤的鮮香。不過,燒烤其實際上不是小店最有力的招牌,而是搭配在一起蘸食所用的特製沙茶蘸醬才是精髓所在。這裏的沙茶醬都是熱騰騰地上桌,充分地將醬料的鮮香激發了出來,完全勝過超市賣的罐裝醬料平淡的口感。此外,思西沙茶醬雖然十分香醇,卻並不黏膩,甚至可以直接飲酌,鹹甜適中,香味十足。來廈門特色嚐鮮,必然是不能錯過這裏的沙茶了。

廈門必打卡景點-沙坡尾

可坐公交車在中華兒女美術館站下車，青年文化、老城文化、閩南文化。在這一條老舊的街區相互交織，曾經的冷凍廠變成了藝術西區魚鋪變成了咖啡館。裁縫店變成了創意漢堡店，街道兩旁古樸的騎樓，創意商店門口新奇的裝飾。藝術西區、手藝廈門、避風塢及演武大橋

都是極好的拍攝地。

所嚐

Ps:不在景區但嚐過後一定要推薦的餐廳

廈門必吃-蓮花公園煎蟹

離廈門站近,導航走差不多10分鍾。餐廳環境不錯,店裏服務也不錯,入座就給了開水燙碗筷,還有架子方便夾碗;給了一次性手套,也是考慮周到;店家那裏免費停車,還有待客泊車。

蓮花公園煎蟹~廈門老牌煎蟹餐廳,有著二十二年的經營曆史,廈門餐飲界眾所周知的煎蟹一哥,一直是以食材新鮮,味道一流,價格實惠。

香煎蟹，蟹肉鮮甜,紅膏包滿,個頭挺大,芝麻油香迷人底下放了薑片煎，兩者味道融合在一起味道超級棒，很滿足。

炒米粉用的是興化細米粉,超級好吃,今天一吃驚豔到了,瞵間回味起十幾年前的味道,太神奇了,味蕾竟然比記憶還提前感受到這種老廈門人才能吃出來的味道。

白灼海蝦驚豔不亞於炒米粉,因為廚師把蝦的白灼熟度控製到非常極致,粉紅帶點鮮白,幹淨剔透,撥殼時自然順滑,入口能吃到天然的鮮蝦甜味,實屬難得,從蝦的色澤到拔殼再到入口,口感超越斑節蝦。還有很多菜,我就不一一介紹了,大家自已來試試,一定不負眾望。

推薦:蓮花煎蟹/秘製旺螺/風味薑母鴨/特色炒米粉/文蛤土豬湯/特色海蜇頭

廈門必吃美食-香遇巴厘印泰餐廳

可以說是廈門迄今為止年歲最悠久的東南亞餐廳了，常年在大眾點評的必吃榜上，在這裏,可以品嚐到來自於印尼、泰國、新加坡等多個國家的菜品喲!而且最有意思的是,這家店老板的經曆也是挺有故事的,香遇巴厘印泰餐廳的菜係主要分為三大類:地道的東南亞菜、港式燒臘、日式料理

咖喱皇炒蟹是香遇巴厘的王牌菜品,來店裏的顧客幾乎桌桌必點。它的亮點在於其金黃可可口味的咖喱汁運用了三十多種原產地為東南亞的正宗香料,口味香醇,帶有微微辣昧卻又有著椰奶的香甜。大夥最喜歡的吃法,就是再來一份泰國香米飯,將滿滿精華的咖喱湯澆入攪拌!而主菜也是挑選優質的蟹,大個的蟹腿,用鉗子剪開就會看見裏麵白嫩嫩的蟹腿肉,吃起來也是蘊含了咖喱汁的美味。

東南亞菜擅於運用各種香料,其經典一是咖喱汁,二是沙嗲醬,三就是冬陰功湯了!泰式凍生醃蝦這道菜品既有著日式刺身的感覺,又有著泰式的風味。新鮮的大蝦進行開邊處理,放在冰盤中既能殺菌又能保留著鮮美度,蝦肉晶瑩剔透,入口冰爽且Q感十足!而上

麵覆蓋著一些酸甜的泰式辣椒,酸辣中又帶有一些清甜。明爐青檸桂花魚有別於一些餐廳選用低價的魚類,香遇巴厘印泰餐廳用的是優質且成本較高的桂花魚(但是賣價也不貴喲)!搭配有酸甜可口的泰式辣椒、以及產自泰國的新鮮青檸檬片,在明爐的盛具中冒著熱氣,魚肉慢慢地吸收著湯汁的昧道,微酸微辣!印尼沙嗲肉串在香遇巴厘也能品嚐到喲!

廈門必吃美食-亞尖海鮮大排檔·創於1993年（湖裏店）

廈門網紅級別的海鮮大排檔，因為他們家的服務和相當地道的菜品，最主要的是他們家的海鮮現撈烹飪，新鮮度滿分。備受網友的好評率超高，所以就決定過來試試。位置在南山路上的路邊,有一個不大的燈牌,但正麵的招牌還是有比較大的字,鄰近一個超市。

店內有三層樓，,但我們隻在一樓了,座位不算太多,大小桌都有。一樓主要還是海鮮展示區比較大一點兒,店家也主要推薦這個。不需要提前預約,驗證也比較方便快捷。

炒時蔬,空心菜,蒜味兒的,很爽口。海苔角,脆脆的海苔包裹著肥肥油油的肉餡,鼓鼓的很喜人。水煮三鮮,,蝦又鮮又大,肉多又實在,特別是藤椒的味道更是令人極大的滿足。蝦兵蟹將，這道菜真的是滿足了我對海鮮的所有遐想，實在是太好吃了。薑母鴨,需要些時間才上桌,熱氣騰騰,鍋還在滋滋作響,薑和醬汁的味道將鴨肉浸透,入口香甜軟爛,大愛。

商家都很熱情,服務的相當周到。