應該是當地的土鴨,有說麻鴨,有說中華綠頭鴨,個頭不大,一點兒不肥但很嫩,華人店見過冰凍的小水鴨,也許可以,

來源: arge 2015-11-09 19:16:37 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (68 bytes)
回答: 太饞那個老鴨煲了:)。幑寧2015-11-09 17:56:48

下次找機會來試試,好象還要火腿,筍幹...

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