小費是保證“顧客是上帝”的一種非常好的辦法

來源: zhuozhuo 2014-09-08 11:46:06 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (762 bytes)
回答: 小費製度非常合理,原因如下:zhuozhuo2014-09-08 11:43:48
有小費的行業都是低技能要求的服務行業。憑技能他們拿不到好工資,這就決定了給這些人(比如餐館服務生)發工資,他們的積極性高不了。如果老板想保證服務的質量,隻能加派監督人員,這樣不僅成本高了,服務質量仍然無法很好地保證。而把服務生這塊工資免除,由被服務的人來支付,就全麵解決這個問題。服務生的收入全部由客人來決定,就真真正正保證了顧客是上帝(我想這是中國多年以前提倡的口號,在美國輕鬆實現了)。我還真沒看見美國的服務生跟錢較勁,每個人都對顧客熱情又勤快。這個太容易理解了,因為服務好壞直接決定了服務生一天的收入。

所有跟帖: 

日本沒有小費,服務很差嗎?國內服務業的態度現在也好過美國 -顧劍- 給 顧劍 發送悄悄話 顧劍 的博客首頁 (0 bytes) () 09/08/2014 postreply 13:20:07

日本走了一條完全不同的路,她基本是靠“社會準則”或“文化習慣”來保持勞動者積極性的 -zhuozhuo- 給 zhuozhuo 發送悄悄話 (706 bytes) () 09/08/2014 postreply 17:18:51

來北歐體驗體驗吧,如果用你這套說法,付小費會使你肝兒顫。當然歡迎遊客多付錢。刺激本地經濟 -ytwadk- 給 ytwadk 發送悄悄話 ytwadk 的博客首頁 (0 bytes) () 09/09/2014 postreply 02:41:02

好的時候,對顧客和服務員有利,但對係統來說是有害的。 -solo1- 給 solo1 發送悄悄話 (420 bytes) () 09/11/2014 postreply 18:53:57

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