Beaujolais:法國酒鄉掠影

來源: 一個閑人 2014-05-22 13:05:26 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (7150 bytes)
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從裏昂開車去巴黎的路上,正好可以經過著名的 Beaujolais 葡萄酒產地。Beaujolais 屬於法國 Bourgogne 地區,雖然離裏昂隻有一小時車程。這是張Wikipedia上來的 Beaujolais 地區圖。



Beaujolais 的葡萄酒都用一種叫 Gamay 的葡萄製作,特點是果味十足。說實話,Beaujolais 葡萄酒算不上是法國的美酒佳釀,有人喜歡,很多人不喜歡。但是不管你喜歡還是不喜歡,Beaujolais 酒出名是不可否認的。

Beaujolais 酒出名的原因之一要歸功於 Beaujolais 新酒。每年十一月的第三個星期四,法國各地的飯店和賣酒的店都會掛出牌子,寫上:Le Beaujolais nouveau est arrivé ! 意即:Beaujolais 新酒到了。Beaujolais 新酒就是用剛剛摘下的葡萄做的,不經過桶裝發酵,充分體現出新鮮活潑的口感。這一天也是法國人開 party 的日子。我們當年在法國的時候也會湊熱鬧,請一幫朋友來。按規矩,來人每人都會帶上一瓶 Beaujolais 新酒,大家就一起喝酒聊天。當然,Beaujolais 也生產傳統的在木桶裏呆上好幾年的葡萄酒。總之,Beaujolais 葡萄酒出名不是因為酒好,而是一種文化。現在 Beaujolais 新酒的文化也傳到了世界各地,為Beaujolais酒商打開了不少新市場。

這次我們正巧路過 Beaujolais 區,當然不能錯過。但是我們時間不多,就隻去了兩個小鎮,Fleurie 和 Chiroubles,在上麵那張地圖裏分別是5和6,都在 Beaujolais 地區的心髒地帶,算是嫡親吧。Beaujolais 名下有很多生產葡萄酒的小鎮,最出名的有十個,Fleurie 和 Chiroubles 是其中的兩個,其它還有 Saint-Amour, Brouilly 等等,而Fleurie 出的酒更被稱為 Beaujolais 的皇後。

這是 Fleurie 市府:


Fleurie 市府前麵有一排旗幟,每一麵旗代表 Beaujolais 地區的最出名的一個小鎮。


這是 Fleurie 市中心的教堂:


葡萄園裏工作的酒農,真是“誰知杯中酒,滴滴皆辛苦”啊!


Chiroubles 市府:


Chiroubles 看上去要比 Fleurie 不景氣一些,人看不到一個,這麽窄的路還是雙行道:


教堂也矮了很多:


這張照片給人“野曠天低樹”的感覺:


麵對這樣的景色,不由感歎:前不見古人,後不見來者,念天地之悠悠,獨愴然而淚下。


所有跟帖: 

謝謝介紹。也曾開車路過這個地區,看到很多酒莊,可惜沒有深入其中。 -看風景- 給 看風景 發送悄悄話 看風景 的博客首頁 (0 bytes) () 05/22/2014 postreply 15:28:11

聽說過Beaujolais Nouveau但沒嚐過,味道如何? -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2014 postreply 13:06:48

一般般,不難喝 -一個閑人- 給 一個閑人 發送悄悄話 一個閑人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2014 postreply 15:02:52

謝謝分享!俺最喜歡酒! -八爪魚- 給 八爪魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2014 postreply 16:30:19

這個酒一般般,勝在marketing做的好。 -pupudelaclichy- 給 pupudelaclichy 發送悄悄話 pupudelaclichy 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2014 postreply 23:26:09

一針見血 -一個閑人- 給 一個閑人 發送悄悄話 一個閑人 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2014 postreply 04:41:36

多謝分享!有機會介紹法國傳統酒鄉,以後再去法國,一定要去看看那些葡萄莊園 -夕陽影裏一歸舟- 給 夕陽影裏一歸舟 發送悄悄話 夕陽影裏一歸舟 的博客首頁 (0 bytes) () 05/24/2014 postreply 13:05:07

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