環球旅行-德國 科隆、萊茵河、慕尼黑(42)

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德國(1)

(2011-07-08 04:00:30)[編輯][刪除]

6月25日-7月4日
 

——科隆、萊茵河、慕尼黑
 

進入德國就能感覺不同,人熱情得多,在問訊處的人都很專業,好像回到了文明社會。科隆除了大教堂沒什麽可看的,但是就這麽一座大教堂足夠了。曆史有多長就不提了,它裏麵保存著一件寶貝,三個Wise Men的金棺。三位聰明人,智者,是基督出生時耶路撒冷附近的國王。他們知道基督出生的秘密,騎著駱駝給他送來了禮物,包括金子什麽的。他們死後被迎回科隆安葬,於是修了大教堂。還有一個神奇的事件,二次大戰,美國的轟炸機把科隆夷為平地,隻有大教堂巍然屹立,中了14顆炸彈沒事兒人似的。信了主吧。
 

從科隆往南就是著名的萊茵河穀,我們坐火車一路沿河而下,風景沿途展開。早就聽說Bacharach(記住這個地名)有一處城堡改建的青年旅舍,因為網站沒有英文,非常艱難地完成了預定,想象會和10糙人擠大通鋪。反正無所謂,一輩子睡過幾次城堡?這是我們一路上住過最牛X的青年旅舍,瑞士的蘇黎世也比不了。城堡建在河岸的半山腰,俯瞰萊茵河,風景絕佳,連廁所看出去都是風景畫。最棒的是,在我們入住的時候被告知,我們的住處被安排在城堡中心的圓塔上,而且10人間當晚隻有我們兩個人。瘋了,一晚上轉著圈睡,獨立廁衛。
 

早飯,必須要說早飯。一宿20歐元,根本沒敢想還包早飯。不是兩片麵包、一杯茶打發你,光熟肉就有8種,主食、酸奶、牛奶、橘汁隨便,完全是把你當家裏人看待。我感覺,這家青年旅舍開著不是為了掙錢,有點兒展示德國實力的意思。也許這家旅舍太過有名,來這裏住宿的大人孩子無數,我們入住的當天就有一群大約50多個10歲左右的孩子被老師帶進來,好像是夏令營。看著這幫無憂無慮的孩子,羨慕青春年少,羨慕優越的條件。最後得說,這家旅舍千般萬般好,隻一點,別忘了它建在半山腰。我們倆扛著大背包,一步一台階,淨高100多米,整整20分鍾。
 

終於出太陽了,從倫敦到現在整整3星期隻有1個半晴天。萊茵河穀是著名的風景區,遊人無數,但都是老年人。我們倆走在街上格外出眾,大家用鄙夷,至少是驚異的眼神看著我們:哪兒來的兩個遊手好閑的年輕人,還不回去上班?!遊萊茵河必須坐遊船,一杯冰鎮啤酒,把酒臨風,意思全齊了。隻是更難受了,真沒70歲以下的人了,估計就是因為我們倆上船,整船人的平均年齡降到70以下了。
 

慕尼黑的主題就是啤酒,因為有我,於是加上豬肩膀。慕尼黑的啤酒是隨時隨地的,大廣場,街道兩邊,大樹下,大馬路中間,到處都是人,端著大酒紮,沒有下酒菜,什麽煮花生、煮毛豆,一律不要,就是喝酒,然後高興。最痛快是在Englicher BeergardenChinese Tower(中國塔),圍著塔得有三、四個籃球場那麽大,大條桌,認識不認識的人挨著坐,喝著喝著就都熟人了。塔裏一群老泡兒給奏樂,大家就著音樂頻頻舉杯,遇著熟悉的曲段就跟著吼兩嗓子,邊喝邊搖。那酒,連我都能喝出好來。
 

慕尼黑的豬肘子是有名的。我們倆在據說最好的館子裏吃過,也在街邊上的小店裏吃過,名不虛傳。先說館子裏的,肘子們像壓在彈夾裏的子彈排在烤爐架子上,也金黃色,油滋滋地往外冒。要吃整肘子,並不論個,論重量,那意思量力而行。我隻看長相,焦黃喜興的才行。真叫外焦裏嫩,皮酥的入口即化,瘦肉有點兒焦,嚼著有肉脯的意思,用冰鎮啤酒送服,吃得我第二天跑肚。街邊小店裏主要走量,一個2.99,兩個5.50。肚子不舒服,加上翠西抵製,沒敢買倆。我們從店裏出來說找個地方坐,一圈轉下來,我手裏就隻剩下骨頭。後來,我使勁想那5-6分鍾都幹了什麽,看見了什麽,去了哪兒,完全是空白,就一眨眼的時間,手裏的肘子就成了棒骨。現在想起來了,原來那時候是想找那個賣醃黃瓜的攤子。醃黃瓜,大家以後來德國,別就盯著烤香腸,要是看見醃黃瓜千萬別放過。酸鹹適度,有點兒甜,特別是鮮,一口咬下去,英文叫Juicy,中文怎麽說,滿口都是汁。
 

說了半天,來慕尼黑幹嘛來了。慕尼黑的市中心挺漂亮的,廣場、古建築、皇宮和大公園,有大都市的感覺,還有兩個博物館,新館和舊館。我們倆憋到臨走那天花3個小時去逛這兩個館,因為那天是周日,一元一張票。新館裏看到梵高的第三張《向日葵》,也是第一張背景藍色的向日葵。梵高一共畫了5張《向日葵》,還有兩張分別收藏在美國費城和日本東京。舊館裏除了拉菲爾的畫,還收藏了大量魯本斯的畫,估計離著近。
 

到慕尼黑的另一個目的是去天鵝堡(Castle Neuschwanstein)。據說,慕尼黑所屬的巴伐利亞原來是奧地利的地盤,奧匈帝國被拿破侖在奧斯特裏茨打散了黃兒,巴伐利亞就加入普魯士繼續跟法國叫板。滑鐵盧,英國和普魯士打敗了拿破侖,巴伐利亞也被並入德國的版圖。國王還是國王,隻是沒了權力,於是縱情於山水。迪斯尼的原版就是天鵝堡,一定要從遠處眺望,如同仙境。我原以為就是到新堡和舊堡照幾張相片就完成任務,實際這裏的山水很值得走走,山裏的湖幾乎就是演化出芭蕾舞劇《天鵝湖》的地方。
 

還得說天氣。到了慕尼黑隻遇上半個晴天,幸好去了天鵝堡。其實我們還計劃去慕尼黑附近的另一個地方——Garmish-Partenkirchen,那裏是德國的最高峰,海拔2000米,號稱是“德國的屋脊”。我倒不是為了這個虛名,而是據說那裏風景非常漂亮,可以在山上徒步(Hiking),而且最近在最高處修了一條探出懸崖的觀光玻璃橋,可以淩空觀賞山頂的風景。可是每天早上的烏雲密布讓人興趣索然,還不時飄來一陣暴雨,有時暴雨間的陽光又讓人後悔不已。總之,百般糾結,每天在失望和後悔之間煎熬,最終還是沒去成。
 

如果說倫敦是我主動喜歡的城市,到了德國以後發覺你不得不喜歡這裏,整潔、高效,大部分人都很客氣,主動幫忙,就算遇到不熱情人也至少遵守職業操守,公事公辦,說話算數。一次我們倆坐錯車,隻是被轟下來而已,也沒過分為難。更別說這裏的服務質量高,價格相對便宜,吃的、住的都物有所值,特別是食品價格低,我們有吃一頓晚飯不超過3元的紀錄。唯一的困難是德文太難學,現在能認識的是“香腸”的腸,和城堡。


























































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