法國行 (一) 巴黎覓美食

來源: arge 2011-06-24 09:46:24 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (14872 bytes)
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正好相隔十年,這回輪到女兒帶老爸故地重遊,俺跟兒子眼巴巴目送他們飛往巴黎,我們留守家園。

 

走之前女兒做足了功課,安排好每天的線路,並提前一周在家把餐館都電話預約好了,期望有一個性價比良好的旅遊、美食經曆。

因為他們住在拉丁區(quartier latin),吃喝玩樂都很方便。雖然條件簡陋,跟學生宿舍差不離。但地處巴黎的第五行政區的優越位置,也是巴黎市中心的黃金地帶,居塞納河的左岸。這裏有著最古老的咖啡館,酒吧,餐廳。。。,很多名勝景點Louvre(羅浮宮) 、Notre Dame (巴黎聖母院) 等都在徒步十來分鍾之內,Panthéon、Jardin du Luxembourg (盧森堡公園) 還有巴黎最老的大學 Sorbonne 就在旁邊,兩、三分鍾步行路程, 異常方便。

住的地方:
'

我這二道販子爆的料不一定準確,也不如親身經曆寫得有激情。但俺盡力而為, 保證不抖假料和廢料。基本按時間順序,將他們接近兩周的行程紀錄下來, 與大家分享。也給本人以後再訪巴黎省點做功課的時間。住在巴黎的童鞋不要笑俺鄉下人老土, 歡迎批評指正!

先說吃的。D說巴黎遊客太多,糊弄遊客的餐館也多如牛毛,為充分利用銀子, 不白走一趟還是設計一下為好。 加上倆人都不喝酒,所以都是些不算奢侈的隨意餐, 而且都在他們住的附近。

(一)。La Coupole 巴黎圓頂屋咖啡廳

地址:La Rotonde, 102, Boulevard du Montparnasse, 75014, Paris
http://www.lacoupoleparis.com/


建築漂亮,名震天下。圓頂的裝潢,清麗而不華。這家圓頂屋咖啡館已被列入曆史建築名冊。建於1927年。據說是名人Picasso(畢加索)、James Joyce (喬哀思)、Sartre(薩特)、Hemingway (海明威)等喜歡流連光顧的地方。





1.Starter (頭盤):
Salmon (?)


Oyster



2. Course (主菜):
Lobster with rice(risotto):很好吃。


Steak with Fries
: 女兒說我的牛排做得比他們的好 (他們沒有用最好的部位)!



3.Dessert (甜點):
île flottante (floating island)。每次的甜點都是沒得說的, 非常非常地美味!!


(二)。La Rotonte,圓亭咖啡廳

地址:La Rotonde, 105, boulevard du Montparnasse, 75006, Paris

在6區,1911年由一位東方人開辦,位於帕納斯大廈旁邊,可容納400名客人,是頂級時髦的咖啡館,道地而且很巴黎的brasserie (a brasserie is a type of restaurant with a relaxed, upscale setting, which serves single dishes and other meals)。曾是20世紀最有名的藝術家哲學家們的集散地。畢加索、Matisse(馬蒂斯)、Thomas Stearns Eliot(托馬斯·S·艾略特)、薩特、Amedeo Modigliani (莫迪裏阿尼)等都曾在這家咖啡廳消磨過許多光陰。


他們吃了個簡餐 (中餐), 反應很不錯:

Mussel with basil and oilve oil , 說是非常美味。



Duck confit
: very tasty!


(三)。Les Papilles ( 4 course fixed menu, 每人都一樣的。): 在五區。老巴黎的BISTRO。
Address: 30 Rue Gay-Lussac,75005 Paris, France
Phone: +33(0)1 43 25 20 79
http://www.lespapillesparis.fr/EN_index.html


離盧森堡公園很近,是個酒坊、賣醬料的食鋪兼餐廳,菜色大都是可口精致的西南方菜。因為是依每天市場裏可以買到的新鮮食材決定當天的菜單,所以每天菜單都不一樣,而且隻有一種套餐可選擇。來這兒吃飯的人很多都是想品嚐這裏特選的酒,所以客人們都會點一瓶陳列在牆上的酒,點了酒要另外付開瓶費(7E)。他們不喝酒, 少了一道美味!
1.Cauliflower Cream Soup: Yummy!


2.Duck magret with vegtable stew (煎鴨胸和燉蔬菜):



3.Blue cheese (我們家曾經買過Blue cheese , 但沒人吃。這次是全部下肚了, 灰常棒!)


4. Strawberry panna cotta: 好喝!!!

(四)。La Billebaude (最好的,性價比也好, 3 course, 33 E/person。在埃菲爾鐵塔附近)
Address: 29 Rue Exposition,75007 Paris, France
Phone:+33 (0)1 45 55 20 96

爺倆一致公認這是吃得最好的, 樣樣都好吃。This place can't be missed!!

 

1. Foir gras with apple sauce (鵝肝和蘋果醬): 兩人都點了這個。


2. Main courses:
Sea bass with mushroom sauce (This is not Chilean Sea bass) ,應是歐洲鱸魚?
European seabass was one of the first types of fish after salmon to be farmed commercially in Europe. http://en.wikipedia.org/wiki/European_seabass

Irish rib-steak with potato cheese lasagna: 這個D點的,非常美味!


3. Dessert:
Bittersweet chocolae cake with pistachio filling


Financier (with pear and other stuff):


(五)。L'agrume (the second best, 他們選了套餐, 37 E/person)
15 Rue des Fossés Saint-Marcel 75005 Paris, France,
Phone: +33(0)1 43 31 86 48
這家也很不錯, 排在第二。他們還送了一份菜單: 2 道頭盤, 2道主菜,一道甜點)。

Manu (菜單)is here:

Appetizer:
Sea Bream Tartar Mixed with Spider Crab Flesh And Green Apple

Creamy Risotto with Smoked Eel -Preserved Lemon And Pine Nuts


Main course:
Poached Sea Bass Filit with Green Peas- Onions and Smoked Foam


Braised Veal Kucle-Antichokes - New Carrots And Meat Juice


Dessert:
White peaches Compote - Raperies - Vanilla Whipped Cream And Puff Pastry
.

(六)。KGB (discovery menu, 現代風味,fixed menu,不如傳統菜實惠。每人都上了5 個starters, 2 main courses, 2 dessert。60 E/person,性價比差點。)

Address: 25 Rue des Grands Augustins,75006 Paris, France,
Phone: +33 (0)1 46 33 00 85

5 starter (delicious): all delicious.

2 Main courses:
Fish:Mackerel, 評價不咋樣。


Piglet (小乳豬):



2 Dessert:
Lime Sorbet:


Ice cream:


(七)。據說是世界上最好的麵包店: Poilâne(普瓦蘭)






(八)。Angelina
Address
: 226 rue de Rivoli, 75001 Paris
Phone: +33 (0) 1 42 60 82 00
據說那裏的hot chocolate 非常好吃!任何時候都是滿滿的。


下麵繼續巴黎附近的一個城市Nancy的美食。



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    太開胃了!中午飯要多添二兩。。。 -aranjuez- 給 aranjuez 發送悄悄話 aranjuez 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 09:50:44

    我也是。。。 -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:40:18

    爺倆去巴黎可真享口福啊!價格好像不貴嘛,咱這兒加上稅和小費這個價可吃不到啥好東西. -la-vie- 給 la-vie 發送悄悄話 la-vie 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:01:52

    稅和小費都包在裏麵了。 都是小館,確實不算貴。回來給他們輕粥小菜, 洗腸子! -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:39:43

    口水帖啊!!! -刀爺爺- 給 刀爺爺 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:13:38

    邊寫邊問邊流口水啊:))!!! -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:41:39

    好介紹。巴黎吃飯tips一般給多少? -chuchairen- 給 chuchairen 發送悄悄話 chuchairen 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:44:13

    可以不給tips, 稅和小費都含在餐費裏的.除非你特別滿意, 可另給幾歐. -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 11:09:32

    在歐洲很多地方是不收(不用給)小費的,就美國人事事兒的整這些雜拌 -ah?!- 給 ah?! 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 12:57:36

    別說沒良心的話了,你們美國這麽便宜。還不想給人家小費啊))) -da124- 給 da124 發送悄悄話 da124 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2011 postreply 06:46:25

    讒得差點流口水啦~~Angelina的熱巧克力真的真的灰常好喝~~ -甜酒甜- 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 10:46:15

    你喝到了~~萬分羨慕!!! -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 11:10:50

    嗯,偶去之前,一個朋友竭力推薦的~~~~ -甜酒甜- 給 甜酒甜 發送悄悄話 甜酒甜 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 11:35:46

    好好好,下次去一定要按圖索馬,多謝。 -johndoe23- 給 johndoe23 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 20:03:18

    有用就好, 謝謝。 -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 05:46:52

    晚上多吃了一碗飯,還是餓 ---1234567-- 給 --1234567- 發送悄悄話 --1234567- 的博客首頁 (0 bytes) () 06/24/2011 postreply 20:42:12

    再來一碗。。。 -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 05:47:24

    Duck confit: very tasty! 我也用過,肥一點好。 -石全- 給 石全 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 00:03:08

    Duck confit 也是我的最愛之一。 -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 05:48:16

    謝謝這麽詳悉的推薦,我7月份很可能從維也納去一次巴黎 -顧劍- 給 顧劍 發送悄悄話 顧劍 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 02:41:13

    不客氣, 這都是小女找的地方, 僅供參考~:)) -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 05:55:48

    咽口水。。。。 -zacao- 給 zacao 發送悄悄話 zacao 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 07:52:56

    同咽口水。。。。 -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 15:51:38

    法國餐確實不在中餐之下啊!謝 arge! -嘉崚子- 給 嘉崚子 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 14:01:11

    法國餐確實有魅力啊!謝謝! -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 15:52:25

    這也太讒人啦。。。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 (0 bytes) () 06/25/2011 postreply 18:55:26

    :)) -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2011 postreply 08:37:24

    太棒了!謝謝這麽詳細的介紹,下次去就按圖索驥啦! -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 (0 bytes) () 06/26/2011 postreply 08:08:50

    很高興能派上用場~:) -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2011 postreply 08:44:23

    不用給是因為他們打進價格裏了 所以吃的豆滿貴的 而且服務也就不如美國好了 -pleasanton- 給 pleasanton 發送悄悄話 (70 bytes) () 06/26/2011 postreply 12:15:46

    還好啦. 巴黎本身就是一個高消費的地方. -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2011 postreply 08:46:54

    第一家我們從外麵看了一眼,裏麵都是西裝外套dress up的,就沒進去:) -cafeaulait- 給 cafeaulait 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/26/2011 postreply 22:33:10

    隻要不是拖鞋短褲, business casual 沒問題的. 他們都是這麽進去了~:)) -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (0 bytes) () 06/27/2011 postreply 08:53:36

    謝謝,這個要存檔!!! -da124- 給 da124 發送悄悄話 da124 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2011 postreply 03:21:57

    不過,法國餐館有個不好的傳統-欺生。 -da124- 給 da124 發送悄悄話 da124 的博客首頁 (131 bytes) () 06/28/2011 postreply 03:25:20

    freud stayed in that hotel bresil? -cherrycoke- 給 cherrycoke 發送悄悄話 cherrycoke 的博客首頁 (0 bytes) () 06/28/2011 postreply 12:11:21

    我說呢, 原來是弗洛伊德住過的地方! 我還沒跟D核實, 記得她是照了弗住的地方的照片.沒錯! -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 (31 bytes) () 06/28/2011 postreply 12:41:37

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