看看美國大兵在航母上的夥食....

來源: 暗夜清風明月 2010-10-31 07:06:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (6448 bytes)
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   美國士兵的夥食標準平時是每人每天7美元,戰時則提高到每天10美元。美軍平時在國內可以吃到的食物有千餘種,包括23種飲料(含各種雞尾酒)、近80種 甜點、118種沙拉、114種三明治、近250種素菜以及近500種葷菜(包括各種海鮮)。這裏麵還有許多其他國家的美食,如:中國的雞蛋卷和雞蛋煎餅、 菲律賓的小蛋卷、土耳其的玉米派、瑞典肉丸、墨西哥胡椒牛排等。

    雖然美軍戰時夥食補貼比平常高很多,但是處在戰區的美軍由於條件所限,食物的品種和味道都“縮水”。美軍根據不同的軍事行動環境和強度,以及官兵不同飲食 習慣等因素,開發出7種單兵野戰口糧。雖然這些口糧也是葷素搭配合理,所含熱量豐富,但由於多是速成熟食,味道跟新鮮食物不能相比。挑剔的美國大兵表示野 戰口糧“難以下咽”。



    航母上的餐廳分為軍官餐廳、水兵餐廳,艦長則有自己的餐廳,但夥食一律相同。軍官就餐要交基本夥食費,水兵吃飯免費,在這點上,各國軍隊都差不多。大餐廳 寬敞明亮,各種菜肴擺得整整齊齊:炸雞腿、肉排、各色時鮮水果五顏六色、琳琅滿目;十幾英尺長的沙拉台上各種新鮮蔬菜沙拉、調料,應有盡有。大杯冰鎮飲 料、冰涼沁人的可樂、果汁、甜點和冰淇淋一應俱全。食物種類之多、營養之豐富絕對高過一般美國家庭的夥食標準。

    餐廳裏亮閃閃的不鏽鋼服務台被擦得光可鑒人,就餐時艦員各領取一個大托盤並到服務台點取自己喜歡的飯菜,然後隨意找個空位子坐下就餐。因為出海是晝夜連續 航行的,所以航母上為一日四餐,每次開飯時間大致3~4小時,艦員隨來隨吃。餐廳裏放著輕柔的音樂,艙壁的電視裏播放著高畫質的節目,就餐環境輕鬆愉快, 艦員們邊吃邊喝邊侃。艦上每周都要“改善生活”,供應大龍蝦、螃蟹、烤牛排等等。天氣好時,還會在上甲板舉辦美式露天燒烤PARTY。航母的菜譜天天不重 樣,大約3周一個循環。


    航母上有許多亞裔廚師、服務員,以前以菲律賓人居多,現在華人正在逐漸增多,當然,黑人也不少。不過這與種族歧視無關,因為專業是自己選擇的,而廚師、服務員是亞裔、黑人喜歡的傳統職業,這是因當廚師不需要多好的英語,當服務員不需要多高的專業技能。


    美國海軍嚴禁私帶酒類上艦,平時官兵一概喝不到酒,但出海滿45天,每人可發兩瓶啤酒。對好喝兩杯的美國軍人來說,沒酒的日子確實難熬,所以每每在漫畫裏,上了岸的美國水兵總是喝得東倒西歪的,且手裏還必定提著個酒瓶。














所有跟帖: 

頂,不過沒酒喝,再好的飯菜也無滋無味了。 -Tallgrass- 給 Tallgrass 發送悄悄話 Tallgrass 的博客首頁 (49 bytes) () 10/31/2010 postreply 13:18:16

你的意思讓人家喝二鍋頭? -吐穀渾- 給 吐穀渾 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/31/2010 postreply 16:46:19

真不錯。 -蜀中- 給 蜀中 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/31/2010 postreply 15:27:52

更正,廚師是俏兒活,亞裔和黑人廚師多是因為他們比白人更善於打點. -移民大法師- 給 移民大法師 發送悄悄話 移民大法師 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2010 postreply 17:01:33

曾經在獨立號上遇到一位華人,祖籍開平,是搞維修的。 -Redfernbus- 給 Redfernbus 發送悄悄話 Redfernbus 的博客首頁 (82 bytes) () 10/31/2010 postreply 17:46:01

退役後都去日本做相撲運動員了。。。。。。 -鬆鼠桂魚- 給 鬆鼠桂魚 發送悄悄話 鬆鼠桂魚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2010 postreply 19:31:58

看那大盆大碗的,很有可能。 -涮埽- 給 涮埽 發送悄悄話 涮埽 的博客首頁 (0 bytes) () 10/31/2010 postreply 22:32:36

回複:看看美國大兵在航母上的夥食.... -平京- 給 平京 發送悄悄話 (49 bytes) () 11/01/2010 postreply 18:15:56

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