吃情不改 （4）

到了重慶，很多人都知道：看美女要去解放碑，泡溫泉要去北溫泉或南溫泉，緬懷先烈要去白公館，渣滓洞，烈士墓，那麽吃小吃呢？那當然就要去八一路的好吃街了。不過前幾年，重慶又出了一個洪崖洞，那些依山而建的仿古吊腳樓群成了重慶的新名片，那兒的美食街匯集了各種各樣的小吃，除了四川的名小吃如擔擔麵，酸辣粉，豬兒粑，川北涼粉外，甚至還有廣東的雙皮奶，台灣的刨冰等等。重慶人，外地人都聞風而動，蜂擁而至，吃情大發。

1. 口水雞


2. 豆花，羊肉籠籠，酸辣粉


3. 鮮磨豆漿


4. 打糍粑，剛打出來的糍粑還熱乎乎的涅。


5. 生意興隆的洪崖洞


如果你想讓你的胃進一步接受考驗，那麽重慶市郊的磁器口應該是你不二的選擇。磁器口是一古鎮，不是仿的，據說那兒的毛血旺非常地道，所謂地道其實就是巨辣，我是不敢嚐試，但是我吃了鎮上一間小店的鋪蓋麵，砂鍋米線，味道真不錯。我厚著臉皮問店家的秘方，老板吞吞吐吐，最後還是指了指鍋裏煮麵的水，說那不是白水，是雞湯。

6. 在磁器口，這兩位印度兄弟用很地道的重慶話吆喝著：“印度餅餅，印度餅餅。” 他們幫酒樓賣餅餅，一月能掙4，5千人民幣，是在印度的3，4倍。問他們想不想在重慶娶媳婦，他們說還是想掙了錢回印度娶老婆。


洪崖洞，磁器口都是遊客雲集之地，各種土特產，旅遊紀念品應有盡有。

7. 張飛牛肉。門口的張飛比牛肉更引人注目。


8. 看看這些掛墜上寫的什麽：你敢紅杏出牆，我就在牆外等你。很有創意哈！就是不知道是拿著鮮花還是拿著菜刀等。


9. 排隊買麻花。誰知道隊伍裏麵有多少是媒子 （重慶話的托兒）。


10. 麻花是這樣練成滴。看見這滿鍋的油，我食欲都沒了。


11. 竹葉糕


逛完街，接著下館子去。

12. 夫妻肺片


13. 辣子雞丁


14. 木瓜燉雪蛤


15. 雙椒蒸魚，做底的粉絲很入味，好吃極料！


16. 山珍雞 （中），鮮美的雞湯啊，我想你！


17. 辣子兔丁


18. 蒜泥白肉


19. 鴛鴦鍋是必不可少滴


20. 燙火鍋，鱔魚，鵝腸我是一定不會錯過的。


21.當場油爆腰花---真是熱血沸騰啊！


22. 豆花魚


23. 蟹黃豆腐


24. 川北涼粉


25. 金瓜粉蒸肉


26. 毛血旺，血旺嫩的無以言表。


27. 火爆雙脆：鵝肉和黃喉


28. 清蒸鱸魚


29. 韓國煎餅，甜甜的，味道跟印度飛餅差不多。


30. 糍粑塊，酥脆香甜。


盡管口水咽得喉嚨都痛了，我還是憑著頑強的毅力，為吃堅持著寫完了這個係列。沒有功勞有苦勞，不知道我能否聽到一點掌聲，還隻是咽口水的咕咚聲？？？

又是新的一年，祝大家新年好，也祝各位吃喝玩樂更上一層樓！

謝謝瀏覽，紙巾遞上。

所有跟帖： 

• 邊鼓掌邊咽口水...不過話說回來，川菜味道沒得說，就是賣相欠缺點。 -amastroller- ♀ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 18:06:09

• 謝鼓掌！老實說，川菜的賣相就是讓你要麽退而不前，要麽 -夢中畫- ♀ (10 bytes) () 01/15/2009 postreply 19:22:09

• 手掌與嘴巴齊啪,口水共淚水同流 -王醫生- ♂ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 18:32:07

• 也謝王醫生鼓掌！沒想到還有淚水啊？ -夢中畫- ♀ (98 bytes) () 01/15/2009 postreply 19:29:42

• 先鼓掌！我懷疑你家是開餐館的，要用多長時間吃這麽多的菜呀。 -雲遊8505- ♀ (64 bytes) () 01/15/2009 postreply 20:16:40

• 謝雲遊的掌聲！實話實說，這不是我吃到的全部，我家也不是 -夢中畫- ♀ (130 bytes) () 01/15/2009 postreply 20:53:33

• 看得 如“吃”如醉！ -9818- ♂ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:15:20

• 如果不是看得而是真正的吃得就好了哈！ -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:26:43

• 就是。下星期回且好生整它一頓：） -9818- ♂ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:44:17

• 也是老鄉？羨慕，要多整幾頓， -夢中畫- ♀ (16 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:09:30

• 大妹子是老鄉啊？剛知道。點評一哈子：圖1的口水雞 ---1234567-- ♂ (501 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:15:33

• 數字兄是貴人多忘事。記不記得我曾經問過你是 -夢中畫- ♀ (104 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:34:45

• 哈，我也搞不清楚算哪裏的人了，但往祖輩上尋三代都在 ---1234567-- ♂ (70 bytes) () 01/15/2009 postreply 23:05:54

• 應該說“幺妹兒是老鄉唆？才曉得。..." :)) -amastroller- ♀ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:35:46

• 幺妹兒是老鄉唆？ -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:45:32

• 回複：幺妹兒是老鄉唆？ -amastroller- ♀ (53 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:54:26

• 喊幺妹兒太土了，現在通喊美女 -9818- ♂ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 21:47:39

• 對滴，對滴，還似嫩個臣呼親切！ ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 01/15/2009 postreply 23:08:13

• 同意陳麻花門口媒子多的說法，雞湯讓人向往，口水雞不地道 -TV_lover- ♂ (48 bytes) () 01/16/2009 postreply 10:29:44

• 幸好我本周末就回國過年去了！ -閑人Filiz- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 01:45:49

• 祝旅途愉快！嚐遍各種美食！ -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:12:55

• 回複：吃情不改 （4） -R.Ling- ♀ (50 bytes) () 01/16/2009 postreply 05:26:54

• 嗬嗬，我的胃好像沒有這麽大吧。 -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:16:10

• 謝謝嘮美女。川菜的好處是吃了不著。 -泉水- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 05:41:04

• 哈哈,很有意思的口水帖! -刀爺爺- ♂ (84 bytes) () 01/16/2009 postreply 06:13:46

• 是有點象做匹薩，但印度飛餅是夾水果，甜的薄餅。見過一個 -夢中畫- ♀ (46 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:22:19

• 有機會一定去這地方解解饞 -ytwadk- ♂ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 07:45:59

• 一定去這地方解解饞！ -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:23:24

• 先鼓掌，謝謝好貼。再開罵： -johndoe23- ♂ (140 bytes) () 01/16/2009 postreply 08:34:39

• 掌聲和罵聲並收。罵就罵吧，反正這種貼 -夢中畫- ♀ (40 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:30:43

• 別介，有還是要多寫，被饞說也就比石榴裙下死差一點點啊。 -johndoe23- ♂ (42 bytes) () 01/16/2009 postreply 22:14:18

• 受不了鳥，我要回家。。。。。。 -ariko- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 09:32:27

• 有同感！回去FB一次，最多管一月，現在又想回去了。 -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:33:09

• 口水啊 -Roadkiller- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 11:12:08

• 紙巾夠用嗎？ -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:34:36

• 饞,看著我都長了三磅 -gingergirl- ♀ (54 bytes) () 01/16/2009 postreply 14:05:13

• 看著都長了三磅，那我就太不厚道了，哈哈。 -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:37:12

• 偶還沒吃早飯呢.這口水泛濫的. 紙巾都擦不幹淨 -旺財小黑貓- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 15:07:27

• 應該咽下去，在如此經濟狀況下，要學會開源節流，省一張 -夢中畫- ♀ (18 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:41:12

• 介麽多好吃的......又要減肥了!!!!! -順心如意- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 15:15:40

• 還沒吃，就鬧著減肥了，精神可嘉！ -夢中畫- ♀ (0 bytes) () 01/16/2009 postreply 18:42:48

• 回複：吃情不改 （4） -forget1- ♀ (5 bytes) () 01/17/2009 postreply 12:13:10

• FB！FB 重慶！！！ -jawa- ♀ (0 bytes) () 01/18/2009 postreply 05:55:02

• 已經到第四集了哈，趕緊找前三集去，一次吃個夠！！！ -軍人後代- ♀ (0 bytes) () 01/19/2009 postreply 06:41:38