借這個貼，列幾個布達佩斯好吃好喝的地方，推薦一下

最近三撥朋友發短信問過我關於布達佩斯，我2010年1月去的，自己現在手邊寫的遊記還停留在2009年，在還債呢，短時間寫不出來。景點樓主都寫全了，我也是按照Rick Steves的書走的，沒什麽可以補充。列幾個吃的地方，我自己親自去吃過的，可以推薦：

匈牙利三大名菜，樓主照片裏有兩個 Gulyas，就是牛肉燉土豆，（Gulyas從匈牙利到奧地利每個飯店都有）， Töltött Kaposzta菜心卷塞肉。第三個是Haloszle”漁夫湯“，由淡水魚，西紅柿，青椒和辣椒粉製成。

去哪裏吃這三樣：Fatal，在Vaci街，很有名，價格不算貴，量給得特別足，菜都是在木板上端上來的。Menza，門薩德語好像就是食堂的意思，Rick的書裏也有，據說保留了社會主義時期典型的飯館樣式，而且很便宜。我去的時候估計是已經升級了，裝修比較現代派。生意很好，在李斯特廣場2號。不過我個人覺得那裏比我推薦的其他兩家都要遜色。

第三家是我的favorite，Paprika Vendeglo，地址是Dozsa Gyorgy utca 72號，就是英雄廣場門前那條大街上，往東南走200米。這家內部裝修是匈牙利獵戶的農舍，野味很好，可以吃野豬肉，鹿肉什麽的，也可以點傳統名菜。我最欣賞的一點，是離開英雄廣場那個賽切尼大澡堂子特別近。1月份，天寒地凍，晚上泡完了溫泉，去那邊吃頓大餐。感覺不要太好噢。

 

還有兩種酒：在布達佩斯任何一家超市或者賣酒的專營店，買Tokaji和Bikava。Tokaji是香甜的白葡萄酒，和加拿大的冰酒，法國的貴腐葡萄酒口味差不多。Bikava是公牛血，產自Eger鎮附近的紅葡萄酒。匈牙利的葡萄酒很好喝，而且便宜。

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• 謝謝劍俠的好吃喝貼！ -xiaolai- ♀ (108 bytes) () 01/24/2011 postreply 21:15:31