回國見聞(一):盛夏的武漢

本帖於 2019-09-05 15:04:56 時間, 由普通用戶 yuntai 編輯

每年暑假照例要回國,無一例外地,每次都要跟炎熱酷暑來一次親密接觸,作一番頑強抗爭。今年夏天,似乎走哪兒哪兒都很熱,整個地球也找不到幾個涼快地方。月初,臨動身之前,我們已經領教了美東地區接連不斷的熱浪襲擊的威力,可當我們到達這次回國之行的首站,長江邊的“火爐”之城武漢時,依然被它的極限暑熱來了個下馬威。

有一個謎語,叫“三伏天穿棉襖,打一個城市”,謎底就是捂汗(武漢)。可實際上,在武漢這地方,隨便你穿什麽,都照樣能捂出一身汗來。除非你待在開足空調的家裏,否則每一出門,必然是要“捂”出一身“汗”來的。看了很多城市的天氣預報發現,雖然最高氣溫是同樣的度數,可在不少北方或沿海城市,早晚還是會感覺到些許涼意的,武漢則不然,它是“暑熱十二時辰”,晝夜溫差極小。可就是在這樣的大熱天,武漢人卻沒有絲毫的畏懼和不耐,尋常百姓的生活依然有條不紊,按部就班地進行著。

武漢人抵抗酷暑的首要法寶就是“吃”,人們一天的活動都是從“過早”開始。每天早晨,太陽剛爬上樹梢,各個居民小區門前,有數不過來的早點攤位或門店開門迎客。不管是臨出門前的上班族,還是退休的老年人,或是放假在家的孩子們,都先要去這些地方“過早”。武漢人過早的花樣迭出,名目甚多,較出名的有豆皮,熱幹麵,麵窩,月牙餅,當然也少不了油條,豆漿。說是豆皮,其實是糯米飯,加上肉末,筍丁,香菇丁等等壓製成一個個長方形的塊狀,隻是外層豆皮包裹起來,吃起來蠻有筋道;麵窩和月牙餅都是下油鍋炸出來的,焦黃香脆,平常在美國是吃不到的;熱幹麵是武漢人的當家早點,其實內容單一,就是一坨煮熟的熱麵條,再拌上花生或芝麻醬,武漢人就吃得津津有味,據說蔡林記的熱幹麵最有名。武漢人所說的水餃,其實就是餛飩,但因餡料和湯料不同,分別有鮮肉,海鮮和素水餃等等不同品種,蔡林記的鮮肉水餃八塊錢一碗,海鮮水餃貴些,要十四塊。

清晨,走出小區的居民們

早點攤位或門店迎接過早的客人

武漢特色早點麵窩和月牙餅

豆皮

店內過早的人們

過完早以後,該上班的上班,該回家做功課的做功課,而大媽老奶奶通常是接著往菜市場去買菜。不像在國外大家一般都是每星期買一次菜,國內老百姓喜歡每天早上都去買菜,圖個新鮮。入鄉隨俗,我們有幾天也承擔起買菜任務,逛著摩肩接踵,熱鬧非常的菜市場,精挑細選滿意的蔬菜瓜果,雞魚肉蛋,像是一下子回到幾十年前在國內時的生活狀態,很奇妙的感覺。紅莧菜,空心菜,茭白,蓮藕,冬瓜,黃瓜,茄子品種蠻多,應有盡有,美國超市裏絕不可能擁有如此品種繁多的新鮮蔬菜賣的。水靈靈的藕帶,又脆又甜的蓮子,更是武漢當地特有的時令鮮蔬。

菜場外麵還有沿街買西瓜的攤位

包包是這麽賣的

提溜著大包小包的菜回到家,不知不覺間已經滿身是汗,剛定定神喘口氣,接著就得忙著摘菜,洗菜,燒菜。這麽著馬不停蹄,時間很容易就打發了,倒也沒覺著浪費,因為在這個時間段,外麵驕陽似火,熱浪撲麵,非到萬不得已是不能往外跑的。這時,你若往窗外望去,可見住宅小區各處都是靜悄悄的不見人影。

一家人圍在一起吃著午飯,聊著天,其樂融融。尤其是家裏的老人,特喜歡小輩們能陪他們多呆會兒,多聊會兒。完了再各自回房間打個小盹,睡個午覺,著實十分愜意。

武漢暑熱時節尋常百姓的生活亮點體現在夕陽西下,華燈初上之後。伴隨著夜幕降臨,人們三五成群,攜家帶口走出家門,仿佛要把白天不得已貓在家裏的時間全都補回來,用在戶外活動上。

一出小區大門就很熱鬧

賣水果的夜市攤位

賣玩具的

賣清涼飲料的

噴水池裏孩子們在歡快地嬉戲

一天吃完晚飯後,太太的哥嫂提出要帶我們去江邊看看燈光秀。武漢這幾年沿著長江和漢水沿岸建起了“兩江四岸”燈光秀,江上的大橋之上,沿岸所有高大建築都裝上五顏六色的彩燈,霓虹燈,以及電視幕牆等,非常壯觀。

那晚,幾個人一道離開小區,搭乘計程車前往漢陽江灘公園。臨近江邊,隻見休閑納涼的人流不斷匯聚,絡繹不絕地朝著公園方向湧去。進入江灘公園,但見廣場上歡聲笑語不絕於耳,堤岸上人潮洶湧似江波,納涼休閑活動漸次登場。大媽廣場舞,青年男女交誼舞,彩綢舞,太極舞輪番登場,各展風姿;水上活動中心聚集著各種年齡段的孩子們,他們在家長的陪伴下或遊泳,或滑水梯,或打水球,玩得忘乎所以,不亦樂乎。美中不足的是,期待中的燈光秀並未如期而至。轉天,從報紙上方才知道原委,原來有關部門已有規定:盛夏期間,為了保證居民家中能夠正常用電,凡是當天氣溫高於35度以上,夜晚就不再開放燈光秀了。可歎的是在我們武漢逗留期間,每天的氣溫都高過35度,使我們這次無緣欣賞到兩江四岸燈光秀,隻能期待下次再來了。

江灘公園裏的大媽廣場舞

彩綢舞

交誼舞

久違的露天電影也吸引了不少遊人

水上運動中心遊泳池裏戲水玩樂的大人小孩

江堤的台階上坐滿了納涼的遊人

鸚鵡洲長江大橋

還見到一位放風箏的大爺,特別之處是他放的風箏上綴著發光的彩燈,當風箏越放越高時,他還不斷的把一隻隻發光的彩燈順著風箏線慢慢地送上天空,形成一串五顏六色的彩燈長練,緩緩地升上天際。

武漢的夏日夜晚,不是靜悄悄的,而是熱烘烘的,鬧騰騰的,充滿著勃勃的生機,展現出她特有的魅力。

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所有跟帖: 

月牙餅??那是雞冠餃吧 -howmoney- 給 howmoney 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 16:22:48

油鍋旁邊牆上貼了月牙餅價錢,但不十分肯定,需再求證。 -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 19:37:07

是雞冠餃 , 老鄉^_^ -寂靜喜歡- 給 寂靜喜歡 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 22:15:05

是雞冠餃,老鄉^_^ -寂靜喜歡- 給 寂靜喜歡 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 22:17:11

那就是了-:) -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 05:26:31

武漢人民很幸福 -夏荷仲夢- 給 夏荷仲夢 發送悄悄話 夏荷仲夢 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 16:57:12

是啊,精神狀態很不錯,對酷暑炎熱處之泰然,令人欽佩。 -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 19:43:30

長江中下遊城市的熱法熱得人走投無路。每次暑假回去我多數時間躲在家裏開著空調跟父母聊天,不敢出去 -京工人- 給 京工人 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 17:00:23

現代人已經離不開空調,耐高溫能力減弱了:-) -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 19:45:40

不是。是因為大家都用空調,室外溫度更高,難以忍受了。 -sgbigsell- 給 sgbigsell 發送悄悄話 sgbigsell 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 02:23:54

嗯,有道理,大家都把空調關了,溫度就可以降下來了。 -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 05:42:04

夏天熱,冬天冷, 人多. -Tree100- 給 Tree100 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 03:47:37

說得沒錯啊! -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 05:57:33

今年暑假國內還好,比歐洲涼快! -海上垂釣的貓- 給 海上垂釣的貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 06:33:50

謝謝分享!今年好像哪兒都挺熱哈? -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 09:05:21

你今年夏天在國內和歐洲都住了多久得出這個結論的? -dididar- 給 dididar 發送悄悄話 dididar 的博客首頁 (0 bytes) () 09/09/2019 postreply 23:55:17

謝謝分享!今年好像哪兒都挺熱哈? -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 08:39:55

看過很多菜市場,不得不說還是中國的蔬菜品種最多。 每次回國都看著各種蔬菜樂開花。 -熊貓媳婦- 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 11:05:30

完全同意熊貓媳婦!特別是買之前不由得要換算一下價格,感覺特便宜,買得越多賺得就越多:-) -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 11:53:19

很接地氣的一組照片! -aChineseBostonian- 給 aChineseBostonian 發送悄悄話 aChineseBostonian 的博客首頁 (176 bytes) () 09/06/2019 postreply 13:15:57

謝謝波兄!老百姓每天的日子也就是這麽過的吧,柴米油鹽醬醋茶。。。 -yuntai- 給 yuntai 發送悄悄話 yuntai 的博客首頁 (0 bytes) () 09/06/2019 postreply 13:55:11

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