在Taittinger跟你們點了同樣的酒、甚至坐了同一張桌子，Napa的氣泡酒莊都來自法國香檳省，因知識產權隻要出了香檳地區都隻

來源: 雲燕假日 於 2020-10-11 07:21:49 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1375 bytes)
本帖於 2020-10-11 07:24:27 時間, 由普通用戶 雲燕假日 編輯

因知識產權隻要出了香檳地區都隻能稱為用香檳製法釀造的氣泡酒，包括澳洲的Yarra Valley也有不少法國香檳在當地開的氣泡酒莊，在Napa我們還去了著名的酩悅香檳Moët & Chandon家的酒莊，在Napa和Yarra都隻簡稱為Chandon，還有Veuve Clicquot、Mumm等等，我們大愛香檳，這些酒莊在法國香檳省的老巢也都去了不止一次，因為氣候和土質不完全一樣，即使都是用同一種技術釀造出來的，有經驗的人閉著眼一口就能品出哪一杯出自香檳省、哪一杯不是… 不過總體來說Napa的氣泡酒還是非香檳省原產地之外最好的，我們也很喜歡Napa這家Taittinger，謝謝你的分享又勾起我的美好回憶，當時我們兩人也點了那個8個品種的套餐，其實品酒就是嚐一下味道，不一定都要喝完，順便跟你幾張… 

前段時間玩房車露營剛好就開了瓶Taittinger。

 

 

 

 

 

請您先登陸，再發跟帖！