冬韻歐羅巴-維也納之音(二)

來源: 2011-03-07 20:06:27 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (43848 bytes)
本文內容已被 [ xiaolai ] 在 2011-03-10 08:24:54 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

12月27日午時左右,火車到維也納(維城)西站,那夢想中精致細膩的音樂之都,優雅中範出華麗的王者氣息。出了站,蘭蘭的天,晃的人直眯眼,這是俺們整個行程中唯一的萬裏晴空。雖然風平雪止,乍涼的空氣,比風雪交加的布達佩斯特還冷。冬的風彩慢慢地考驗著旅人的情懷。

先打車去了旅館放下行裝,再出發,下午計劃去轉市中心但略去了HufBurg 皇宮,因為晚上定了票在國家歌劇院看唐璜,時間不好太趕。路程簡圖如下:

沿了旅館外麵的Tram 線走10分鍾就到國家歌劇院了。1869年5月,這裏以莫紮特的《魔笛》而首次揭幕公演。在這個“世界歌劇的中心”,所有的歌劇天王都曾在此登台獻藝。公演的都是經典巨著,小角色或處女作在這裏都沒有出頭的資格,且都是由世界一流的樂團演出。毀於二戰,修複後於1955年重新開放。日間的歌劇院,至身於交通要道的聚散處,繁忙宣泄,除了一座有點呆板的羅馬式建築外,全然感覺不道它的靈魂精缽。

歌劇院對麵就是傳說中鼎鼎大名的Sacher Café,看看這隊排的,不論早晚,俺們次次路過都是這個樣兒,嚇的俺們就沒趕去給它添亂。

維城的人氣真旺,川流不息的遊民,為各色音樂會拉票的黃牛,顧不暇接的商賈,風情各色的咖啡屋,街邊到處是賣熱狗,披薩的快餐亭,還有烤栗子/紅薯攤子。。。躁動的讓人忘了冬的嚴寒。

烤土豆餅子,現買現抹蒜蓉,撒鹽,香脆脆的,滿好吃的。就是很會斂遊民的財,要2歐元一個,還很好賣。

沿了Karntner 大道前行,它曾是12世紀的聖戰之路,當年的十字軍從St Stephen 大教堂出發,就是走了這條大道去解放聖城的。現下是時尚步行街,購物觀人的好去處。19世紀的風雅(J&L Lobmery),伴著21世紀的簡約(H&M)。

拐了一下去看Kaisergruft,這個不起眼的小教堂裏,躺了150位奧地利皇族,最著名的有:Maria Theresa夫婦,西西公主夫婦。Maria Theresa是權頃朝野的女強人,生有16個娃娃,奧地利首位女大公,她的開明君主專製使奧地利走向繁榮。不過俺倒是覺的,Maria Theresa 的閨女 Marie Antoinette 比她本人有名多了。 Marie Antoinette 就是那個被法國大革命砍了頭的美人兒 -路易16的正宮娘娘。正是好事不出門,壞事傳千裏。

說起維人的傳統,很有點兒瘮人,這裏躺的隻是身軀,心在 Augustinian 教堂,其它的內髒在St Stephen 大教堂。這麽體無完屍的居然還是皇家禮遇,真是做平民也罷。圖中的棺槨是西西公主,她LG,還有那個為情自殺的兒子(從左至右)。最後的一位皇族2007年才過氣,棺木也在這裏。

出了教堂,路遇這個美麗的四水泉(Four River Fountain),它代表著百川容匯多瑙河,簇擁著中間的聖女。這美眉原本沒穿衣服,身為女王的Maria Theresa,舍身處地的一想,以為不妥,下令換成現下這個羅衣輕掩的。

拐回Karntner 大道,這個敦實的小乖馬,在等客騎,才有飯吃!新時代的童工。

遠遠就可望見那直插雲霄的 聖斯蒂芬大教堂(Stephansdom)尖塔,這個色彩斑斕的花頂子,由2萬3千個彩磚拚成。前後經曆了150年的修正完善,1450年完工。它是布拉格大教堂的山寨版,隻是規模更大而已。當年城微人稀的維也納正是及著它的榮耀,受到了教廷的青睞,最終擊敗了布拉格贏得了神聖羅馬帝國的一席之地。 二戰幾乎使它香消玉碎,今天的聖斯蒂芬是1952年修複後的傑作。

 

 

裏麵也是宏偉壯觀。左麵的第一個Chapel是名人故裏。Prince Eugene of Savoy 長眠於此。他是法國人,奧地利將軍,名揚歐羅巴,抗擊奧托曼人的英雄。他少時體弱膽小被培養做上帝的仆人,19歲時突發奇想,要從軍。但高傲的路易14看不上又矮又醜的 Eugene,他便轉投明主,效命於奧地利宮廷,服侍了三代 Hab*****urg 君王。是個大器晚成的主兒。這個Chapel也舉行過莫紮特的榮譽葬禮,這位英年早逝的神童葬於城外公墓,未完成的安魂曲在這裏奏響,伴著他走向天國。有趣的是他的婚禮和兩個娃娃的洗禮也都是在這個大教堂舉辦的。天才的宿命,來也匆匆,去也匆匆,迷失在神的眷顧中。

大教堂的哼哈二將(南北二塔)都可另繳費攀爬。北塔上有個為了慶祝抗擊奧托曼人勝利,用繳獲的炮彈鑄成的21噸重大鍾 。南麵的哥德式尖塔,曆時65年,1433竣工,曾是奧匈帝國的至高點。要拍片片,就要咬牙上南塔。這個小炮樓,又窄又陡,還圈圈兒轉,多虧俺們成天打磨筋骨,不然還真是爬它不動。

 

 

 

 

從教堂出來,四周都是繁華的商業區, 現代城市的喧囂帶著塵世的一切撲麵而來. 誰能想象這裏是舊時的壕溝,羅馬軍營的駐地。

 

這個雕塑是 Leopold 一世為答謝神的庇佑,戰勝1679年的大瘟疫,而建。

邊上的St Peter 教堂,也是還願的傑作。

拐上了Kohlmarkt大道,兩旁名店林立,大名鼎鼎的Demel Café 也在此,本想在這裏吃生日蛋糕。剛進去,就被等座兒的長龍嚇出來了。隻好看看櫥窗,眼睛吃糕了。

Kohlmarkt大道的盡頭就是華美的Hofburg 皇宮了。

Hofburg 皇宮的側廣場,看騎術表演的入口在此。

歐羅巴的小朋友真時尚。這麽有品味的寶寶裝,俺都想縮小了鑽進去。

路遇這個可愛的皮諾曹店,這些寶氣的小木鍾,咿咿呀呀的搖眼又擺尾。俺也跟著眼珠子咕嚕嚕地轉,挑花了神兒,最後選了個小豬豬。

找了這個歌劇院邊上的Tirolerhof Café,老字號了,1862年就開張了。是Rick 力頂的一個傳統 Café,當地維人一杯咖啡,一碟點心,一張報紙,泡一上午的地界兒。怎麽聽著象俺們大唐國改革開放前的公家機關呢。落了座,接過單子一看德文的,這點心名兒也忒長了,繞口令似的,幹脆拿書指了,點了三樣維城傳統甜點。

Tpofenstrudel,好象Cheese Cake,但非常好吃,很蓬鬆,不甜膩。和米國的Cheese Cake有天壤之別。

Apfelstrudel,有點象蘋果派,很爽口,沒有米國的那麽膩人。

Palatschinken,是種帶餡兒的小甜餅,也很美味。總的來說甜點都比米國的要清爽許多。難怪有個德國同事曾和俺說歐洲的甜品都很好吃,不象米國的死甜,且油大,反而更象中國生計的口味。當時還不信,這次可是領教了。

從Café出來,就近找了家人少的意大利館子解決了晚餐。屆時天已黑透,夜晚的維城,燈明火亮,人頭湧動,好個繁燈似錦的大都市。

 

 

夜幕下的國家歌劇院晶瑩剔透,及著夜的深邃隱去了鬧市的鉛華,維也納的氣質盡現其中,音樂的精靈呼之欲出。

裏麵金碧輝煌:

 

 

走上前去,拍個全場。

今晚的大戲是要聽莫紮特的歌劇唐璜。俺們事先網上定的票,開演前半小時現場取票。當晚座無虛席,連站票台都滿滿的,更叫人折服的是,中場休息後,居然站票台的人一個不少,那狂熱的,真真的是站了3個多小時啊。唱的自是完美至極,音響效果絕佳,就是有點雞同鴨講,幸好每個座位前有個小視屏打各種語言的字幕,邊上一位仁兄聽到快半場了才在俺門老爺的指點下發現了這訣竅,感激不禁直作揖。畢竟光有音樂的魅力,聽的糊裏糊塗的,還是差了一小角兒。他大概跟俺小時候拜聽大作的光景差不多,那時還是老太爺用留聲機放了唱片,給俺陶冶情操的。俺就是不大開竅兒,全沒聽明白,長大了更是拋到沼窪國了。這次花了大價錢,繞了地球飛來聽,可是得搞搞明白都唱了些啥。一查居然和俺現下的一個法國同事同名同性,都叫 Don Giovanni,是個花花公子哥兒,追美眉,追的大發了,最後進了地獄。原來俺身邊就有名人啊,不過真當名人的代價可大,二位老爺聽完了,都直說嚇出一身汗,鬧不好要進地獄啊。

12月28日,今天的計劃是二宮一博:美泉宮(Schönbrunn Palace),美景宮(Belvedere),藝術博物館 (Kunsthistorisches Museum簡稱Kunst)。路程簡圖如下, 美泉宮在左下角,市區地圖上未標。

一大早起來就有這個德國淹魚卷子,中間是酸菜,很有特色,太開胃了:

德國傳統的Kugelhopf Cake,是poppy seeds 的餡,很好吃。他們這邊除了傳統的果醬抹麵包,還有一種paste放在小果醬大小的盒裏,口味有雞肉,牛肉,和肝的(不是鵝肝醬哦),都超好吃。米國人真得好好學學。

去美泉宮,可是要一早8:30開門就得報道,晚30分鍾就看的都是人而不是宮殿了,要不就晚晚的去。俺們大冬天的去,都是這樣呢!出了地鐵,一路踱向美泉宮,路上行人三三兩兩,正慶幸俺們搶了頭客。就見一溜兒旅遊大巴很張狂地靠在門口卸人,俺們趕快趁了他們集合,點人的當兒,一路小跑趕在他們前頭搶了頭拍。黃色宮闕, 一字排開,大氣磅礴地鋪陳在眼前。陰鬱的天公也擋不住它的美風儀。前麵那一排小綠房是打烊的聖誕集市. 就這三層樓,房間卻多達1441間,現下隻開放40幾間。我們買了全票帶 Audio Guide。裏麵富麗堂皇的叫人張口結舌,任何讚美之詞都羞縮的褪了色。光是這樣蜻蜓點水的略過,都已夠讓人有驚鴻一瞥的震撼了。在歐洲,美泉宮的氣派和奢華是僅次於凡爾賽宮的,但感覺比凡爾賽宮維護的要好。

做為夏宮的美泉宮,大花園是省不得的,那可是看人看景的好去處,很多當地人在後花園裏晨跑,一如在頤和園裏晨練的京人。裏麵還有迷宮和動物園。

 

看看連雕塑都穿棉襖了。

這裏麵是個餐廳:

拾級而上,遙望美泉宮:

路漫漫:

打開你的心扉,夏的芳香悠然而至,張開你的雙眼,冬的風彩清麗婉約。

轉回美泉宮前麵的廣場,聖誕集市熱熱鬧鬧的開了張,這時的美泉宮已是人山人海了。

被麵包圍城:

彩蝶紛紛:

很喜歡這些可愛的木球動物園:

精美的木器,價錢都很公道:

出了美泉宮坐了地鐵先回大歌劇院,換地上Tram去美景宮,也就十幾分鍾, 美景宮就美美的呈現在眼前了。它曾是那個叱嚓風雲的奧地利名將Prince Eugene的消夏行宮。 這將軍不僅善戰還是藝術鑒賞家,收藏(戰利品)多多。隻是英雄無後,美景宮在Josef 二世時被設為奧地利第一個對公眾開放的藝術畫廊。裏麵有最豐富的Klimt藏品。著名的“吻”。很喜歡裏麵溫潤華美的大理石裝潢,覺得比美泉宮更清麗亮眼。

後麵的大花園錯落有致的好象Prince Eugene的步兵陣。可以看見平實低調的下美景宮,那才是親王生活起居的行宮。

下一站去Demel Café補上昨日沒吃的糕。這次好運氣,進去略等就有座兒。去前台看糕識圖地點這四樣兒:Kronprinz-schnitte,光看看都養眼啊,那味道就一個字兒:美。

Fragilite,又脆又香,好吃啊。

這個忘了記名字了。好象是叫 Apfelstrudel(Apple) torte。一層層( torte )的,最上層的是蘋果,美味的緊。

這個是大名鼎鼎的Sacher torte,說實話Demel Cafe裏,是塊點心都比這個賣相精美,品味細膩。但衝著它的名氣還是不能不嚐,嚐畢感覺很一般。據網評,這個已是比Sacher Café 的版本好很多了。各位看官,要是不介意少嚐一樣兒名點的話,還不如省了這胃口嚐嚐Demel Café 裏的其它糕點。

飲品裏麵,很喜歡他們喝熱 Rum 酒的傳統,還在裏麵加果子,這裏點的是李子口味的。

吃了糕,歇足了腳,下麵就是看kunst 博物館了。它和自然博物館是一對孿生姐妹花隔了Maria-Theresien 廣場遙首相望。這兩個外觀一模一樣的博物館是由奧匈帝國大皇帝Franz Joseph 一世下令修建,曆時19年於1891年完工。裏麵金碧輝煌的不亞於王宮,它從始建到現今一直都是地地道道的博物館,從未做過別用,可見維人對藝術的尊崇。裏麵是Hab*****urg 王朝16世紀鼎盛時期的藏品,大多是1450至1650年間的名畫。

廣場上的 Maria Theresa :

對麵的自然博物館:

氣宇非凡的大堂:

 

 

美麗的穹頂:

穹頂下的咖啡廳:

居然可以照相,維人真大方。還能坐著看,真貼心啊!

更有藝人現場臨摹:

很喜歡這些生動細膩的人物畫像,喜怒哀樂都那麽咄咄逼人的。這個畫中畫是俺的大愛:

精美的畫廊:

最後跑去三樓轉了一圈兒,是硬幣展,還有中國的碎銀子:

一樓的埃及展區就沒造訪了,真的埃及都去了,就不用在這兒看了。

在Kunst轉了3個小時直到關門,出來天已黑透,今晚想吃Rick書中推薦的一家維人吃Schnitzel(炸肉)的小店。這館子離市中心可不近,且和俺們的旅館也不同向,但為了和當地人一起共進晚餐,俺們甩開大步沿了Babenberger 大道,開路走。剛離開中心環道那一段,路兩旁都是餐館,俺們忍著誘惑一路前行。走著走著兩邊就都是商廈林立,燈明火亮,維人熙熙攘攘地做新年大血拚。好不熱鬧,俺們也跟著High,東張西望地好不開心。就這樣走了至少20分鍾,拐下主道,上了小街,僻靜了許多,別有一番情致,一路讚著維城動靜相宜,一路看門牌找店。這一走又是至少10分鍾,終於找到了,俺們激動的搶上前去,可店門無情的鎖著,店堂象包公似的黑了個臉。隻有門上的 Xmas 歇業告示向俺們嘿嘿冷笑。一時間,失望,嚴寒,饑餓,統統湧上心頭,氣的俺就想坐在地下哇哇大哭。這還不打緊,人一沒了Hope,就在這零下10度的寒夜中,怎麽也走不動了。來時玲琅滿目,興趣橫生的店堂,一下子變的麵目可憎。這時集體的智慧顯示了力量,決定先乘車回旅館,在左近覓食。鑽進一家服裝店裏借亮看地圖,也乘機暖和一下。店主很好心的給俺們指點迷津。

Babenberger 大道 夜景:

 

還路經一個聖誕集市:

側街的趣味:

 

維城的地鐵真好使,加上中間倒車,俺們10分鍾就回到了旅館站。出了站邊往旅館走邊接茬找吃的,也就50米的距離,第一個是個墨西哥餐廳,很失望,Amigo在俺們這兒一堆堆的,不用坐了大鐵鳥去吃。第二個在對街,是個酒吧,沒有正餐。第三個,大夥兒衝到近前才看清,跟吃的沒關係,隻是霓虹燈上有個大大的“F“,那會兒看什麽都象”Food“。到旅館門前了。正要商量下麵怎麽辦,一抬眼街對麵亮著” Schnitzel Center“的牌子。真真個是”踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。“三腳兩步的跨了進去,店裏隻有個亞洲麵孔的老板,楞了一下,沒敢開腔,拿不準是該講英文,中文,還是德文(當時忘了咱也不會這個啊)。還是老板用英文先招呼俺們落座。這是個快餐形式的炸肉店。有點象麥當勞,但是現炸。拿上菜單一看,隻有德文的,從頭到腳,就認識3個字。幹脆問老板更省事。老板是馬來華人,講廣東話,普通話不靈,能講英文。給俺們熱情介紹何為 Schnitzel,其實這隻是一種炸肉方式,可以炸任何東東。俺們要了炸魚,豬,雞,牛,和烤雞腿。俺想要熱茶,店裏不賣,老板熱情的說他會變法子。不一會兒,給俺上了一瓷杯的茶,泡的是他自己喝的袋裝花茶。這麽殊遇,不知杯子是不是也是老板自己的。隱約聽的廚房裏吱吱滋滋的一番細響,上菜了。這 Schnitzel還真的外脆裏嫩,很好吃。主要是裹的麵包渣很薄,不象這邊的炸肉,多是大麵坨子裹的厚厚的。

這裏是三種Schnitzel,有牛,雞,豬:

魚的Schnitzel:

這烤雞也很好吃,皮都烤的有點幹脆了,又入味。

一邊吃,陸續有兩三個維人進來要外賣,就聽老板邊炸肉邊用德語聊天,很熟落的樣子,看來是老主顧了。原來家門口就有這麽正宗的Schnitzel,俺們還很大頭的滿世界找。吃完一算帳,巨便宜,老板還熱情的送了俺們兩袋現炸的蝦片,讓寒夜的旅人一下子溫情滿滿。

就是這家小店:

12月29,今天又是任重道遠的一天。主角是Hufburg palace,沿環線轉一圈掃掃維城概貌,看自然博物館,晚上逛Naschmarket。路程簡圖如下:

早上起早了,先跑到旅館對麵的超市轉轉,體察一下民情:

給樂樂(俺的貓寶寶)買了這個,米國沒有這樣肉棒棒似的Treat。樂樂可是喜歡的緊咧。看來連歐羅巴的咪咪都比米國的會吃,真是人民生活大好啊!

接下來趕去Hufburg 的Spanish Riding School,看皇家馬術訓練。說是10點才開門,但也是要早去才買的到票子。俺們9點45到,已經門洞裏滿滿的擠了一堆人了,晚到的就沒座了,站的滿場都是人,比看歌劇還火熱。馬兒們刷的毛光鋥亮的,在雕梁畫棟的跑馬場裏,伴了優美的華爾茲,一顛兒一顛兒的踏著各種節拍的舞步,可比俺們小資多了。看了幾輪,俺們就讓座兒出來了。

先跑去看了Hufburg 的精美廚具展,金的,銀的,瓷的,真叫個隻有你想不到的,沒有你看不著的。最愛那些彩繪的瓷器,栩栩如生的人物花鳥,把藝術和美食完美的融合在一起。別看瓷器瞧著搶眼,其實傳統的皇家餐具一直都是銀器,瓷器隻是吃甜品的小配角,直到近代才浮上台麵,挑大梁的。本來以為這裏是不能照相的,但俺前麵的幾個金毛舉了相機使勁咯擦,邊上的管理人員視若無物,那俺就不客氣了,也哢嚓了幾張。

 

 

 

 

 

下麵是西西公主和 Franz Josef 的博物館。曆述了他們生平和各色起居場所,覺得不如美泉宮來的華美。西西公主被譽為奧匈帝國的戴安娜王妃,16歲上陰差陽錯地嫁給了 Franz, Franz本來是和她姐姐定的親,但巧遇青春美豔的西西,一見傾心,就把她老姐宿之高閣了。西西很愛惜自己的美貌,和娜妃一樣勤於節食塑身,30以後就自認老矣,不再上任何畫像。現代人要是都這覺悟,影樓早倒閉了,大炮也沒人買了,經濟更要蕭條了。婚後的西西,由於和婆婆不睦,又受不了宮廷約束,曾常年旅居匈牙利,和匈國的Andrassy伯爵,過從甚密,據傳她的三女兒是給 Franz戴的綠帽兒。愛屋及烏的結果是沒少給 Franz 吹枕邊風兒,最後使匈國在奧匈帝國的製下獲得了實質性的獨立。西西1898年在日內瓦遇刺身亡,和娜妃一樣的死於非命。其實西西生前是個很低調的人,西西公主熱是她死後才興起的。她的老公 Franz Josef在位68載,是個非常勤政的人,早上4點就起床辦公,記性絕佳,從未忘記過覲見臣民的名字和麵孔。生活簡樸,一生最愛戎裝。同臣子們共進大餐時,會很體貼的等眾人吃完了才放下刀叉,因為沒有人可以比大皇帝還貪吃。這都是Audio Guide 裏的讚歌。有趣的是同樣的事實,Rick書中的解讀就完全不一樣了:是沒人能比大皇帝還貪吃,他一放下刀叉,別人就都不能吃了。Franz Josef是勤政,但他糾結於繁瑣末節,守舊而搞不清大方向。他是愛戎裝,還自不量力地以為是軍事天才,最終幫著發動了一戰,把延綿了6個世紀的Hab*****urg王朝帶入了死胡同,一並埋葬了沙俄和普魯士王朝。曆史一如紅樓夢裏的風月寶鏡,美醜曲直,就看您瞧哪麵兒啦。人的一生又何嚐不是這樣呢!

接下來看珍寶展,裏麵有嵌滿寶石的王冠,佩劍,手杖,金器,法衣。盡示Hab*****urg王朝的榮耀。

珍寶館前,新舊奔馳比肩而行。

珍寶館對麵的廣場:

寶貝啊,戴著一定很沉:

這個瞧著,就夠眼花繚亂的:

這項鏈也太貴氣了:

最喜歡這個法衣,15世紀的傑作:

下麵沿了Tram 線走環道,看全城概貌。City Park裏,這個小金人兒是華爾茲王子-Johann Strauss。那是讓人聞聲欲舞的旋律。

公園的湖麵結了薄冰,野鴨或履冰而行,或涉水嬉戲,夕陽散散,殘枝中透出浮華世界。一幅鬧中取靜的樣子。

這一邊卻是塵緣了盡的樣子。

舒伯特(Franz Schubert)靜坐其中。小時候俺家老太爺用唱片放他的搖籃曲,小夜曲,伴俺入睡,聽的俺二目圓睜,睡意全無,把躡手躡腳走過來查看的老太爺嚇了一跳。俺倒是聽貝多芬的英雄交響曲,聽的呼呼大睡。

愛這靜默的環城林蔭道。

夕陽下的應用博物館,金光燦燦的。裏麵也是華麗的緊,小賣鋪裏,有些很有創意的家用小物件。

這個氣宇非凡的大廈是奧地利戰務部。

行至多瑙河運河邊,上了Tram 1,下麵幾站坐車看看就好。在Votive 教堂下了車。看看這塔尖,不可想象它是人間的傑作。

這個是1365年建的維也納大學:

那截老城牆後的房舍,是貝多芬的故居。

這怎麽有點兒象動畫片中,黑森林裏巫婆住的城堡啊!

正照就大氣多了,是City Hall啦。前麵的棚子是聖誕集市。

對街的國家戲院:

抓住最後一線夕陽拍國會:

 

 

再順環線走兩步就是自然博物館了。這是他對麵的藝術博物館(就是昨天去的Kunst),自然博物館外觀和這個一模一樣。俺們進去轉了一圈兒,主要是為了看一眼人類曆時上最古老的性雕塑(Venus of Willendorf),距今2萬5千年,隻有拳頭大。但意外的發現這是一個趣味橫生的好地方。

 

照例裏麵是富麗堂皇的象宮殿。

 

 

 

這麽漂亮的豪宅裏住的是。。。

 

 

 

啊。。。!俺的盤中餐啊!

還有顯微鏡下,各種蠕蠕亂竄的微生物:

終於輪到人類的發展史了:

逛畢自然博物館,去Naschmarket逛小攤用晚餐。Naschmarket有兩條平行的小街, 一條全是飯館,一條全是小攤。小攤街有點兒象米國的Farmers market。據說維城的名廚都上這兒來買菜。

各色臘肉腸兒,不可不嚐,俺們點了四樣兒,每樣兒要了8片。

玲琅滿目的橄欖和小醃菜,也美味,俺們也要了四樣兒。那蜜棗加Cheese的,可好吃了。

 

 

 

還有鮮魚檔:

 

剛渣的果汁:

看看維人也吃豬頭:

還有豬腳:

逛完了小攤,轉到下一條小街上,各種風味的餐館,一應俱全。

俺們選了這家吃維餐的。

點了當地的Ottakringer啤酒,配上小攤上買的臘肉,橄欖,和小醃菜,連上酒的侍者見了都驚慕“你們太會吃了”。

上正餐了,這可不是一般的炸肉(Schnitzel),炸的是牛頭肉,且是小牛的頭。

切開看看:

這個是維也納版的牛肉燉土豆(goulash)和前幾天在布達佩斯特吃的不一樣,是濃湯,白球球叫Dumpling,實際上沒餡,是饅頭,不過也可有多種變化,俺們後來在布拉格吃到了三種不同的做法。

很嫩的豬排,配酸菜:

維也納的烤豬排,外焦裏嫩 ,比米國的德州烤排好吃多了,主要是香料用得好。

12月30日,一大早打了車去火車站,趕往布拉格(拉城)。照例到早了,站台上大家嘻嘻哈哈的談天說地,忘卻了冬的嚴寒,歡聲笑語裏寄滿了維城的依戀,拉城的憧憬。

 

-----------------------------------------------------

旅遊提示:

如在維城,停留2天以上,又有計劃前往多個皇宮/博物館,買Vienna Card 還是很不錯的。乘車方便,且大部分景點的票價都有至少1歐元折扣。我們呆了兩天半,有買卡,覺的很合用。維城的地上,地下,公交非常方便,且站標,路標非常清晰,明了。

全程簡介在第一集後記的旅遊提示中:

冬韻歐羅巴-聖誕布達佩斯特(一)



請閱讀更多我的博客文章>>>

  • 歡歡喜喜迎兔年(02-02-2011)
  • 茨菰燒肉,淡菜茨菰湯,魷魚小炒,糖炒栗子(01-22-2011)
  • 冬韻歐羅巴-聖誕布達佩斯特(一)
  • 敲蝦湯,茨菰炒肉片,金華酥餅 (01-16-2011)
  • 行前小聚-紅酒燉牛尾 (12-18-2010)
  • 所有跟帖: 

    收藏了!下個月就要去那兒。 -mizi- 給 mizi 發送悄悄話 mizi 的博客首頁 mizi 的個人群組 (0 bytes) () 03/07/2011 postreply 20:17:14

    祝你玩的開心! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/07/2011 postreply 20:49:11

    你運氣不錯,今年冬天維也納很少晴天。再介紹幾個維也納的好去處 -顧劍- 給 顧劍 發送悄悄話 顧劍 的博客首頁 顧劍 的個人群組 (1177 bytes) () 03/07/2011 postreply 21:02:06

    是啊,我們這次大都是陰天,維也納的晴天就亦發難得了。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (59 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:38:43

    還是歐洲比較富麗堂皇,那點心也是我的最愛 -丁莊秀園- 給 丁莊秀園 發送悄悄話 丁莊秀園 的博客首頁 丁莊秀園 的個人群組 (0 bytes) () 03/07/2011 postreply 21:11:13

    點心是好吃!大冬天的走的冷了,我們就鑽Cafe吃點心,又驅寒又解饞。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:45:42

    維也納和薩爾茨堡, 我做夢都想去的地方! 謝謝分享. -嘉崚子- 給 嘉崚子 發送悄悄話 嘉崚子 的個人群組 (0 bytes) () 03/07/2011 postreply 23:05:33

    也是我夢想的地方!謝謝! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:47:50

    也收藏了.我們今年也要去. -la-vie- 給 la-vie 發送悄悄話 la-vie 的博客首頁 la-vie 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 05:20:35

    祝你玩的盡興! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:48:37

    好想念維也納啊。。。。。謝謝好帖,頂。 -鬆鼠桂魚- 給 鬆鼠桂魚 發送悄悄話 鬆鼠桂魚 的博客首頁 鬆鼠桂魚 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 06:33:09

    謝謝 鼠魚! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 10:49:37

    下月就要去了,訂了歌劇院歌劇與金色大廳音樂會兩場票。 -tang07059- 給 tang07059 發送悄悄話 tang07059 的博客首頁 tang07059 的個人群組 (79 bytes) () 03/08/2011 postreply 07:41:43

    哇,唐主也要奔往,這維也納今春要大火了。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (451 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:00:31

    額滴那個武則天哪,你一張票夠我買四張還有找。 -tang07059- 給 tang07059 發送悄悄話 tang07059 的博客首頁 tang07059 的個人群組 (345 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:28:12

    乖乖!真是趕上站票的價了。寧可先信其有,記下網頁,再等你佳音。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (85 bytes) () 03/08/2011 postreply 13:53:03

    給你找個平衡,俺買得比你還貴。就是沒早訂,臨時從票販子手裏買的,不可思議的是那兒票販子都是合法的, -lammermoor- 給 lammermoor 發送悄悄話 lammermoor 的博客首頁 lammermoor 的個人群組 (377 bytes) () 03/08/2011 postreply 21:09:19

    謝謝分享!收藏了.信息量巨大啊!看得我那破機器都快死機了. -arge- 給 arge 發送悄悄話 arge 的博客首頁 arge 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 08:46:02

    哈哈。。。不好意思,把阿吉的機子搞翹了。我逛壇子不是很勤,所以就有話一起上了,沒太分集。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:06:36

    好看的掃街照!照片太大,設定1000 x 600較好。 ---1234567-- 給 --1234567- 發送悄悄話 --1234567- 的博客首頁 --1234567- 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 09:36:12

    數班提示的是!我自己看著也覺的大呢。 -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:08:53

    擦把口水……好懷念那的Tpofenstrudel!俺還因為它出了次事故:) -軍人後代- 給 軍人後代 發送悄悄話 軍人後代 的博客首頁 軍人後代 的個人群組 (404 bytes) () 03/08/2011 postreply 09:50:34

    哇!這麽慘烈的吃糕經曆,快抱抱,安慰,安慰! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 11:09:57

    好有趣的遊記,多謝分享。 -碧薇- 給 碧薇 發送悄悄話 碧薇 的博客首頁 碧薇 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 12:11:42

    謝謝碧薇! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 13:53:49

    哈哈。。您喚起了俺的美好回憶。俺三年前去的。也吃了那號稱全世界最好吃的蛋糕Sacher torte, -lammermoor- 給 lammermoor 發送悄悄話 lammermoor 的博客首頁 lammermoor 的個人群組 (270 bytes) () 03/08/2011 postreply 16:07:37

    喔。。。!看新年音樂會,這可是真是難得了!俺也夢寐以求那! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (87 bytes) () 03/08/2011 postreply 19:00:44

    及時雨啊!下個月也要去~~布達佩斯那一節已經成為我的寶典了, -陳默- 給 陳默 發送悄悄話 陳默 的博客首頁 陳默 的個人群組 (121 bytes) () 03/08/2011 postreply 17:25:40

    謝謝鼓勵! 一定要玩的美美的啊!下集正在趕製中。。。:) -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/08/2011 postreply 19:03:46

    頂大作!6月份就要去奧、匈兩國,搜藏了。那隻小矮馬太乖了,好生令人憐愛... -雲燕假日- 給 雲燕假日 發送悄悄話 雲燕假日 的博客首頁 雲燕假日 的個人群組 (0 bytes) () 03/09/2011 postreply 08:03:00

    謝謝,雲燕!祝你玩的盡興盡美! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/09/2011 postreply 19:10:15

    有玩有吃,這帖得大頂! -熊貓媳婦- 給 熊貓媳婦 發送悄悄話 熊貓媳婦 的博客首頁 熊貓媳婦 的個人群組 (0 bytes) () 03/09/2011 postreply 11:04:51

    謝謝國寶-熊貓娘子! -xiaolai- 給 xiaolai 發送悄悄話 xiaolai 的博客首頁 xiaolai 的個人群組 (0 bytes) () 03/09/2011 postreply 19:11:16

    加跟帖:

    當前帖子已經過期歸檔,不能加跟帖!
    回到頂部