西藏進行曲 2 第一樂章 林芝,太陽的寶座之魯朗花海牧場

來源: 林間溪 2017-08-16 22:56:54 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (16346 bytes)
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1. 初抵林芝

飛機穿過厚厚的雲層下降到林芝的上空,窗外蒼山連綿、森林濃密,到處一片鬱鬱蔥蔥,又有雲霧繚繞其間,好似來到仙境。林芝,漢語的意思是太陽的寶座,這裏山青水綠、花紅柳翠,是西藏的小江南,高原的氧吧。而米林機場漢語是藥鄉的意思,林芝植被豐富,有2000多種草藥,相傳神農嚐百草,林芝也有藏族的神農,宇拓·雲丹共布,據說他活了126歲,遍尋草藥奠定了藏醫藥的基礎。林芝最早是西藏噶廈政府流放犯錯的官員和貴族之地,流放的官員帶來的財富和文化,加之溫暖的氣候和充足植被,使得這一地區漸漸發展起來。林芝位於中印邊界,空中的直線距離隻有30多公裏。麥克馬洪線遺留的問題,使得一部分原屬林芝地區現處於印度控製之下。我們去西藏的時候,正值中印邊境衝突,印度軍隊進入中國領土挑釁。一路上看見大批軍車行駛,不知是否與調防備戰有關。林芝的地理特征明顯,具有世界最大的海拔差,墨脫縣的巴西卡村海拔隻有150米,而南伽巴瓦山高達7782米,二者之落差令人稱奇。雅魯藏布江大峽穀是世界最大的峽穀,雅魯藏布江在這裏突然來個九十度大轉彎,景色壯觀。林芝的藏人有門巴族、珞巴族和僜人。僜人僅有1000多人,因人口太少暫時還沒有被納入少數民族之列。珞巴族大多數分布在印控區內,林芝境內隻有三千多人。西藏和平解放之前他們還過著刀耕火種的原始生活,55年的時間使他們直接從原始社會跨入到現代社會。

林芝的藏人包括門巴、珞巴和僜人

按照原計劃我們從國外回來的四人直接飛林芝,國內的四人則在早幾日開始行程。他們自駕走川藏線,從成都出發一路開車到林芝與我們匯合,然後一起北上拉薩。隻可惜臨時接到通知要進行課題答辯,西藏去不成了,可是他們還是保持了前一段行程,自駕從成都到林芝,與我們在機場短暫會晤後飛回各自工作崗位。出機場時證件檢查十分嚴格,等著武警確認證件的時間,透過玻璃門,一眼瞥見他們四人已在門外等候。隻見他們齊刷刷站成一排,身著運動服,肩背登山包,到底是年輕幾歲,一個個看上去精神抖擻,我不禁從心底讚一聲真棒。走出機場與他們簡單交談,他們的旅途可謂艱險。正值雨季,林芝附近已經不停地下了大半個月的雨,他們一路遇見塌方、泥石流、爆胎、堵車一天沒吃沒喝等等許多意外,但是還是成功地走過來了。互相叮囑一聲珍重,拍了張合影便分手了。此時導遊小徐和司機小張已在警戒線外等候多時,他們向我們獻上潔白的哈達,西藏之旅正式開始。

我們飛機降落時朋友搶拍的照片                   

導遊小徐早早來到機場迎接我們,並為我們獻上潔白的哈達,西藏之旅正式開始                                                     

汽車在寬闊的道路上行駛,導遊小徐給我們介紹林芝的情況,車窗外雅魯藏布江奔騰向前,白雲繚繞在青山之間,青稞已近成熟,麥地一片金燦燦,等待人們收割。繼而身邊的水係變成了尼洋河,不似雅魯藏布江的滾滾波濤,尼洋河看上去並不深,河中不時出現綠洲和沙地。它是雅魯藏布江最大的支流,其流域河水清澈風光旖旎。可我們看到的卻是泛黃的河水,小徐說由於修建高速公路和連日的大雨,使得河水不再清澈,希望公路建成後還河水往日的清澈。說話間車到八一鎮,林芝地區的政府所在地。1951年解放軍進藏,十八軍駐紮此地,為其取名八一,雖然現在行政編製已經成為市,但人們還是習慣稱之為八一鎮。八一鎮人口五萬,一眼看去倒也十分繁華。來到下榻的旅館,導遊前去公安局備案,我們稍稍休息,下午便出門前往魯朗林海。

從機場到八一鎮,一路河水歡快地伴隨著我們,先是雅魯藏布江,後來又改為尼洋河,山間雲霧繚繞,路邊青稞已經成熟,金燦燦一片

八一鎮街道寬闊,房屋整齊                       

看服裝他們應該是小徐所介紹的門巴人

2.魯朗林海

魯朗,藏語的意思為龍王穀,是龍王居住的地方。山間鬱鬱蔥蔥的原始森林,穀中妖妖豔豔的杜鵑花,更有雪山冰川、雲蒸霞蔚,使這裏成為“叫人不想家的地方”。 前往魯朗的路上要翻過一座海拔4720米的色季拉山口,這是我們的第一個高海拔挑戰。山口風雨交加,穿著羽絨服還感覺寒冷,我們快快地拍了幾張照片便趕忙離開。原本色季拉山口是觀看南伽巴瓦山峰的好地方,現在天空一片灰蒙蒙的,能見度很差,什麽也看不見。據說,即使天空晴朗,南伽巴瓦也總是雲霧繚繞,很難一露真容。當地流傳著這樣的故事:南伽巴瓦與旁邊的另一座山峰加拉白磊本是倆兄弟,哥哥南伽巴瓦嫉妒弟弟比他高比他帥,便將其頭砍下,這樣南伽巴瓦就成為最高的山峰。由於幹了壞事,南伽巴瓦羞於見人,常年隱藏在雲霧之中。

翻過海拔4700米的色季拉山口,雨水夾著大風使我們瑟瑟發冷,這是我們的第一次挑戰,也是整個行程中最冷的地方,在後來更高的米拉山口也沒有如此寒冷                                                                  

每個山口都不例外的結滿了經幡,藏民敬畏大自然,祈求大自然的保護

色季拉山以杜鵑花聞名,每年4-6月花開遍山,現在已經接近尾聲,大部分都已凋謝,也有遲到的花兒依然燦爛

黃色杜鵑是藏民心中最為神聖                              

汽車翻過山口,在山間公路上盤旋,終於抵達林海風景區。群山間一條狹長的草甸,溪流蜿蜒、泉水淙淙,到處是終年開不敗的野花:有報春花、紫苑花、草梅花、馬先蒿花等等。雖說正值雨季黑壓壓的烏雲擋住了了雪山冰川,使得魯朗的風景大打折扣,但雨中的草甸流水潺潺、百花爭豔,犛牛在悠閑地散步,駿馬優雅吃著青草,不時還有藏香豬跑來跑去,木籬笆、木板房星羅棋布,牧民村寨錯落有致,好一幅恬靜、優美的山居圖。

狹長的草甸開滿了野花,道路很爛,汽車完全在泥濘中行走,一切保持著原生態

身邊的溪流或大或小,流水潺潺不止

龍須草,一種在樹木上寄生的菌類植物,它隻能在非常幹淨的空氣裏存活

穿著裙子的犛牛,全身都是寶,是藏人最愛的財產

遠處一匹白色的馬兒悠閑吃著草,神情十分優雅高貴。馬兒曾經是藏民放牧時代步和運輸的工具,如今他們富裕了,馬兒也就失業了。一位藏民告訴我們,經濟條件好的開著小轎車放牧,差一點的開著摩托車放牧,馬兒都被放生了,這裏的馬不知是否養來為遊客提供娛樂活動。                                             

這隻可愛的小馬駒闖到我們車前,不知所措地站在那裏

這兩頭楞楞的小牛犢好奇地打量著我們的汽車  

藏香豬全身漆黑個頭不大,看上去比內地的大肥豬可愛了許多,在林芝到處可見,可是出了林芝就不見其蹤影  

藏民的房屋錯落有致分布在草甸上   

青稞花,又稱高原搖頭丸,有紅色還有白色

花,還是花,轉來轉去滿眼都是花,這裏是野花的海洋                      

3. 香噴噴的石鍋雞

出發之前看遊記時就讀到過林芝魯朗特產的石鍋雞,朋友蓉去年剛去過林芝也極力推薦,因此石鍋雞就列入我們的行程中。石鍋雞采用藏香雞為原料,輔以當地盛產的手掌參、天麻等四五種藥材,再加入新鮮鬆茸等野生菌用慢火在石鍋中燉製。石鍋是用一種叫做“皂石”的雲母石砍鑿而成,這種石頭僅產於墨脫,要靠背夫從墨脫把原始石材背出來後,再由門巴族人用手工將整塊石材細心鑿製。加工時要求下手力道勻稱,一旦心急,皂石立被鑿穿。墨綠色的雲母石鍋,保溫性特別好,而且據說富含鎂鐵等17種礦物微量元素,在高溫作用下,石鍋中的微量元素逐漸分解於湯中,是石鍋之首。經這種石鍋慢火燉製的魯朗石鍋雞風味非常獨特,湯味有一股淡淡的藥材清香,雞肉嫩而有彈性。石鍋雞的做法非常講究,先將土雞切丁,清水蒸煮,撈出瀝幹,雞油爆香。高壓鍋20多分鍾後入石鍋,一並加入各種輔料、藥材、新鮮鬆茸、豆腐、粉皮慢火熬製3個小時。我們來到這家坐落在山間的餐館,導遊早早打了電話預訂了晚餐。剛下車幾位姑娘就迎上前向我們獻上哈達,她們將我們帶進餐館入座轉身進廚房忙去了。周圍風景不錯,乘著他們準備菜肴的時間我們四下轉了轉。餐館分為兩個大廳,對麵的一間是個歌舞晚餐廳,房間裏為藏式裝潢,中間一個舞台,桌椅都很漂亮。當天沒有表演,大廳裏空蕩蕩的。回到我們的座位又等了一會兒,石鍋雞終於端上來了,還沒有入口就聞到了香噴噴的氣味,在老板娘的示範下我們先喝一碗湯,果然是鮮美之極,再吃一塊雞肉,的確嫩嫩的且有彈性。湯美肉嫩,直把我們吃得暢酣淋漓,大呼過癮。

車還沒停穩就有姑娘迎上前來獻哈達

餐館坐落在山間,四周的風景很不錯 

對麵歌舞晚餐廳內空無一人,但裝潢得很漂亮 

後麵的火爐上廚師正在精心準備烤藏香豬  

終於等到石鍋雞上桌了,石鍋下麵是細細燃燒的火苗,老板娘端上了各種作料,但我們一樣也沒用,還是原味最好

 

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2004年七月去西藏時,在色季拉山口趕上鵝毛大雪。 -地球太小- 給 地球太小 發送悄悄話 地球太小 的博客首頁 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 08:38:45

難得的經曆! -嘉崚子- 給 嘉崚子 發送悄悄話 嘉崚子 的博客首頁 (0 bytes) () 08/17/2017 postreply 22:16:29

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