買肉挑瘦的，說明天津那時不缺油水。我們東北人那時去北京買肉，就搶肥肉，北京人很高興，

都讓東北先買，知道東北缺油水。

南方以前冬天是真冷，陰冷。九十年代冬天去杭州時領教過，所以我一直覺得南方人更經得起凍。現在南方城裏普遍安裝了可放熱氣的空調，冬天沒那麽冷了。