扯扯事物的傳播和演化

來源: 古樹羽音 2022-06-07 18:56:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (10613 bytes)

雖說早已過了時令,這是一篇過時的小文(請見下圖:1.中華的元宵or湯圓;2~4.日式的"善哉", 冰白玉, 黑麻團子(驢打滾)

 

湯圓.png 熱汁粉.jpg 冷白玉.jpg 黑芝麻團子.png

 

事物的傳播和演化:從中國的"湯圓"到日本的"善哉"說開去

 

但凡漢字文化圈的北方人的元宵和南方人的湯圓,其餡料和味道多種多樣,百家圓子百家味。但是,幾乎都是糯米粉在外,餡在內(酒釀圓子除外)。然而從我分享的照片,可以看到,日本的年糕團,幾乎都是“餡”在外或溶解在湯汁裏。

 

每天忙於奔命的我,日式食品習以為常,一直沒有去細想這些瑣事的閑情逸致。女兒先後在UBC和北大留學時,嚐到了地道的中國湯圓,也迷上了中國文化。回來後讓我教,還問,"都是使用漢字怎麽就那麽的不同?年糕團文化一定也是‘華學東漸’,可是味兒和餡兒卻一個包在裏麵,一個露在外邊?還真回答不上來!

 

過倒是想起了自己小時候,整天在學校跳皮筋,轉高低杠的瘋玩,餓得肚子咕咕叫。回到家,到處扒拉吃的往嘴裏填。結果到了晚飯,肚子卻沒有了地方。氣的母親責怪說"點心點心,點一點就可以了"。於是,我就較真地嘴硬"心裏想要多吃啊,所以叫點心!為什麽不叫點肚肚呢?

 

親聽了麵孔陰轉晴地哈哈大笑,好吧,給你講一個故事:從前有一個山北的小村住著一家人,節要到了,母親做了好吃的"點肚"(筆者加注:可能是元宵)讓小丫丫送到外婆家去。丫丫怕記不住,就一直用手點著自己的小肚肚"點肚,點肚"地興高采烈挎著小藍出了門。可是當丫丫翻過小山坡時,不小心摔倒了,她趕忙把好吃的重新放進籃內繼續趕路。來到山南,外婆笑開顏,看到精美的食品,就問著叫個啥?此時的丫丫也很想嚐一嚐,手指也正好在胸前。於是,她脫口而出"點心~"啊!

 

記得我把那個故事又改了幾個"W"(what when where who why)講給了女兒,她哈哈哈哈哈大笑。但我不知道,她以後是否也會再改幾個W講給她的後代。現在回想起來,說不定,那從大陸的元宵被帶到了扶桑國經過大海的顛簸,全都被打散了,"how?" 於是就幹脆一鍋煮,從而形成/進化成了如今日式的年糕團=團子和善哉。哈哈哈,沒有經過考證的關於民俗文化的"哥德巴赫猜想",一個W也沒有。您可別信我啊,胡編亂造,反正也不上稅,隻為讓您笑一笑。(下圖:一年四季都可以品嚐的日式小吃,傳統紅豆"善哉")

 

店家.jpg  家庭.jpg




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所有跟帖: 

欣喜地聽說“老”前輩「沙子」回來了!(抱歉,少了一個夫字,故意的!潮起潮落,沙子總是在海灘上閃爍(姚老寶人可別笑話我啊) -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 19:10:55

羽音來啦?士別三日,厲害多啦,一字之差,夫跌落為子了。是不是雪蓮那裏取來的經?:) -沙夫子- 給 沙夫子 發送悄悄話 沙夫子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 03:40:02

哈哈哈~,還真是!我不敢說奉承了呀,本來想說涅槃重生的。不過這個「子」,可以和孔子孟子的子並列,多才多學之意。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 05:10:14

哇,又靈活得可以,真厲害了:) -沙夫子- 給 沙夫子 發送悄悄話 沙夫子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 14:28:01

總不能總是膽小怕事吧,我也要長進啊:))) -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 16:49:58

好美的故事和傳說,比點心更點心,夠得上點肚了:) -莊文雅- 給 莊文雅 發送悄悄話 莊文雅 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 19:37:43

我是個好吃佬,感謝你的表揚和鼓勵! -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 19:51:56

也算是還你好吃好看的玫瑰花卷和八寶粥的禮吧 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/07/2022 postreply 19:54:12

原來文化是這樣傳播的呀~,怪不得會傳歪了!不過對我來說影響不大,我 -沙夫子- 給 沙夫子 發送悄悄話 沙夫子 的博客首頁 (165 bytes) () 06/08/2022 postreply 03:47:06

你好,"老"前輩!又能見到你,好高興!意外你也喜愛糯米食品,更開心了。我那是胡編亂造的,蒙不過哲學家呀。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 04:27:21

你的手好巧。當然,嘴也巧:) -沙夫子- 給 沙夫子 發送悄悄話 沙夫子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 05:50:38

第一次聽到「嘴巧」,哈哈哈,巧言善"辯"or "變"嗎?哈~;不過如果我出生在黃土窯洞,可能很會剪紙吧,遺憾啊。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 06:58:47

哈哈,你還什麽都想會啊~,好,就再加上一個:心巧。:)) -沙夫子- 給 沙夫子 發送悄悄話 沙夫子 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 14:30:51

天呐,我今天咋麽如此好運,得到那麽多的美好詞匯,此生足矣:)啊 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 16:43:42

黑麻團子還沒有打滾。所以這驢打滾還需要一點花生黃豆粉啊~~~ -Vivian32817- 給 Vivian32817 發送悄悄話 Vivian32817 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 12:18:28

啊呀呀,是我「數典忘祖」了,還沒有打滾等不及找到「花生黃豆粉」就要開吃了,版主真是版主呀,佩服,感謝! -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/08/2022 postreply 16:47:58

很有趣的故事。好文永不過時。:) -為人父- 給 為人父 發送悄悄話 為人父 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2022 postreply 11:15:40

感謝鼓勵!雖然父親節/母親節已過?但父母講的許多故事,記憶尚存。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2022 postreply 17:02:12

來遲了,還有剩飯嗎:)讀到三代人的親情,謝謝羽音的美文美圖。 -snowandlotus- 給 snowandlotus 發送悄悄話 snowandlotus 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 13:35:49

哇!又見雪蓮。不遲不遲,總有雪蓮花的上座。哈哈哈,在家裏沒有正經話題,那才是家的味兒吧。 -古樹羽音- 給 古樹羽音 發送悄悄話 古樹羽音 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 21:47:44

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