Eleutherococcus senticosus
It may be colloquially called Siberian ginseng, eleuthero,
刺五加 ciwujia, Devil's shrub, shigoka, touch-me-not, wild pepper, or kan jang.
刺五加（拉丁學名：Acanthopanax senticosus (Rupr. Maxim.) Harms），
刺五加在中國醫藥學中做為藥物廣泛應用已有悠久的曆史，具有“補中益精、堅筋骨、強誌意”的作用，久服“輕身耐老”，與它藥配伍亦可“進飲食、健氣力、不忘事”。另雷教著《炮炙論》記五加皮有“陽人使陰，陰人使陽”的作用。 國外對人參及其近緣植物刺五加進行了較係統的研究，證明了刺五加和人參有相似的藥理作用和臨床療效。 [5]
Traditional medicine and adverse effects
Extracts from the root of Eleutherococcus senticosus have a reputation in traditional medicine for providing health effects, but such claims are not supported by medical evidence.[3][4][10] The plant has been assessed in preliminary research for its potential use as an antimicrobial or antistress agent,[3] but these studies were of poor quality and there is no scientific confirmation that such effects exist.[4]
People with high blood pressure, sleep apnea, narcolepsy, heart disease, mental illness, a compromised immune system, women during pregnancy and lactation, and people taking digoxin or hexobarbital may have adverse reactions to E. senticosus.[4][5] High doses may cause irritability, confusion, insomnia, or anxiety.[4][5] People taking anticoagulants, corticosteroids, lithium, or diabetes medications may experience adverse effects from taking E. senticosus supplements.[5] E. senticosus may have adverse interactions with alcohol.[6] The substance should not be given to children.[5]
藥用價值[編輯]
史料記載[編輯]
見於《神農本草經》，列為上品。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。商品名為五加參，原主產於黑龍江省山區，地方土名習稱“老虎潦”，在日本則稱為蝦夷五加，而在前蘇聯又稱為西伯利亞人參。 明朝李時珍《本草綱目》稱刺五加，以五葉交加者良，故名五加，又名五花。五加治風濕，壯筋骨，其功良深，寧得一把五加，不用金玉滿車，又“文章作酒，能成其味，以金買草，不言其貴”之說，對五加做了很高的讚譽。 《名醫別錄》認為五加有“補中，益精，堅筋骨，強意誌”等功效。 刺五加於《實用補養中藥一書》中記載，屬於補氣藥，具有補虛扶弱的功效，可來預防或治療體質虛弱之症候，滋補強壯，延年益壽。
食用價值[編輯]
春天采摘嫩芽可食用，是優質的山野菜。將馬鈴薯切成細條與五加嫩芽炒菜，味美、可囗。
商業價值[編輯]
種子可榨油，製肥皂用。
化學成分[編輯]
刺五加從刺五加根莖中分離得到七種配糖體(刺五加苷Elentheroside)，A、B、C、D、E、F、G七種。Eleutheroside於根部含 0.6-0.9 %，於莖部含 0.6-1.5 %，此外還含有 polysaccharide 和 isoflavonoid 。糖類的還原基中，酒精、乙醇、氫氣基等所結合成的化合物，即總稱為配糖體，它對於人體之健康維持有幫助。
經過研究分析刺五加主要成份含：多種糖類、氨基酸、脂肪酸、維生素A、B1、B2及多量的胡蘿卜素；另含有芝麻脂素、甾醇、香豆精、黃酮、木栓酮、非芳香性不飽和有機酸、及多種微量礦物質等。
刺五加甘A為胡蘿卜素，人參中也含這類成分。在人體內能促進膽固醇的排泄，可防治血液中膽固醇含量過高症。刺五加甘B為紫丁香素（ Syringin ），是刺五加的主要強壯成分，有促性腺、抗輻射、抗疲勞等作用，具有與人參皂素相似的生理活性。
1.刺五加含超氧化歧化酵素SOD（Superoxide dimutase）複合物，SOD具有良好的抗氧化功能，可以增強人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果，具有抗氧化作用，可增強人體免疫力、防止老化及促進健康。
2.刺五加亦含有豐富的維他命以及礦物質。經過研究分析，刺五加中含有維生素A、B1、B2及C等維生素，以及錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣等礦物質成分。
3.含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿卜素。並且在配類糖體的還元基中（酒精、乙醇、氫氧基等有機化合物結合成的化合物），還具有刺激性荷爾蒙的作用，以及鎮靜和調整心肌能力的作用。
4.另含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不飽和有機酸等物質。芝麻脂素（Sesamin），這成份具有止咳、袪痰效果，也有抗結核杆菌的作用。 刺五加C為乙基半乳糖PM。刺五加甘D及E為紫丁香樹脂酚 (Syringaresinol) 的雙糖PM。
其主要活性成分被認為是刺五加甙B和刺五加甙E。根含刺五加甙（eleutheroside）A、B、B1、C、D、E，刺五加甙A即是胡蘿卜甙（daucosterol），刺五加甙B即是丁香甙（syringin）[1，2]；根還含芥子醛葡萄糖甙（sinapaldehyde glu-coside)，鬆柏醛葡萄糖甙（coniferaldehyde glucoside)，鬆柏甙（coniferin）[3]鵝掌楸甙（liriodemdrin），苦杏仁甙（amygdlin）[4]，3β-[O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→3）-O-β-D-吡喃半乳糖基（1→4）[O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）]-O-β-D-吡喃葡萄糖醛酸基]-16α-羥基-β-D-galactopyranosyl-(1→4）-[O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→4）-[O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→2）]-O-β-D-glucoronopyranosyl]-16-hydroxy-13β，28-epoxyoleanane]，3β-[O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→4）-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→4）-[O-α-L-吡喃葡萄糖醛酸基]-16-α-羥基-13β，28-環氧齊墩果烷。
藥（毒）理學[編輯]
刺五加腦靈液五加皮急性毒性：小鼠20±2g，雌雄各半，分成若幹組，每組10隻，按1：5等比灌胃南五加Ⅰ或南五加Ⅱ1次，待用藥濃度都提高到相當生藥480g/kg時，觀察3天，動物均無死亡。亞急性毒性：選用健康未成年大鼠（90g左右，雌雄兼有）和成年家兔（（1.5kg左右，雌雄兼有），每天灌胃南五加Ⅰ或南五加Ⅱ，連續30天，大鼠60、6g/kg；家兔12、12g/kg（均按生藥量），結果：血象、肝、腎功能及主要內髒的形態學檢查及動物體重等均沒有發現明顯的異常,南五加萜酸小鼠半數致死量靜脈注射為200mg±18mg/kg。南五加總皂甙給小鼠灌胃20g/kg，1小時後小鼠活動減少，於給藥後2小時，小鼠活動正常，觀察48h無異常。 小鼠皮下注射刺五加甙E的半數致死量為4.75g/kg。刺五加總黃酮的半數致死量為89.8mg/kg。刺五加提取物的半數致死量在10-30g/kg。刺五加根、莖、葉各部分水提取物對小鼠的平均致死量為14.5g。大鼠口服刺五加甙（10mg/kg/天），連續2mo，檢查它們血和尿的化合物及器官的重量，動物沒有顯示出明顯的毒性反應。長期服用刺五加毒性甚小，且不影響入睡與正常睡眠。連續服用刺五加提取物6mo除能延長平均壽命外，未發現胚胎毒性或致畸作用。小白鼠1次腹腔注射未脫脂製劑半數致死量為13g/kg，其半數致死量的1/3即能產生抗炎作用，因此，無梗五加的毒性並不大。毒性低，對正常生理功能幹擾小。如刺五加總甙的毒性即很低，其半數致死量為4.75g/kg（小鼠皮下注射）。 毒性：刺五加總甙對小鼠的半數致死量為4.75g/kg。100%煎劑用平板紙片法，對金黃色葡萄球菌、綠膿杆菌有抑製作用。 毒副作用：關於服用刺五加的副作用報道極少。無論如何，副作用通常在較高劑量（每天三次，每次4.56ml）時出現，其中包括失眠，過敏，憂鬱和焦慮。患有風濕性心髒病的誌願者報道在使用刺五加後會出現心包疼痛，頭痛，心悸和血壓上升。極少數使用者會出現短暫的輕微腹瀉。 在動物身上進行的毒理實驗已證實刺五加提取物事實上是無毒的。刺五加33%乙醇提取物的LD50（50%致死劑量）為14.5ml/kg或20.0ml/kg。而且在以日常劑量5.0ml/kg服用刺五加33%乙醇提取物的小鼠身上沒有發現任何長期毒性。人體研究已證實刺五加提取物（33%乙醇）是非常容易承受而且其副作用非常罕見。
藥材鑒別[編輯]
根莖呈結節狀不規則圓柱形，直徑1.4-4.2cm，有分枝；表麵灰棕色，有縱皺，彎曲處常有密集的橫皺紋，皮孔橫長，微突起而色淡。根圓柱形，多扭曲，直徑0.3-1.5cm；表麵灰褐色或黑褐色，皺紋明顯，皮較薄，剝落處呈灰黃色。質硬，斷麵共同白色，纖維性。有特異香氣，味微辛，稍苦、澀。 顯微鑒別：粉末特征；灰白以。1、韌皮纖維長條形，平直或稍彎曲，有的一邊波狀，末端稍尖或鈍圓，長180-650μm，直徑16-54μm，壁厚4-18μm，孔溝粗而密，表麵可見斜向交錯紋理，有的胞腔具菲薄橫隔。 2、草酸鈣簇晶直徑11-64μm，棱角大而較鈍；有的含晶細胞數個相接，簇晶排列成行。 3、射線細胞切向縱斷麵觀呈類圓形或長圓形，切向壁具斜向交錯或不規則網狀紋理。 4、導管為網紋和梯紋。此外，有木栓細胞及少數澱粉粒。 理化鑒別：薄層色譜：取本品2g，加甲醇適量，製成100%（W/V）溶液，作供試品溶液。另取紫丁香甙、異貝殼杉烯酸、β穀甾醇、4-甲醇-水（7：3：1，下層澄清液）展形15cm，噴以10%硫酸試液，105℃恒溫箱中烘4min顯色。供試品溶液色譜中，僅與對照品紫丁香甙、β穀甾醇色譜的相應位置上，顯相同的色斑。 各類藥品五加葉：五加葉為五加科植物刺五加、無梗五加的嫩莖葉。無梗五加葉為灌木，高至4米，枝上有錐形硬刺或無刺。花暗紫色，幾無柄。果黑色，闊橢圓形，長1-1.4厘米。花期8月。分布東北等地。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%88%BA%E4%BA%94%E5%8A%A0
